Моркови върхове - лекарствени свойства и противопоказания

Яркият зеленчуков корен от моркови отдавна е един от основните на нашите трапези и в сандъците от народната медицина. Много хора знаят за полезните свойства на портокалов зеленчук. Въпреки това, не всеки знае за лечебните ефекти на морковите върхове, докато това е ценно лекарство. И колко често това „злато“ расте много близо - в собствената си градина и то толкова лесно се изхвърля. Какви са полезните листа от моркови, как да събирате и прилагате - ще разкажем по-нататък.

Какви са предимствата на морковите върхове: състав и терапевтичен ефект

Всички знаят, че морковите са богати на витамин А, най-ценният лечебен и регенеративен компонент, който помага за облекчаване на възпалението, регенериране на тъканите и подобряване на зрението. В върховете на морковите това вещество е не по-малко, отколкото в кореновата култура, а освен това съдържа:

1. Витамин С, който допринася за формирането на имунитет, има силно антиоксидантно действие, укрепва съдовата система, ускорява оздравяването, поддържа силата на тялото и помага да останете млади.
2. Витамините от група В, К, които стимулират нервните и метаболитни процеси, допринасят за правилното функциониране на вътрешните системи.
3. Цинкът и селенът участват в метаболизма, пречистването и подобряването на състоянието на кожата и вътрешните органи, поддържането на хормонален баланс, включително тези, необходими на мъжкото тяло за образуване на семенна течност и поддържане на здравето на простатната жлеза.
4. Калият, който стимулира сърдечно-съдовата система и бъбреците, помага за поддържане на водния баланс, прочистване на организма, нормализиране на кръвното налягане и сърдечната честота.
5. Фурокумарини и флавоноиди, които спират развитието на злокачествени тумори, прочистват организма от токсини, намаляват холестерола и риска от развитие на фиброзна тъкан.
6. Хлорофил и антибактериални вещества, които имат антисептични и антимикробни ефекти, както и прочистване на кръвта.

Поради сложния ефект на всички тези вещества, морковите върхове и лекарствата от него се използват за лечение на редица заболявания: като независимо средство за облекчаване на леки или хронични симптоми, както и като поддържащ компонент при лечението на сериозни заболявания.

Моркови върхове помага:

1. За да премахнете възпалителните процеси, ускорете заздравяването на увредените тъкани, заздравете изгарянията и много други видове наранявания.
2. Почистете кожата от гъбични заболявания, дерматити от различен произход, акне. Възстановете здравия тен, еластичния му и тонизиран контур, както и удължете младостта.
3. За изчистване на кръвта от токсини, холестерол, вредни микроорганизми.
4. Повишават плодовитостта, подобряват качеството на зародишните клетки и нормализират производството на хормони. В допълнение, тези зелени спомагат за поддържане на мускулите и съдовете в добра форма, а това спомага както за повишаване на общата издръжливост на тялото, така и за повишаване на потентността. Използването на такъв афродизиак в зряла възраст ще помогне да се поддържа удоволствието от сексуалната активност до старост.
5. Стимулирайте работата на бъбреците. Този материал помага за внимателното разтваряне на солевите отлагания в тъканите, използва се при заболявания на отделителната система за облекчаване на болката и ускоряване на заздравяването. Въпреки това, при такива сериозни заболявания е необходимо да се обсъди използването на народни средства с лекар.
6. Също така, върховете на моркови се препоръчват в диетичното хранене. Благодарение на богатия си състав, който включва ценни протеини и фибри, тази подправка ви позволява да се наситите по-бързо и да поддържате сила и енергия по време на гладуване и с ограничено хранене.В допълнение, продуктът почиства червата и елиминира неприятни симптоми, като метеоризъм и подуване на корема.
7. Инструментът може да се използва при гадене и интоксикация за бързо възстановяване.
8. Каша и отвари от моркови отвари се използват в домашната козметика, като се правят маски и лосиони за лице и коса. Инструментът укрепва структурата на къдриците и ноктите, премахва дразненията и обривите и се бори срещу пърхота. Но такава козметика не може да се използва за тези, които имат кожна реакция на фитокумарини. При поглъщане тези вещества са безопасни, но могат да причинят сърбеж и обрив върху чувствителна кожа. Ето защо, преди употреба, е необходимо да се тества лекарството на малка площ, особено когато става въпрос за лечение на деца.
9. Някои експерти казват, че миризмите на върха на целина и моркови плашат молци и комари, така че търкането на кожата с такъв лосион в лятна резиденция ще ги предпази от досадни насекоми.
10. Характеристика на морковите компоненти е, че те се абсорбират перфектно от организма. Това означава, че дори един клон, добавен към храната, помага за попълване на запасите от витамини и минерали, както и за подобряване на здравето на организма.

Как да кандидатствам

Листата и издънките от моркови се използват в готвенето и традиционната медицина. Те имат характерен аромат за цялото семейство растения и затова често се използват като подправка. Върховете на моркови се добавят към маринати, кисели краставички, в първата и втората люти ястия с риба, месо, боб и зеленчуци. Подправка върви добре с много други подправки - кориандър, целина, куркума и къри, босилек, чесън. С добавянето на такъв компонент ястията стават не само ароматни, но и полезни.

От пресни листа каша се приготвя за лечебни компреси, чайове и отвари, мехлеми, които прочистват организма. И за да се запазят суровините за цялата година, листата се събират за зимата по всякакъв удобен начин.

Как да подготвим суровини

Най-подходящият период за прибиране на върховете е юни-юли, по това време вече зреят южните вносни сортове моркови. Ако вземете местни опции, трябва да извадите морковите предварително, като не позволявате на плодовете да се изсипят. В пресни дебели издънки се натрупва максималното количество лечебни съединения и етерични масла, които в крайна сметка губят свойствата си. Следователно, здравият дебел листен връх се събира за лекарства.

Трябва да разберете, че за да приготвите лекарството, трябва да приемате само зелените домашни моркови, отглеждани на собствени легла, в оранжерия или поне на перваза на прозореца или балкона. Продуктите в магазина най-често се подлагат на специална обработка, а в процеса на растеж се наторяват със стимуланти и ускорители. Но именно в зеленината се натрупват останките на нитрати, пестициди и тежки метали. Затова не използвайте суровини със съмнителен произход.

Прясно набраните моркови се отделят от зелените, листата се измиват старателно под течаща вода и се поставят върху хартия или чиста кърпа, за да изсъхнат на въздух. Освен това морковите могат да бъдат обработени по 4 начина, така че лечебната отвара да продължи дълго:

1. Естествено изсушаване. При подходящи условия листата могат да се сушат на открито в продължение на няколко дни. Преди това те могат да бъдат нарязани или просто свободно да се поставят върху настилката. За да ускорите процеса, можете да опънете марлята и да разпределите върховете върху нея - това ще осигури добра вентилация от всички страни. Ако листата лежат на повърхността - те трябва периодично да се преобръщат.
2. Термично сушене. Такъв процес се счита за още по-"хигиеничен", тъй като суровините не събират прах върху себе си в продължение на няколко дни - този метод е идеален за градски условия. Предварително измитите и нарязани зеленчуци се полагат върху лист за печене и се изпращат във фурната при 40-60 градуса за няколко часа.Тук също листата трябва да се разбъркват, така че да изсъхнат равномерно, според тяхната текстура ще стане ясно, когато продуктът е готов. Това може да отнеме около 5-6 часа.
3. Не мърдай. Измитите и изсушени зеленчуци трябва да се събират на куп или нарязани и след това да се разпространяват в полиетилен във фризера. След като листата са напълно замразени, те могат да бъдат прехвърлени в контейнер или удобна торба.
4. Осоляване. Приготвените зеленчуци се поставят в удобен буркан и щедро се поръсват със сол, след което се съхраняват в хладилник до 6 месеца или се навиват на руло. Оптималният период на употреба на такова лекарство е 3-4 месеца, тогава полезните вещества ще изчезнат. Обикновено използвам солените листа като подправка и рядко за медицински цели, въпреки че такова лекарство има удължаващи свойства.

Сухите листа се съхраняват или в ленени торбички на сухо място без излишни миризми, или в стъклени или керамични съдове под капака, като се избягва влагата и слънчевата светлина.

Полезни рецепти с листа от моркови.

За да приготвите лечебна отвара, трябва да знаете някои пропорции и методи за използване на лекарства от морковни върхове. Ето няколко полезни рецепти.

Лечение на кожата
Язви под налягане, изгаряния, измръзване и други кожни неразположения се лекуват с компреси и лосиони. За да направите това, в студения сезон можете да приготвите отвара от върхове, а през лятото да използвате каша от пресни билки. Счуканите листа се смилат, докато дадат сок, разпределят се върху марлева превръзка и се прилагат върху проблемната зона, докато продуктът изсъхне. След употреба можете да смажете третираната зона с масло от морски зърнастец или бебешки крем.

За да премахнете алергиите, можете да вземете вани с инфузия върху върховете на моркови:

1. 100 г смес от невен и зелени морков се смилат в хаванче.
2. Изсипете 2 л вряща вода върху масата и настоявайте 3-4 часа.
3. Прецеденият концентрат се добавя към банята, която трябва да се приема 15-20 минути няколко дни подред. Резултатът трябва да бъде премахване на симптомите на уртикария и други кожни проблеми.

акне
Смес от моркова инфузия с масло от грейпфрут ще помогне за премахване на акнето, ако всеки ден избърсвате лицето си с такъв лосион.

Полезна инфузия
За да излекувате разширени вени, хемороиди, атеросклероза и други съдови проблеми, възпаления, както и да почистите тялото от инфекции и токсини, можете да пиете тази инфузия:

• 20 г сухи върхове се изсипват в 0,5 литра вряла вода.
• Настоявайте в топлина / термос за около 10 часа.
• Филтрирайте напитката.
• Пийте 4-5 пъти на ден за една четвърт чаша, без да се разрежда с вода.

Същата смес може да се използва за напояване и лосиони външно при хемороиди, заболявания на тазовите органи. Всеки отделен случай трябва да бъде обсъден с Вашия лекар.

Противопоказания

Уверете се, че не сте алергични към продукта, преди да го използвате за лечение. При наличие на тежки заболявания на бъбреците или сърдечно-съдовата система, както и на възпалителни процеси, консултирайте се с Вашия лекар за употребата и комбинацията с лекарства на лекарство от морков.

Видео: ползите от морковите върхове