Как да си направите масло от морски зърнастец у дома

Маслото от морски зърнастец е народно лекарство, използването на което е доказано научно и това вече е факт. Носейки огромен и същевременно напълно уникален набор от витамини, микро и макроелементи, органични съединения, този продукт е в състояние да се справи с почти всички неразположения. Приема се вътрешно и се прилага външно. Разтриват го, поглъщат го, изплакват устата и гърлото си.

Като цяло има много приложения. Но защо? Каква е тайнствената тайна на маслото от морски зърнастец и благодарение на какви качества влияе толкова положително на човешкото тяло? Ще отговорим на този въпрос днес, както и ще ви предложим рецепта как да си направите масло от морски зърнастец у дома.

Полезни свойства на морски зърнастец

Името на дървото "морски зърнастец" е съвсем разбираемо. Плодовете седят толкова плътно един до друг, че сякаш се търкат и се натискат един срещу друг. Те сякаш се бяха залепили около клонки, заели всички свободни места. От тук името се е образувало.

Дървото на морски зърнастец е известно на всички, то е много разпространено в цялата страна. Най-често горските плодове имат кисел вкус, понякога в него се усеща някаква стипчивост. Но има и сладки сортове, плодовете на които просто се стопят в устата, оставяйки много приятно усещане. С една дума, много морски зърнастец. Но всеки от тях, независимо дали е див, култивиран, е истинско хранилище от всичко, от което човек се нуждае за дълго и добро здраве.

Какво може да се намери в едно малко зрънце?

1. Мастни киселини, които тялото не може да синтезира самостоятелно: омега-3 омега-6 омега-9. Това са цели комплекси от органични съединения, които участват активно в метаболитните процеси и помагат да се справят с окисляването на тъканите и следователно със стареенето.
2. Цял куп витамини, всеки от които е много полезен по свой начин. Това е токоферол, който е отговорен за еластичността на тъканите и тяхната младост; и растителни каротеноиди, от които се синтезира провитамин А, който укрепва организма; и известната С, известна още като аскорбинова киселина, която помага да устои на вирусни атаки; и накрая, витамин К (научно, филохинон), който разрежда кръвта и осигурява правилната му коагулация.
3. Много различни антиоксиданти. Тези вещества са необходими, за да може тялото активно и най-важното ефективно да се справи с разрушителното влияние на окислителните процеси. В морски зърнастец има антиоксиданти като: ликопен, полифеноли, витамин Е и др.
4. Почти всички необходими микро и макроелементи: желязо, манган, цинк, калций, бор, сяра, магнезий, калий и др.
5. Сулфонамиди. Това са съединения, чиято основна цел е унищожаването на вредни микроорганизми, най-често бактерии. Благодарение на тях имунитетът се повишава значително и човек се справя с болестите много по-ефективно.
6. И накрая, не можем да не споменем и фитостеролите. Вещества, които отлично защитават кръвоносните ни съдове. Те се борят активно с холестерола и контролират количеството на продукцията му от организма.

Благодарение на всички тези компоненти морският зърнастец стана толкова популярен и обичан от огромен брой хора. Всъщност лекува и предпазва тялото от различни неприятности. Въпреки това, за да използвате плододаването възможно най-ефективно, трябва да се яде правилно. И една от най-оптималните форми на употреба е масло от морски зърнастец. Ще поговорим за него по-долу.

Откъде произлиза маслото от морски зърнастец

Тайната на приготвянето на това уникално вискозно вещество е била известна в древна Гърция. Изненадващо, в Елада зрънцето беше наречено „блестящ кон“.Защо така? Според легендата Александър Велики, грижещ се за любимия си Буцефал, обърна внимание на следния факт: ако раните на военен кон се смазват със сок от морски зърнастец, те ще заздравеят по-бързо. Воините направиха същото. Тогава те разгледали по-отблизо горския плод и решили да го дават редовно на животните. От такава диета косата на коня започна да свети и да свети. Така името се появи.

Легендата е легенда, но има реални доказателства, че маслото от морски зърнастец се приготвяло много дълго време. Смяташе се за почти еликсир на младостта: достатъчно е да консумираме около четвърт чаена лъжичка на ден и стареенето ще се забави значително. Сега знаем, че това се е случило поради високото съдържание на антиоксиданти в морски зърнастец.

Откъде се появи рецептата?
Отговорът на този въпрос не е толкова прост. Изглежда, че той е бил известен на всички, които отглеждат морски зърнастец. И тъй като дървото се е култивирало много дълго време, е трудно да се посочи точната дата, както и мястото на произход. Едно обаче е известно със сигурност: никое друго растително масло не е толкова полезно и ефективно, колкото морският зърнастец. Той е уникален по състав, ефект, употреба. Ето защо, ако имате собствен източник на дълголетие на сайта, е жизненоважно да научите как да правите масло от него!

Всички тайни на приготвяне на лечебно средство

И така, готовото масло от морски зърнастец е вискозна течност, която има доста ярък оранжев цвят, понякога дори с червен нюанс. Ще го разпознаете веднага по миризма. Консистенцията не е съвсем позната за този вид продукти: тя е вискозна, но в същото време доста течна, течаща, прозрачна, лепкава. Маслото има добър вкус, но не сладко и без изразена киселинност.

За готвене са необходими само пресни, красиви, гладки, узрели и пролетни плодове. Те се почистват от листа, малки клонки, подреждат се, старателно се измиват и изсушават. Необходимо е да се направи това в естествени условия, в идеалния случай на чист въздух. Ако е необходимо, можете да поставите в леко загрята фурна и се уверете, че суровините не изгарят.

Има няколко начина за приготвяне на ценен продукт, ще говорим за два от най-ефективните и прости.

1. Първо получаваме тортата. За целта оставете подготвените плодове през сокоизстисквачка, вземете сока и пригответе масло от твърди суровини. Тортата се поставя в стъклен буркан, след което се пълни с чисто растително масло. Препоръчва се да се използва или нерафиниран слънчоглед или маслина, но е задължително и двете да са от първа екстракция. След това покрийте и сложете да настоявате при нормална стайна температура за малко повече от седмица (около 9 дни). Уверете се, че капакът не приляга плътно върху буркана. След това маслото се изцежда и филтрира и може да се използва. Ако обаче искате да подобрите качеството на продукта, можете да настоявате за вече полученото масло в нова порция маслен кекс.
2. Друг начин. Избраните и вече обработени плодове трябва да се сложат на един слой върху лист за печене и да се изсушат във фурната до твърдо и сухо, но не изгорено състояние. Смелете получените суровини в брашно (например кафемелачка може да помогне). Сега загряваме висококачествено растително масло (слънчогледово или маслиново, нерафинирано) малко над стайна температура и ги пълним с морски зърнастец брашно, така че само леко да се разпростира извън сухото вещество. Разбъркайте, плътно затворете капака, отстранете за една седмица на тъмно място. Не забравяйте, че бъдещото масло трябва да се намесва всеки ден! След 6-9 дни изваждаме масата, отцеждаме маслото. Използвайте най-малкото сито, в противен случай брашното също ще изтече. Ако малки частици, въпреки всичко, попаднат в готовия продукт, оставете го да престои един ден. Цялото брашно ще се утаи до дъното и ще може да се отцеди напълно чисто масло от морски зърнастец. Ако искате да подобрите качеството му, настоявайте вече приготвена на нова порция ягодоплодно брашно.

Морският зърнастец е естествен лечител, много ефективен и нежен. Помага при заболявания на стомашно-чревния тракт (меко обгръща стените), с различни дерматити и кожни раздразнения, настинки, хронични заболявания на горните дихателни пътища. Маслото от морски зърнастец може да се използва за предотвратяване на недостиг на витамини, като имуномодулатор и да се отървете от проблеми в мъжкото и женското здраве. Невъзможно е да се изброят целият спектър: той всъщност е много голям. Има противопоказания при употребата на морски зърнастец, така че е по-добре да обсъдите този въпрос с вашия лекар, ако не сте сигурни, че продуктът е безвреден за вас.

От морски зърнастец можете да готвите вкусни конфитюри, да готвите конфитюри и дори мармалад. Сокът й е много популярен и обичан сред децата, а свежите плодове дават прохлада в най-горещите летни дни. И все пак маслото от морски зърнастец е най-оптималният продукт, необходим за всеки човек, който се грижи за здравето си! Само четвърт чаена лъжичка на ден - и много проблеми, от които просто не се страхувате!

Видео: как сами да си направите масло от морски зърнастец