Киноа - полезни свойства и противопоказания

Киноа (Átriplex) е често срещано растение, което притеснява градинарите с много полезни свойства, за които засищащите хора са забравили.

Исторически факти

Селяните в Русия по време на глад избягват смъртта, като обработват семената на киноа и смесват състава на грубото смилане с традиционното брашно. Хлябът, изпечен от такива компоненти, не изглеждаше привлекателен и разкъсваше лигавицата на гърлото, но нямаше избор и това даде възможност за оцеляване.

Великобритания още през VI век оцени лечебните качества на това растение, но едва през 17-та хиноа започна да се използва в готвенето. Инките с уважение се отнасяха към нея с благоговение. Французите дадоха името на градинския лебед „хубава жена“, германците - „добър Хенри“. Съчиненията на римския лекар Гален описват способността на плевел да насища тялото.

Гамата е широка и неограничена. Няма място на земята, където и да се срещат екземпляри от киноа. Полезни и използвани от хората сортове растат главно в Австралия и северните щати на Америка.

Сортове лебеди

Растението е известно с разнообразието от видове, основните от които са:

• Ядлива градина.
• Татар.
• Разтегнат.
• Seaside.
• Малка цветна.
• Красив плод.

Беритба и запасяване на киноа

Това е билката, която има лечебното вещество. Използва се прясно добито, а киноа също се изсушава. Събирането на тревната част се извършва през периода на цъфтеж. Прясно нарязаната трева се поставя на тънък слой под навес с добра циркулация на въздуха, без достъп до валежи и слънчева светлина. След пълно узряване, културата на семената се суши по същия начин. Спазвайки условията за съхранение, лекарственото вещество под формата на сено трае една година, а плодовете - 3 години.

Химическият състав на киноа - каква е неговата стойност?

• Мазнини.
• Въглехидрати.
• Аминокиселини. 10 от декларираните 17, които самият орган не може да развие.
• Fiber.
• Етерични масла.
• Ретинол.
• Витамини от група В.
• Аскорбинова киселина.
• Токоферол.
• Никотинова киселина
• Трейс елементи.
• Оксалова киселина.
• Алкалоиди.
• Пектинът.
• Сапонини.
• Рутин.

Протеини. Удивителен компонент на растението. По съдържание тя е в състояние да се конкурира с определени видове месо.

Лечебни свойства на растението

1. Общо укрепване. Отговаря за бариерните функции на тялото.
2. Успокоителни. Те имат седативен ефект. Положителен ефект върху състоянието на нервната система.
3. Предотвратяване. Те помагат да се предотврати сърдечен удар, да се грижат за сърдечно-съдовата система.
4. Укрепване. Възстановете еластичността на стените на кръвоносните съдове поради наличието на рутин.
5. Подобряване работата на стомашно-чревния тракт. Установете чревната подвижност, ускорете процеса на обработка на храната.
6. Презареждат. Едно растение е в състояние да насити организма с полезни вещества. Ценно свойство при диети.
7. Антиоксидант. Премахва киноа токсините и вредните вещества. Растението е в състояние да облекчи симптомите на отравяне.
8. Слабителни. Нежно освобождава тревните черва от задръствания (запек). Благодарение на фибрите, можете да го наречете естествена четка за почистване на тялото.
9. Бронходилататори. Растението помага при дихателни проблеми, настинки.
10. Спазмолитични свойства. Киноа е ефективна при менструални и главоболие.
11. Кръвоспиращи.
12. Антисептик.
13. Диуретици.
14. Биле.
15. Противовъзпалително.Облекчава вътрешното и външното възпаление на киноа.
16. Антибактериални свойства. Растението е в състояние да се справи с процесите, причинени от инфекция в органите.
17. Отхрачващо. Той разрежда, ексфолира и премахва слузта от дихателните пътища.

Алтернативна медицина

За медицински цели хората са се научили да използват различни лекарствени форми. В зависимост от диагнозата е препоръчително да се използва по-удобен и ефективен начин:

• Отвара.
• Чайове.
• Вливания.
• Сок.
• Киноа в пара.

Болести, за които се препоръчва киноа

1. Растението е универсално. В допълнение към богатите си хранителни свойства, той е в състояние да лекува при заболявания на бъбреците, белодробни патологии и заболявания на отделителната система.
2. Положителен ефект върху ставите, облекчава възпалението.
3. Облекчава симптомите при артрит, подагра, ревматизъм.
4. Поддържа сърдечната функция благодарение на калция в състава.
5. Възстановява кръвоносните съдове, придава им издръжливост и еластичност.
6. Подобрява работата на червата и храносмилането като цяло.
7. Грижа за устната кухина, облекчава възпалението, лекува рани.
8. Лекува остри вирусни, респираторни заболявания, бронхит, ларингит, трахеит. Той е отлично отхрачващо средство.
9. Препоръчва се да се използва в началните етапи на диабета и като хранителна добавка за диети.
10. Добър имуномодулатор.

Противопоказания за използване на

Според специалистите киноа е противопоказан при:

• Холецистит.
• Уролитиаза.
• Хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.
• Склонност към кървене.
• Проблеми със съсирването.

свръх доза

Прекомерната употреба на семена за медицински цели може да провокира диария, да разстрои стомаха и да предизвика повръщане. Може да даде тласък за образуването на пептична язва.

Лечебни рецепти: как да използвате киноа

1. Сок. За добива му се използват млади зелени растения. Събирането на тревата се смачква с помощта на месомелачка, прецежда се. Използвайте преди всяко хранене супена лъжица три пъти на ден. Това лечебно вещество е в състояние да прочисти червата, да коригира перисталтиката, да премахне хелминти и да се справи с запека. Прилага се външно под формата на лосиони и приложения за заздравяване на рани.
2. Чай. Щипка изсушени или пресни листа от листа се залива с преварена вода (200). Настоявайте 10 минути, пийте с добавяне на мед.
3. Киноа в пара. Той е в състояние да облекчи симптомите на болка с ревматизъм и подуване. Компреси се прилагат върху възпалените стави. Продължителността на стареенето може да бъде до 8 часа (период на нощен сън).
4. Infusion. Счуканите листа на растението (1 с.л. лъжица) се заливат с преварена вода (250 мл.), Настояват се два часа. Използвайте глътки (2-3), до 3 пъти на ден. Има тинктура със седативен ефект, облекчава коликите, облекчава сухата кашлица.
5. Бульон. Сухият състав на натрошени стъбла и листа се покрива с преварена вода (100 мл.). Задушете 15 минути на приглушен огън. След приготвяне съставът се прекарва през сито и се довежда до първоначалния обем с преварена вода. Вземете 1 супена лъжица. лъжица три пъти на ден с лезии на устната кухина, подагра, душ с женски заболявания, млечница.

Славянска тайна на младостта

1. Киноа има благоприятен ефект върху кожата на лицето. Това е естествена и ефективна рецепта за красота, доказана през вековете. Без много усилия можете да постигнете очевиден резултат. Шепа трева (съотношението е приблизително), тя се залива с преварена вода, увита в топло одеяло и настоява час и половина. Препоръчва се измиване с подсилваща, регенерираща и тонизираща инфузия, като можете да приготвите кубчета лед, за да избършете дермата. Също така, като се имат предвид бактерицидните и антисептичните свойства, това ще помогне да се отървете от обриви и да изчистите порите от токсини. Той ще помогне за облекчаване на умората, натрупана върху кожата за един ден. Резултатът ще бъде забележим след месец.
2. Раздробена, суха колекция трева (1 чаена лъжичка), изсипете третата част от чаша преварена вода (200 грама), оставете настрана, за да добиете сила за 30 минути. Филтрира се и се добавя млякото. Мокри кърпички и нанесете върху почистено лице. Задръжте за 20 минути и изплакнете. За да добавите дебелина към състава, можете да добавите COM или избор от заквасена сметана, кисело мляко, заквасена сметана - това е ноу-хау на съвременници, които знаят много за лечебната грижа за кожата.

Интересно да се знае

Преди това киноа активно се използва в готвенето. От него те пекли хляб, варени зелева чорба, добавяли се към салати и пържени яйца. Узрелите семена, сварени в мляко, замениха каша.

Растението е добър доставчик на пчелен хляб и представлява интерес за пчелите и пчеларите.

Купувайки тревна трева, можете да влезете в безскрупулни предприемачи и да станете собственик на цветно легло с лечебна трева, което няма привлекателност и естетически вид. За да се отървете от плевелите, трябва да отделите много сила и енергия.

Видео: полезни свойства на киноа