Боровинки - полезни свойства и противопоказания

Растителният свят около човека го представя със своите безценни дарове. Ярък пример за това е боровинката, изненадваща в много отношения. Този обитател на непроходими гори и блата има толкова богат състав, че е в състояние да се конкурира с много екзотични плодове, които са известни със своите изключителни качества. Всъщност мнозина дори не подозират, че тази бележито изглеждаща дива ягода е в състояние да компенсира ежедневните нужди на организма от аскорбинова киселина (витамин С).

Но освен това очевидно предимство, боровинките са шампионите по съдържание на желязо. Според този показател дивите плодове дори надминават ябълките. Затова не е случайно, че този скромен представител на семейство Хедър е много популярен и е много ценен в традиционната медицина и традиционните лечители.

Полезни и питателни съставки

Съставът на боровинките е изненадващ, на първо място, с хармоничен подбор на компоненти. Сякаш някой специално е събрал на едно място най-полезните вещества и ги е поставил в плода от горски плодове на горски обитател. Но не само синкавите плодове с тъп нюанс на цвета, но и листата на растението и неговите издънки са надарени с великолепни свойства.

Ако схематично покажете химическия състав на боровинките, той ще изглежда така:

• органични киселини;
• фенолни съединения (флавоноиди, катехини);
• минерални елементи;
• витаминен комплекс;
• диетични фибри;
• полизахариди;
• активни антиоксиданти;
• дъбилен компонент;
• етерични масла;
• пектини.

Тук ще си струва да споменем, че по отношение на съдържанието на пектин, болотната боровинка също заема водещо място. Известно е, че именно пектиновите съединения поеха такава важна мисия като отстраняването на тежки радиоактивни изотопи (стронций, цезий, кобалт) от тялото.

Хубаво е да знам! Боровинките обичат да се заселят до розмарин, който отделя етер, което може да причини силно главоболие. Следователно, тя се обвиняваше, че влошава състоянието на човек, а именно боровинките, а не нейната съседка. В действителност боровинката има много приятен, оригинален вкус, не прави абсолютно никаква вреда за човешкото здраве.

Свойства на горски плодове

На първо място, заслужава да се отбележи високите хранителни качества на боровинките. Комбинацията от витамини в комбинация с минерали прави горските плодове ценен продукт с минимален енергиен капацитет - той е само 61 ккал. Но горският обитател се оценява не само заради яркия си вкус, но също така е в състояние да има благоприятен ефект върху работата си:

• сърдечно-съдова система;
• храносмилателни органи;
• органи на вътрешната секреция;
• имунни структури;
• пикочно-половата система.

Боровинките имат уникални възможности. Например, когато се използва за терапевтични или профилактични цели:

1. Увеличава се отливът на жлъчка.
2. Концентрацията на холестерола е намалена, което предотвратява образуването на плаки по стените на кръвоносните съдове.
3. Тонусът на съдовите стени се подобрява и това не позволява развитието на склеротични промени.
4. Процесите на почистване се активират, това свойство е особено полезно на фона на прием на мощни антибиотици.
5. Той има общо укрепващ ефект върху организма като цяло.
6. Успешно се справят с чревните разстройства поради съдържанието на стягащи.
7. Облекчава симптомите на треска.
8. Регулира процесите на обмен.
9. Елиминира възпалителните огнища.

Като част от козметичните препарати, боровинките имат положителен ефект върху структурите на кожата, поради което често се наричат ​​"младежка ягода".

В народната медицина сушените боровинки често се използват за борба с хелминтичната инвазия. Берито също помага за нормализиране на кръвното налягане, той е ефективен диуретик.

Области на приложение

козметика
Благодарение на антиоксидантните способности, боровинките са намерили широко приложение в областта на козметологичните продукти. Оказвайки благоприятен ефект върху кожата, като ги овлажнява добре, продуктите за грижа за кожата на базата на прекрасна ягода значително подобряват състоянието на кожата. При редовна употреба на такава козметика контурът на лицето се затяга, цветът се подобрява. Лицето изглежда подмладено и свежо.

Боровинките са полезни и за други органи и системи:

1. Повлиява положително работата на сърцето, укрепва кръвоносните съдове, повишава еластичността им.
2. Функции за обмен. Тъй като горският продукт е с ниско съдържание на калории, може да се използва за бързо отслабване. Боровинките буквално изгарят мазнините, така че теглото се губи много бързо и без да огорчава гладните диети. Специални диети, при които боровинките са централният компонент, макар и сдържан, но доста хранителен. Следователно този метод за отслабване се понася доста удобно.
3. Проблемите на пикочно-половата система могат да бъдат решени и с помощта на пресни или сушени плодове. Сложните полимерни съединения, представени като част от този природен компонент, отлично се справят с нефрит, цистит, лекуват уретрит и унищожават камъните в бъбреците. Ако плодовете постоянно присъстват в диетата, тогава е разработен естествен защитен механизъм, който предотвратява повторната поява на хроничните процеси.
4. Зрението също може да се поддържа дълги години, ако редовно ядете горски плодове. Специалистите препоръчват използването на боровинки като боровинки като профилактична мярка за предотвратяване на развитието на катаракта, глаукома и други патологии на зрителните органи.
5. Храносмилането се връща към нормалното, ако в диетата има тази дива ягода. Освен това може да се използва както пресни, така и варени от него желе и задушени плодове. Боровинките регулират движението на червата и лесно премахват запека. При патологии на стомаха, лекарствените форми с него облекчават признаците на възпаление.
6. Кръв. Високото съдържание на желязо прави боровинките незаменими при лечението на дори тежки форми на анемия. В допълнение, той допринася за такъв важен физиологичен процес като коагулация на кръвта. Това качество е особено полезно за хора, които са претърпели операция, която е била придружена от значителна загуба на кръв.

Вече бе отбелязано, че боровинките свалят температурите добре с настинки и грип. Но, борейки се с този основен симптом на респираторни инфекции, той едновременно насища болното тяло с такива витамини, необходими за него през този период.

Смята се, че това зрънце е добро профилактично средство срещу ракови образувания. Блокирайки растежа на чужди клетки, той намалява риска от развитие на тумори при здрави хора и дава шанс да се спасят пациентите.

Важен момент! Жителите на райони, където фоновата радиация е увеличена, лекарите препоръчват да консумират боровинки, за да намалят концентрацията на вредни изотопи. Това важи и за хората, работещи в опасни съоръжения, където може да има радиация.

Ползи без възрастови ограничения

По принцип всяка дива ягода принадлежи към онези продукти, които възрастните и децата обичат. Те имат ярък богат аромат, вкусен вкус. От горски дарове можете да приготвите много здравословни ястия и дори да направите заготовки. В това отношение боровинките също са ясен лидер.

Боровинките могат да се дават дори на бебета. Укрепва зъбния емайл, което е много важно в периода на растежа на зъба. Боровинката също укрепва костите и влияе положително върху свойствата на кръвта. Просто трябва винаги да помните, че преяждането с горски плодове може да причини диария и алергии при децата.

Тялото на жената по време на бременност има голяма нужда от постоянно попълване на запасите от витамини. И ето, нито един продукт не може да се справи с тази задача по-добре от боровинките. Обогатявайки организма на бъдеща майка с аскорбинова киселина, сините плодове повишават устойчивостта му към болести и ободряват. Освен това в боровинките има фолиева киселина, която е много необходима за женското тяло в този решаващ период.

Мъжете също трябва да обърнат внимание на скромно горски плодове. В крайна сметка с негова помощ можете да поддържате нормална сексуална форма и да предотвратите развитието на такъв неприятен проблем като простатит.

Противопоказания

Разбира се, колкото и да е полезно зърното, могат да се наблюдават негативни прояви след употребата му. Което по принцип е характерно за всеки продукт.

Обикновено страничните ефекти са свързани с прекомерната консумация на вкусни плодове. В резултат на това може да се появи повръщане с гадене, повишено образуване на газове (метеоризъм) и диария. Преяждането плодове също може да повиши кръвното налягане. Възможно е алергична реакция да се развие в отговор на прекомерните порции горски десерт.

Особено внимателни в това отношение трябва да са бременните жени и хората със склонност към чревни разстройства.

Полезни рецепти

Много любители на природните продукти събират диви плодове за зимата, за да приготвят вкусни напитки от тях, ако е необходимо. За това плодовете се сушат, сушат или замразяват. Последната версия на детайла е най-оптималната, за да се запазят всички полезни съставки. В тази форма можете да използвате естествения компонент през зимата от 300 г дневно при диабет, холецистит и храносмилателни проблеми.

1. Добра универсална рецепта, която ще помогне за поддържане на силата на организма по време на недостиг на витамини, след операция и други патологични състояния. За да направите това, трябва да приготвите сок от пресни боровинки и да го съхранявате на хладно място, докато не се наложи продукт. Такава напитка може да се направи от замразени плодове. При тези нарушения се препоръчва да се пие по 50-100 мл сок три пъти на ден. Това лекарство е добро при диария.
2. Инфузия на плодове от плодове на боровинки ще помогне за облекчаване на симптомите на гастрит, възпаление в бъбреците, панкреаса. Препаратът се приготвя по следната схема: сушените плодове (20 g) първо трябва да се натъпчат с чаша вряла вода, след което се оставя разтворът да се влива в продължение на един час. Пийте с обостряне на заболяването по 50 мл на всеки три часа.
3. Лекът за запек се приготвя от листата на растението. Можете да използвате изсушен материал. За 50 г сухо тегло е необходимо да вземете 200 мл вряща вода, да изсипете суровините с вода, да настоявате. Този незабавен продукт може да се пие след половин час, 1 литър. Чл. до 6 пъти, ако не е възможно да се възстанови нормалната функция на червата.
4. Лекарството за анемия има леко необичаен състав, но резултатът от това лечение е впечатляващ. За да получите лечебно средство, трябва да смесите сок от прясна боровинка (1/2 с. Л.) Със заквасена сметана или млечна суроватка (3 л. С. Л.). Сместа, получена по толкова прост начин, има много приятен вкус, така че децата с удоволствие приемат такова лекарство. По-добре е да го приемате сутрин в продължение на две седмици.
5. Можете да опитате да разрешите сърдечните проблеми, като използвате натурален препарат, приготвен по тази рецепта: вземете плодовете и листата на растението (можете да вземете сух материал) в количество от 50 г, комбинирайте суровините с чаша вода и поставете на огън. Сместа трябва да ври поне 10 минути. След охлаждане съставът трябва да се филтрира и приема до 6 пъти на ден. Препоръчителната единична доза е 1 супена лъжица.

• намаляване на захарта при диабетици;
• облекчаване на подуване;
• отървете се от глисти;
• премахнете токсините и радионуклидите;
• справят се с проявите на подагра.

Еликсир на здравето
Приготвянето на тази инфузия е проста: първо се счукват клонки от боровинки заедно с листа, след това се взема само 1 литър. Чл. растителна маса, разбърква се в подходящ съд, налива се вряща вода, вари се в продължение на десет минути. Настоявайте лекарството за около час, след което можете да пиете по цял ден на малки глътки.

Боровинките могат да се нарекат уникална ягода. И това няма да е преувеличение на неговите възможности. В крайна сметка тя, толкова скромна на външен вид, има маса от наистина здравословни свойства. Основното е да се научите как да го използвате правилно.

Видео: ползите от боровинките за тялото