Морков чай ​​- ползи за здравето

Полезните свойства на морковите, разбира се, са известни на почти всички. Но малко хора знаят, че от този зеленчук можете да направите необичаен вкус на напитката, което от своя страна ще има благоприятен ефект върху цялото тяло. Чаят от моркови има много добър вкус и е лесен за приготвяне. Възможно ли е да се навреди от чай от моркови и какви са правилата за неговото приготвяне?

Полезни свойства на моркова напитка

В този зеленчук има много добри свойства. Според експерти, тя съдържа просто огромно количество витамини, а веществото каротин е особено ценено.

1. Каротинът е уникален с многобройните си полезни свойства, като едно от полезните ефекти е лечебният ефект върху дихателните органи. Затова често се приема чай за респираторни заболявания.
2. Каротинът, попадайки в стомаха в рамките на няколко минути, се превръща във витамин А, именно благодарение на него се поддържа нормалната имунна защита на организма. В тази връзка с постоянната употреба на чай защитата на организма се увеличава многократно. Тази особеност е много важна през зимата, когато се появяват различни епидемии от ротовирусни инфекции.
3. Лечебният ефект на чая от моркови може да включва почистване на тялото чрез елиминиране на токсините, както и подобряване на зрението. Поради тази причина на хората със зрителни увреждания се предписва честа консумация на чай от моркови.
4. Безспорно напитката ще помогне при разпад и неразположение. И поради наличието на витамин Е в морковите, той ще има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.
5. Прекрасна напитка ще ви помогне да се справите с нарушаването на работата на стомаха и червата, да подобрите апетита, да облекчите запека, да намалите токсичните ефекти на антибиотиците.

Възможна вреда за организма

Важно при консумацията на напитка от моркови е умерената употреба. При повишен прием на витамин А може да се появи жълтеникавост на кожата.

Вреди от кореновата култура могат да получат и тези хора, които имат алергично предразположение.

Рецепти от натурален чай от моркови

За да направите невероятен чай, изобщо не е необходимо да сушите моркови. Изборът трябва да падне върху най-сладкия зеленчук. На външен вид морковите трябва да са много ярко оранжеви. Важно условие за добрия чай са сочните и узрели кореноплодни култури.

За приготвянето на лечебен чай, помислете за тази рецепта:

• Измийте старателно зеленчука под студена вода и го обелете.
• Разтрийте зеленчука на фина ренде.
• Изсипете настърганите моркови в предварително загряти чинии.
• Изсипете чаша вряла вода в съдовете и затворете капака.
• Оставете напитката да вари 15-20 минути.

В приготвената напитка добавете произволно количество захар или мед на вкус, за да се насладите на чая.

Как да изсушим морковите за чай

За правилното приготвяне на сушени моркови е необходимо да следвате определена последователност от действия:

Изплакнете старателно зеленчука под студена вода и го обелете.

Има няколко начина за сушене на моркови:

1. С помощта на специална електрическа машина. В него готвенето ще бъде по-лесно и по-бързо. Нарежете морковите на малки парченца или разтрийте на ренде. Във връзка с различни модели сушилни е невъзможно да се каже точно времето колко ще отнеме това сушене на зеленчуците.В много инструкции можете да намерите своите възможности. Процесът на сушене на зеленчуците трябва да протича под надзор.
2. Естествена среда за сушене. За това кореновата култура се нарязва на малки парчета с дебелина около 2 мм. Парчетата се подреждат на открито място, върху което може да падне слънцето. Това място трябва да има добра вентилация, но да е недостъпно за прах. Не забравяйте периодично да разбърквате морковите.
3. За да ускорите резултата, морковите могат да се сушат във фурната. За целта се нуждаете от настъргани моркови на ренде или нарязани на тънки форми. Поставете получените форми върху лист за печене и сложете във фурната за загряване за поне 20 минути в три комплекта, всеки път след охлаждане след загряване. Периодично смесете получения продукт. За да излезете от излишната влага, дръжте вратата на фурната отворена.

За сушене по някой от начините, които сте избрали, ще ви е необходим средно голям морков. Най-подходящи са младите сортове. Така приготвен продукт в бъдеще може да се използва за добавяне към различни супи или сладкиши. Съхранението на подготвените продукти се извършва в запечатан контейнер, винаги на тъмно и студено място.

Рецепта за чай от сушени моркови

Уникален най-лесен начин за приготвяне на напитка:

1. Изсипете вряща вода над съда.
2. Поставете в нея две супени лъжици от изсушената смес и я напълнете с вода. Не забравяйте да видите, че температурата на използваната вода достига максималната стойност. По този начин ще бъде възможно да се получат полезни вещества.
3. Контейнерът се покрива с кърпа и се оставя за 20-35 минути.

Тази рецепта ще помогне незабавно да получите необикновено вкусен и необичаен чай, в допълнение, можете да добавите няколко кубчета захар за атрактивен вкус. Ползите от напитката обаче ще са повече в чистата й форма. Ако спазвате диета, захарта може да се смени на лъжица флорален мед.

Невероятно полезна и в същото време не по-малко вкусна напитка може да се получи и от върховете на кореновата култура. Можете да опитате да го комбинирате със сушени моркови, или можете да опитате да варите и отделен компонент. За да получите уникална напитка от върховете моркови с добавяне на изсушени части, ще ви трябва:

1. Разбъркайте тези съставки в равни количества.
2. Загрейте контейнера предварително, изсипете подготвената смес в него и налейте една чаша вряла вода.
3. Оставете го да вари за половин час.
4. Такава страхотна напитка може да се консумира без добавяне на захар.

Има и друга рецепта, базирана на добавяне на сушени моркови - напитка, която изпълва тялото с жизненост.

За тази напитка ще ви трябва:

1. Пригответе всички съставки в количество: 5 чаени лъжички сушени ситно нарязани моркови, 5 чаени лъжички сушена горска коприва, 5 чаени лъжички шипка, една чаена лъжичка сушени плодове.
2. Всички компоненти се смесват старателно и се поставят в количество от две чаени лъжички в загрята купа.
3. Залива се с вряла вода в количество 250 мл.
4. Оставете го да вари в продължение на четири часа.

След известно време филтрирайте течността и вече може да се приеме ароматна, удивително вкусна напитка. Независимо от избора на рецепта, полученият чай не само ще ви зарадва, но и ще донесе безценни ползи за вашето здраве.

Видео: чай от моркови