Безалкохолно вино по време на бременност - възможно ли е или не?

Периодът на бременността за всяка жена е специално, вълшебно и невероятно отговорно време. Когато бебето расте под сърцето, една жена трябва внимателно да избере какво я заобикаля, с какво се лекува, какво яде и пие и дори какъв въздух диша. В крайна сметка всичко това се отразява на здравето и развитието на бебето в утробата. Лекарите казват, че приемането на някои мощни лекарства може да причини сериозни патологии, дори лекарствата, които са разрешени по време на бременност, могат да имат неприятни последици, например, разхлабени и слаби зъби при бебе след раждане. Какво можем да кажем за алкохола, който е напълно забранен, особено в ранните етапи на бременността. Но какво става, ако това е безалкохолни напитки, като вино? Възможно ли е да изпиете няколко глътки и да се насладите на познатия вкус? В крайна сметка, една жена освен тревожност има и много вкусови предпочитания, които трябва да бъдат удовлетворени. В тази статия ще говорим за същността на безалкохолното вино, ще разберем дали напитката е разрешена по време на бременност и колко можете да пиете, за да не навредите на бебето в утробата.

Какво е безалкохолно вино?

Днес почти всяка алкохолна напитка има свой собствен безалкохолен колега - бира, вино, шампанско. Това позволява на хората да се насладят на любимите си вкусове, но остават в трезв ум и чиста памет, да карат кола и т.н. Тази напитка е полезна и за бременни жени - в нея няма алкохол, което означава, че вредата за плода в утробата се свежда до минимум. Но честно казано, безалкохолното вино все още има етанол, не повече от 0,5%. Такова съдържание на алкохол може да се намери в кефир, ферментирало печено мляко и други млечни продукти, които недвусмислено са приемливи за употреба по време на бременност. За да разберете механизма на действие на безалкохолното вино, трябва да разберете как се прави.

Процесът на приготвяне на вино започва, както обикновено - гроздето се прибира, пресова и извлича от него, вкусен и сладък сок, който впоследствие се излива в огромни вани и се оставя за ферментация. Безалкохолното вино се прави точно така, с едно изключение. Когато виното е готово, то се подлага на някои процедури, които ви позволяват да се отървете от алкохола в състава на напитката. И така, има три начина да премахнете алкохола от обикновеното вино.

1. Изпаряване. Ако поставите виното на огъня и го доведете до кипене, напитката ще започне да се изпарява. Тъй като алкохолът се изпарява дори при ниски температури, той е първият, който напуска течността, след няколко минути напитката става безалкохолна. Този метод обаче не се използва в съвременното производство, тъй като много полезни компоненти се изпаряват заедно с алкохола при нагряване. Освен това, когато се нагрява, виното губи своя уникален вкус. Това е най-простият, но един от най-непотърсените методи за понижаване на степента на такава благородна напитка.
2. Дестилация на вода. Това е друг начин, по който можете да се отървете от етанола в напитката. Мехурчета загрята водна пара се пропускат през големи вани с вино. Придвижвайки се към напитката, те абсорбират алкохола в себе си и след това безопасно го извеждат. Методът е много по-хуманен, обаче при преминаване на водна пара виното също се загрява, макар и да не заври. Дестилацията на вода ви позволява да запазите вкуса на напитката, но полезните вещества все още частично се губят. Следователно, третият начин за премахване на алкохола се счита за най-оптималния и нежен.
3. Молекулярна филтрация. В този случай обикновеното вино се прекарва през филтър от специални вещества, които преминават напитката, но запазват молекулите на алкохола.Виното се почиства много внимателно, не се нагрява и не губи полезните си свойства, миризма и вкус. Днес това е най-популярната процедура за получаване на безалкохолно вино.

Следователно, бъдещите майки не могат да се съмняват, че безалкохолното вино е наистина безопасно, въпреки че изглежда като вкус като обикновена напитка. Трябва обаче да се има предвид, че безалкохолното вино струва малко повече от етиловия му колега, качественото безалкохолно вино не може да бъде евтино.

Мога ли да пия безалкохолно вино по време на бременност?

Отговаряйки на този спорен въпрос, трябва да се има предвид, че в някои случаи недобросъвестните производители могат да издадат непречистена напитка за безалкохолно вино. Поради тази причина си струва да пиете вино на малки порции и то само през втория и третия триместър. Факт е, че в ранните етапи има активно полагане на органите на бебето, всяко външно влияние може да доведе до непоправими последици и патологии в плода. Ето защо, преди 12-13 седмици, все още си струва да се откажете от такива напитки. Но тогава, когато бебето е напълно оформено и само расте, 100-150 мл безалкохолно вино на седмица е приемливо, а след това, на малки порции, не повече от 50 мл. Дори малко количество етанол (който се съхранява в безалкохолни напитки) може да има отрицателен ефект. И все пак, преди да купите, обърнете внимание на срока на годност на продукта. Безалкохолното вино не може да се съхранява години наред, като етиловият му колега му липсва антисептичен компонент. Отворете бутилката, не забравяйте да проверите виното за миризма - напитката не трябва да е кисела, ароматът не трябва да се различава от обикновеното вино. Отравянето при бременност е много опасно.

Ползите от безалкохолното вино за бременни жени

Вече казахме, че по време на отстраняването на етанола всички полезни вещества се задържат в напитката. Това е много важно, защото виното наистина съдържа ценните компоненти, от които се нуждае бременната жена.

1. Червеното безалкохолно вино перфектно повишава хемоглобина.
2. Виното без алкохол помага на някои жени да се справят с токсикозата, постоянно усещане за гадене.
3. Пиенето на безалкохолно вино помага на жена психологически да се почувства пълноценна, а не изнудване, особено в дни на общи празненства, когато всички наоколо са пияни.
4. Безалкохолното вино позволява на една жена да се отпусне, да спре да се изнервя, което е толкова необходимо за бъдещите майки.
5. Доброто качествено червено вино перфектно подобрява апетита.
6. Виното има много полезни микроелементи, които са необходими в процеса на раждане на плода.
7. Доказано е, че умерената консумация на вино подобрява тонуса на кожата, прави я по-еластична, стимулира производството на колаген, което е много полезно за бременни жени в борбата със стрии по корема.
8. Употребата на вино в малки дози стимулира обменните процеси в организма, така че винаги се предлагаше преди обилни вечери. Но жените в позиция на безалкохолно вино могат да се отърват от излишните мастни натрупвания по бедрата и отстрани.

Не забравяйте, че всички полезни свойства на продукта могат да бъдат получени само при минимална употреба. Ако пиете много вино, не само няма да извлечете полза, но можете да навредите на бебето си.

Бременните имат странен, понякога извратен вкус. И често се сблъсква с мъжкия прагматизъм, когато любимият му човек забранява да яде вредни продукти и да пие опасни напитки. За щастие ще се намери компромис в тази ситуация - това е безалкохолно вино, което е не само вкусно и безопасно, но и здравословно.

Видео: Мога ли да пия алкохол по време на бременност?