Colza - полезни свойства и противопоказания

Колзата е тревисто растение от семейство Зеле. Той е разпространен практически в цяла Европа, включително и в Русия. Те донесоха рапс в Япония, както и на африканския континент и дори в Австралия. У нас са често срещани три подвида рапс - дъговидни, обикновени, прави. Много националности го познават като така наречената трева на Света Варвара. В ботаниката има дори специален раздел, който изучава това растение. Нарича се супер серията.

особеност

Как изглежда това мистериозно растение? Височината му достига 80 сантиметра. Стъблото на рапса обикновено е покрито с едва забележим пух. Листата на растението са с лира, а цветята имат жълто-златист цвят. В този случай те имат четири венчелистчета и пет тичинки. Плодът на рапса е продълговати, вътре в него са семена с овална форма с дължина около 3 милиметра и широчина 1 милиметър.

Хората, които не са много добре запознати с растенията, често приемат рапс за обикновен плевел, който расте по крайпътни и градински градини. Но напразно, защото тази билка е много ценна, тъй като има много полезни свойства. Особено добър е колзата при лечението на репродуктивните органи при по-силния пол.

Съставът на растението е богат на органични киселини, етерични масла, фибри, флавоноиди и витамини. Цветята, листата и стъблата на рапса се използват в билковата медицина. Гурметата дори използват това растение като подправка, но това трябва да се прави пестеливо, за да не развалят ястието им.

Що се отнася до отглеждането на рапс, това е много проста задача. Тъй като е плевел, той ще расте добре на влажни почви.

Съвет! Когато събирате суровини, избягвайте растения, които са повредени от насекоми и други вредители.

Колзата е много добро медоносно растение. По време на своя период на цъфтеж растението възпроизвежда много цветен прашец и голямо количество нектар, които пчелите обичат да събират. Един хектар от тази билка може да донесе 30-50 килограма мед. Сладостта ще има зеленикавожълт цвят и слаб, но доста приятен аромат. Такъв мед бързо се захари, защото съдържа висок процент глюкоза.

Младите листа от рапица са подходящи за салата. Вкусът им смътно прилича на горчица. Зелената част на билката може да се добави към супата или гарнитурата.

Списъкът на полезните свойства на рапса и неговите отделни компоненти

В народната медицина рапсът се използва активно, защото ви позволява да се борите с редица заболявания.

1. Семената на тази билка са ефективно антибактериално средство поради факта, че съдържат тиогликозиди. Те също увеличават производството на стомашен сок и увеличават апетита. Мастните масла от семена от рапица могат да се използват в хранително-вкусовата промишленост, например при печене на хляб. Такъв продукт се препоръчва за тези, които страдат от астеничен синдром или имат нарушения на нервната система.
2. Антисептичният ефект може да се похвали с корена на рапса. Вливанията му се пият при простатит и безплодие. И той е отличен диуретик.
3. Цветята от рапс ще подобрят имунната система на организма. Ефектът им върху пикочно-половата система също ще бъде положителен. Те могат да се събират през пролетта, лятото и есента. Това няма ефект върху полезните свойства.
4. Листата от рапица не само придават пикантен вкус на ястията в кухнята, но и са много богати на витамин С и органични киселини.
5. Сокът, изцеден от листата на рапица, ще помогне за заздравяване и дезинфекция на раната.
6. Изследователите са доказали, че това растение подобрява съня, бори се срещу хронични заболявания, повишава нивото на кислород в мозъчната тъкан и тонизира цялото тяло. Те препоръчват употребата на колза по време на рехабилитация на пациента след инфаркт или инсулт.

В какви случаи рапсът може да бъде вреден?

Както бе споменато по-горе, това растение намери своето приложение в готвенето. Трябва обаче да го използвате много внимателно и в никакъв случай не трябва да се злоупотребява. Използваното голямо количество рапс може да отрави човешкото тяло.

Важно! Ако живеете в частен сектор и имате ферма, не използвайте този плевел за хранене на вашите животни и птици. В семето на рапица има токсични вещества за тях.

Тъй като това растение има диуретичен ефект, струва си да се откажете от тези, които са диагностицирани с уролитиаза. Колзата засилва функционирането на бъбреците и камъните, които имат, могат да започнат да се придвижват към пикочния мехур в неправилен момент. Това е особено опасно в случай на големи камъни. Наличието на пясък в бъбреците не е противопоказание за употребата на рапс. Но засиленото кървене и стомашните язви са само едно от тях.

рецепти

1. Инфузия на суха рапица. Донесете 200 грама вода до кипене и ги напълнете с 20 грама. трева. Всичко това трябва да се влива поне три часа. Получената течност се филтрира. Тази инфузия ще помогне за укрепване на тялото и облекчаване на отока. Трябва да се приема 4 пъти на ден за 40-50 милилитра.
2. Ефективна инфузия срещу простатит. Смелете 1 супена лъжица корен от рапица. Донесете 300 грама вода до кипене. Комбинирайте тези съставки и го оставете да вари за няколко часа. Приемайте преди хранене. Дозировка - 1/3 чаша. Тази инфузия е добра и при общо разпадане.
3. Колза с аденом. Смелете 1 чаена лъжичка растителни семена и ги напълнете с чаша вода. Слагаме на огън, довеждаме до кипене. След като семената се сварят за 6-7 минути, оставете течността да вари най-малко един час. Трябва да приемате 2 пъти на ден поне 20-30 минути преди хранене. Препоръчителната доза е половин чаша.
4. Инфузия, която подобрява сперматогенезата. Смесете рапса със семената на моркови, магданоз, подорожник, черен лук и кориандър. Пропорциите се наблюдават равни. Изсипете сместа с вряла вода (500 грама) и варете на слаб огън за половин час. Полученото вещество трябва да се влива най-малко 8 часа. Трябва да го приемате сутрин и вечер, подготвяйки се за леглото. Препоръчителната доза е половин чаша.
5. Тоничен чай от рапица. За една и половина чаши вряща вода се нуждаем от 2 чаени лъжички нарязани билки. Настояваме всичко половин час и филтрираме. Можете да консумирате 2-3 чаши от тази инфузия всеки ден.
6. Инфузия срещу безплодие при мъжете. Смелете тревата (около 30 грама) и изсипете водка (половин литрова бутилка е достатъчна). Не си струва да пестите от напитка, трябва да е с високо качество. След 2 седмици инфузия получената течност се филтрира. Ще трябва да се приема 3 пъти на ден преди хранене. Доза - 1 супена лъжица.
7. Витаминна салата от рапица. Това ястие е не само вкусно, но и полезно за нашето здраве. В еквивалентни пропорции смесете листа от рапица със зелен лук. Добавете ситно нарязаното яйце и подправете със заквасена сметана. Сол, черен пипер, в зависимост от личните предпочитания.

Видео: лечебни свойства и употребата на рапс