كيفية تنظيف وعاء المينا المحروق

أي ربة منزل في المنزل لديها عدد كبير من الأطباق. حدث ذلك أن المينا الأكثر شعبية والمحبوبة. ظاهريًا ، إنها جميلة جدًا وبأسعار معقولة للجميع ، دون استثناء. ولكن هناك تحذير واحد - الأطباق المطلية بالمينا تتطلب عناية دقيقة ، لأن المينا يمكن أن تتلف بسهولة وتتلف.

يحدث أن تشتت انتباهك بسبب شيء ما أثناء عملية الطهي ، ويظل المقلاة على الموقد مع المربى أو عصيدة الحليب. ونتيجة لذلك ، يتلاشى كل شيء ، ويبدأ في الطهي ، ولكن يقلى ، مما يشكل رواسب كربون "جميلة". للتعامل معها بكفاءة وسرعة ، دون الإضرار بطلاء المينا - هذه هي المهمة الرئيسية. بعد كل شيء ، لا يعد التخلص من المقلاة في كل مرة خيارًا.

طرق التنظيف المنزلية

لتنظيف المقلاة المفضلة لديك ، ليس من الضروري إنفاق الأموال على وسائل باهظة الثمن ، لأنه يمكنك القيام بذلك بالوسائل المرتجلة التي يمكن العثور عليها في كل مطبخ.

1. التنظيف بالملح. عند حرق المقلاة ، يجب أن تنتظر حتى تبرد تمامًا. ثم صب خمس ملاعق كبيرة من الملح في القاع واتركها لمدة ثلاث ساعات. بعد مرور الوقت ، يبقى فقط للغسل بالماء الساخن. إذا لم تكن رواسب الكربون خلف المينا ، يمكنك تجربة الغليان بالمحلول الملحي: صب نفس الكمية من الملح بالماء واغلي لمدة ساعة تقريبًا.
2. الكربون المنشط. للتخلص من رواسب الكربون ، خذ علبة واحدة من الأقراص (يمكن شراؤها من أي صيدلية) ، وطحنها في مسحوق وصبها بالكربون في قدر. بعد ساعة ، املأ بالماء (بارد دائمًا) واتركه لمدة 70-80 دقيقة أخرى. ثم يتم غسل طلاء المينا بسهولة.
3. من أسهل الطرق تنظيف الحمض (الخل وعصير الليمون وحامض الستريك). من الضروري صب الحمض في المقلاة وتغطيته وتركه لمدة ثلاث ساعات. يمكنك الآن الغسل.
4. محلول صابون. إذا لم يتم حرق المقلاة بشدة ، يمكنك غليها بمحلول صابون لمدة 40 دقيقة تقريبًا. أضف الصابون السائل إلى الماء الساخن.
5. مصل. صب المصل بضع سنتيمترات فوق رواسب الكربون واتركه لمدة يوم. بعد ذلك ، يمكنك غسل المقلاة بالطريقة المعتادة.
6. صودا اصنع محلول الصودا: أضف حوالي ستة ملاعق كبيرة إلى الماء واتركه طوال الليل. تغلي لمدة ساعة في الصباح.

من أجل العثور على طريقة التنظيف المثالية ، قد تحتاج إلى تجربة القليل منها. بعد كل شيء ، يمكن أن تكون درجة السناج مختلفة ، ووقت وتعقيد التخلص منها يعتمدان بالفعل على ذلك.

الطريقة الحديثة

يمكن أيضًا تنظيف المينا باستخدام الطعام. هذه الطريقة مطلوبة بشكل رئيسي بين ربات البيوت الشباب الذين يرغبون في التجربة.

1. مياه فوارة. لقد سمع الكثير بالفعل عن خصائص مشروب غازي مثل كوكا كولا: إنه ليس فقط ماء حلو ولذيذ ، ولكنه أيضًا عامل تنظيف ممتاز يزيل القشور ، والودائع ، ورواسب الكربون ، وما إلى ذلك. إذا كان التلوث قويًا جدًا ، يمكنك الغليان لمدة نصف ساعة.
2. فواكه وخضروات. نقطع التفاح الحامض أو الكمثرى أو البصل. يوزع بالتساوي على القاع ويملأ بالماء. يغلي لمدة ساعة تقريبا.
3. قهوة خذ القهوة المطحونة (يفضل من القهوة الطبيعية) وضعها على السخام. اتركه تحت الغطاء المغلق لمدة ثلاث ساعات.
4. الخردل خفف مسحوق الخردل إلى حالة الطين ، غط مكان السناج واتركه طوال الليل. اغسل المقلاة في صباح اليوم التالي.

إلى ما سبق ، يمكنك إضافة طريقة أخرى مثبتة وجيدة للتنظيف - الغليان في معجون. ستحتاج إلى مقلاة أكثر من تلك التي تم حرقها.سيكون من الضروري صب الماء فيه ، صب نصف علبة صودا وأنبوب من غراء سيليكات. يُغلى المزيج الناتج ، ثم يُغمر فيه الأطباق المطلية بالمينا المحروقة. "كوك" لمدة نصف ساعة. يجب غسل النجار جيدًا.

إزالة الكربون البارد

كان علينا جميعًا أن نمزق العلكة من ملابسنا. الطريقة الأكثر شيوعًا هي إرسال العنصر المفضل لديك إلى المجمد. في حالة السخام البارد ، لا ينبغي إهمالها. ضع وعاء المينا في الفريزر لمدة ساعتين. ثم ، تحت الماء البارد الجاري ، قم بإزالة رواسب الكربون.

إذا كانت هناك بقع قبيحة قبيحة بعد إزالة رواسب الكربون ، فقم بدهن الإسفنجة بسخاء بالفودكا أو الكحول وامسح هذه الأماكن. بعد هذا الإجراء ، يجب أن يلمع المقلاة مرة أخرى.

أيضًا ، للتنظيف ، يمكنك استخدام منتجات خاصة مصممة خصيصًا للأطباق المطلية بالمينا ، ولكن كقاعدة عامة ، فهي باهظة الثمن دائمًا وبعضها غير فعال للغاية.

ممنوع منعا باتا استخدامها!

• وسائل لتنظيف رواسب الكربون في الشواية والأفران الأخرى ؛
• أنواع مختلفة من المواد الهلامية والمساحيق لتنظيف السباكة ؛
• المنتجات القائمة على الكلور ؛
• مساحيق الغسيل والمواد الكيميائية الأخرى.

كل هذا يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا لصحتك. الوسائل غير المخصصة لتنظيف المينا ، لا تساعد فقط على غسل رواسب الكربون ، ولكن من غير المعروف أيضًا كيف ستتصرف عند تسخينها.

التخزين والرعاية المناسبة

يجب على كل ربة منزل مراقبة النظافة في المطبخ ومعرفة قواعد تخزين الأطباق. إليك بعض النصائح المفيدة:

1. من أجل أن يخدمك المقلاة المطلية بالمينا لفترة طويلة ، قبل الاستخدام الأول ، من الضروري ملئها بالمحلول وغليها. بعد أن يبرد ، اشطف بالماء البارد.
2. لا تسكب الماء البارد في قدر ساخن والعكس صحيح. من درجات الحرارة القصوى ، قد ينفجر المينا. من غير المرغوب أيضًا وضع مقلاة باردة على سطح ساخن.
3. ضع القدر دائمًا على الموقد وهو الحجم الصحيح.
4. لا تعرض أي أطباق بالمينا للصدمة. بعد كل شيء ، يمكن أن تتكون الرقائق ولن تكون المقلاة مناسبة للطهي بعد الآن.
5. نظف المقلاة دائمًا في الوقت المناسب. لن يوفر هذا وقتك فحسب ، بل سيوفر أيضًا جودة المينا.
6. إذا كانت المقلاة المفضلة لديك لا تزال تحترق ، فقم بتغطيتها بمنشفة مبللة لمدة عشرين دقيقة للتخلص من رائحة الاحتراق القوية والضارة.
7. للغسيل ، استخدم إسفنجة ذات ألياف ناعمة فقط.

إذا اتبعت نصيحتنا بكفاءة ، فإن الأطباق المطلية بالمينا سوف تخدمك لفترة طويلة جدًا ولن يفلت اللبن أو العصيدة المحروقة من شيء رهيب ولا يمكن إصلاحه.

فيديو: كيفية تنظيف وعاء المينا