كيفية تنظيف مرجل من السخام في المنزل

ينتمي المرجل إلى الأنواع العالمية لأواني المطبخ. بالإضافة إلى بيلاف ، من الممكن أيضًا قلي اللحوم وطهي الحساء وحساء الخضار وغير ذلك الكثير. ولكن في كثير من الأحيان مع الاستخدام المتكرر ، يتم تغطية المرجل بطبقة من السخام والدهون. من الممكن التعامل مع التلوث ، ولكن من الجدير التفكير في نوع المعدن وتفاعله مع مختلف المنتجات المنزلية والمشتريات. فكر في طرق التنظيف الأساسية.

الطريقة رقم 1. العلاجات الشعبية

هذه الطريقة مناسبة لمرجل من الألومنيوم أو أنواع أخرى من المعدن. هناك عدة خيارات لتطبيق هذه الطريقة. يمكنك صب الماء في مرجل ، ووضعه على موقد وغلي. في هذه الحالة ، سيتم تنظيف الداخل.

إذا كنت بحاجة للتخلص من السخام في الخارج ، ضع المرجل في وعاء مشترك ، املأ بالماء واغلي مع أحد المنتجات المختارة. الطريقة الثانية مناسبة للأشخاص الذين يستخدمون بانتظام مرجل للطبخ على المحك.

الوسائل التي يجب إضافتها إلى الماء:

1. صودا بالخل. مزيج 250-260 مل. خل المائدة مع 60 غرام. ملح الطعام و 40 غرام. شرب الصودا. أرسل هذا الخليط إلى الماء المغلي ، ثم قلل قوة الموقد على الفور إلى الحد الأدنى. قم بغلي المرجل حتى يبدأ تقشر الكربون والدهون من على سطحه. ثم أطفئ الموقد واترك السائل ليبرد ثم استمر في التنظيف المباشر باستخدام إسفنجة.
2. جل لغسيل الأطباق. واحدة من أسهل أدوات التنفيذ والفعالية. يكفي أن تخلط الجل لغسل الأطباق بنصف قطعة مبشورة من صابون الغسيل. يجب سكب هذه التركيبة في الماء المغلي وتغلي المرجل لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد الموعد النهائي ، قم بإيقاف تشغيل الموقد ، ودع السائل يبرد ويستمر في التنظيف دون عناء.
3. الصودا والغراء والصابون. تستخدم هذه التركيبة منذ فترة طويلة لتنظيف الدهون العنيدة والسخام. لا تنتبه إلى هذه المكونات الغامضة ، لن يحدث أي خطأ في الأطباق. لدلو واحد ، خذ 0.5 كجم. شرب الصودا ، 2 قطعة hozmila ، 0.1 لتر. غراء سيليكات (يمكن استبداله بـ PVA). أرسل هذه التركيبة إلى الماء المغلي مع مرجل ، انتظر نصف ساعة.
4. مسحوق حامض الستريك. لا تتطلب طريقة التنظيف نفقات كبيرة منك ، حيث يمكن شراء مسحوق الليمون من كل متجر. 1 لتر الماء المغلي تحتاج حوالي 40 غرام. حامض الستريك. في هذه التركيبة ، قم بتدوير المرجل لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم نفذ الإجراء المعتاد لإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة.

الطريقة رقم 2. تسوق المواد الكيميائية المنزلية

في عملية التنظيف ، اقرأ التعليمات بعناية ، واشطف بقايا المنتج جيدًا بالماء حتى لا يدخلوا إلى الطعام في المستقبل. حماية جلد اليد والجهاز التنفسي والعينين.

سوف تتعامل المواد الكيميائية المنزلية مع التلوث بشكل أسرع ، ولكنها تتطلب استخدامًا دقيقًا. من بين الأدوات الأكثر شيوعًا ما يلي: "Bakhtash" و "Diamond" و "Shining مرجل" (المصممة خصيصًا للمرجل) و "Sorti" و "Aurora" و "Dream" و "Flash" و "Mister DEZ" وغيرها.

الطريقة رقم 3. التكليس

يمكن استخدام الخيارات المدرجة في القدور من وجهة سياحية مصنوعة من الحديد الزهر.

1. التنظيف بالملح. صب حوالي 1.5-2.3 كجم في طبق جاف. الملح والكالسين بأي طريقة ممكنة (الفرن ، الموقد ، إلخ). مدة الإجراء ساعتان. قم بتحريك المحتويات بشكل دوري.عندما يوشك التنظيف على الانتهاء ، سيأخذ الملح ظلًا داكنًا ، وستقل كمية الشحوم والسخام إلى الحد الأدنى.
2. تنظيف الرمل. لهذه الطريقة ستحتاج إلى رمال نهر جافة. املأ المرجل معهم إلى الحافة ، واتركه لمدة 8 ساعات على نار خفيفة للتسخن. قلّب محتويات الأطباق بشكل دوري. في الصباح ، اكشط القدور ، يجب أن تختفي كل الأوساخ.

إذا قررت اللجوء إلى طرق التنظيف هذه في الداخل ، فتأكد من فتح النوافذ للتهوية أو تشغيل غطاء المحرك. بعد الانتهاء من التلاعب ، امسح القدور بقطعة قماش قطنية جافة (شاش ممكن).

تنظيف مرجل الألمنيوم

1. إن مرجل الألمنيوم ، على عكس الحديد الزهر ، أسهل في التنظيف. في الحالة الأولى ، يمكن إزالة الأوساخ بفرشاة معدنية وجميع أنواع مساحيق التنظيف.
2. العيب الوحيد في تجهيزات المطابخ من الألمنيوم هو أنه يحظر التكلس. خلاف ذلك ، سوف تتلف الحاوية بشكل لا يمكن إصلاحه. من السهل تنظيف مرجل الألومنيوم إذا اتبعت التوصيات.
3. لتنظيفه بالكامل من الداخل والخارج ، تحتاج إلى استخدام حوض كبير. يجب وضع هذه الحاوية على النار ووضع منتج ألومنيوم فيها. مقدما ، افتح النوافذ على نطاق واسع وقم بتشغيل غطاء المحرك. أثناء التلاعب ، سيتم إطلاق رائحة كريهة إلى حد ما.
4. صب الكمية المطلوبة من الماء في حوض معدني ، امزج 0.5 كجم. رماد الصودا ، قطعة من صابون الغسيل المبشور وزجاجتين من الغراء (سيليكات). قم بتشغيل لوح التسخين بقوة متوسطة. بعد إذابة المكونات ، ضعها في مرجل.
5. اغلي المنتج لمدة 25 دقيقة. أغلق الموقد ، انتظر حتى يبرد المحلول تمامًا. أخرج المرجل من السائل وابدأ بفركه بإسفنجة صلابة متوسطة. استخدم منظف جل. اشطف الأطباق بالماء الجاري.
6. بعد المعالجة ، يوصى بصب المحلول على الفور وشطف أنبوب الصرف الصحي بالكثير من الماء النظيف. بالإضافة إلى الطريقة المذكورة أعلاه ، يمكن تنظيف المرجل بطريقة بسيطة ، فقط ستقضي المزيد من الوقت.
7. املأ حوض استحمام أو حوض كبير بالماء الساخن. أضف 60 جرامًا من السائل. مسحوق مبيض للغسيل ومنظف خاص للأطباق. ضع المرجل في الحل ، عليك الانتظار طوال الليل. بعد الاستيقاظ ، اغسل الأطباق بالطريقة المعتادة. تذكر أن تشطف المرجل جيدًا بالماء الجاري.

قواعد رعاية المرجل

1. أما بالنسبة لمرجل الألومنيوم ، فيجب غسل هذه الأطباق جيدًا بعد كل استخدام. في هذه الحالة ، سوف تستمر الحاوية لفترة طويلة.
2. مع مرجل من الحديد الزهر ، تكون الأشياء مختلفة قليلاً ؛ يجب أن يتم تحميص المنتج بشكل دوري بالزيت النباتي. عمر الخدمة سيعتمد على هذا.
3. لإشعال مرجل من الحديد الزهر ، يجب غسله. أشعل الوعاء النار ، وانتظر حتى تتبخر الرطوبة. ثم صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في الوعاء.
4. تذكر أن الإجراء مصحوب بالرائحة والدخان ، لذا أبقِ النوافذ مفتوحة. في هذه العملية ، يجب ألا يتحول الزيت إلى زيت جاف. كرر الإجراء عدة مرات. بعد ذلك ، سوف يخرج رواسب الكربون بالكامل.

قبل تنظيف المرجل من السخام وأنواع أخرى من التلوث المعقد ، من الضروري معرفة المواد التي تتكون منها الأطباق. بعد ذلك ، حدد الخيار الذي يناسبك. استخدم العلاجات الشعبية أو منتجات التنظيف المنزلية أو لجأ إلى التكلس برمال النهر والملح.

فيديو: كيفية تنظيف المرجل من رواسب الكربون