Tôi có thể ăn bao nhiêu bơ mỗi ngày?

Trái cây kỳ lạ với thịt nhờn nhẹ nhàng và dễ chịu trong những thập kỷ qua đã rất thích những người sành ăn của chúng ta. Có rất nhiều thông tin về lợi ích của bơ, nhưng liệu có an toàn khi ăn loại quả này? Có chống chỉ định nào không? Phụ cấp hàng ngày là gì? Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe của mình và đặt những câu hỏi như vậy, thì bài viết của chúng tôi sẽ phù hợp với bạn.

Thành phần hữu ích của bơ

Trái cây Mỹ có một thành phần độc đáo. Cái gọi là "lê cá sấu" tích lũy trong bột chất béo không bão hòa hữu ích, dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Nhờ vậy, công việc của não được kích hoạt, quá trình trao đổi chất được bình thường hóa, thành phần máu được làm sạch và tình trạng da được cải thiện đáng kể. Bột bơ chứa 25% dầu, giàu vitamin và khoáng chất.

Thành phần của bột giấy bao gồm vitamin A, nhóm B, E, PP, giúp làm sạch và tái tạo tế bào, tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi quá trình trao đổi chất, cải thiện hoạt động thần kinh, hình thành máu, giảm cholesterol và bình thường hóa đường tiêu hóa.

Chất béo nặng được hấp thụ kém trong ruột, làm tắc nghẽn nó với độc tố, lắng đọng trong các mạch máu, gây ra sự phát triển của xơ vữa động mạch. Dầu thực vật nhẹ, như trong loại cây này, giúp phục hồi mô não, loại bỏ các mảng cholesterol, làm sạch ruột, nuôi dưỡng tế bào và tích trữ năng lượng chất lượng cao.

Bạn có thể ăn bao nhiêu quả bơ trong một ngày

Bột bơ thường chứa tới 200 kcal trên 100 g, trong quả chín, dấu hiệu này đạt tới 265 kcal. Chỉ số này có thể được so sánh với giá trị calo và dinh dưỡng của trứng hoặc thịt trong chế độ ăn kiêng, đó là lý do tại sao những người ăn chay và ủng hộ lối sống lành mạnh thường sử dụng lượng calo lành mạnh của bơ.

1. Chế độ ăn uống nên được cân bằng - không ăn quá nhiều chất béo thực vật, ăn các loại thực phẩm khác nhau, kết hợp bơ với trái cây và rau quả nhẹ, bánh mì, thịt.
2. Nếu bạn ăn cùng một loại trái cây dư thừa, cơ thể sẽ bị quá bão hòa với một số thành phần vi mô và gặp phải tình trạng thiếu hụt khác. Khi có sự bão hòa với bất kỳ chất nào, cơ thể sẽ ngừng hấp thụ chúng, hoặc tạo ra các phản ứng thải ghép, dị ứng. Để không lãng phí tiền và không làm quá sức cơ thể, đừng lạm dụng trái cây bơ.
3. Một lượng chất béo lành mạnh có thể được dự trữ bởi cơ thể. Những người bảo vệ con số, tốt hơn là từ bỏ ăn quá nhiều cá sấu lê.

Dựa trên lượng calo hàng ngày của bạn, hãy tính tỷ lệ bơ: không nên vượt quá 10 - 15% với chế độ ăn tốt hoặc 20% trong chế độ ăn thống nhất.

Ăn gì với bơ

Với hàm lượng chất béo của bột trái cây này, nó phải được kết hợp với các sản phẩm khác. Để tiêu hóa khỏe mạnh, cơ thể cần chất xơ, protein, chất béo, một lượng đường nhất định và đủ vitamin. Thịt quả bơ của quả bơ nên được kết hợp với bánh mì, thực vật có tính axit nhẹ, thực phẩm giàu chất béo.

Phục vụ bơ sống, xử lý nhiệt làm hỏng cấu trúc của bột và giết chết hầu hết các đặc tính có lợi của trái cây. Ở dạng nguyên chất, hương vị của bơ có vẻ xâm nhập, vì vậy nó được bổ sung bởi các loại gia vị, hương liệu trái cây và rau quả, và cũng được pha loãng với một ghi chú bánh mì.

Thông thường, bơ được thêm vào mì ống, được phết lên bánh mì, trong súp rau, khoai tây nghiền, nơi bơ thay thế các thành phần thịt, trong món salad và đồ ăn nhẹ bằng rau và cá. Hãy chú ý đến mì guacamole với cam quýt và gia vị, ăn kèm với bánh quy giòn hoặc salad tôm với cam quýt và bơ.

Thông thường, một loại bột giấy tinh tế với hương vị hạt dẻ phù hợp với:

• axit trái cây (bưởi, chanh);
• vị cay nồng (jalapenos, tỏi);
• ngũ cốc nhẹ (ngô, lúa mạch cám);
• gia vị (hạt điều, gừng, húng quế, oregano);
• thịt trắng ăn kiêng (hải sản, hàu).

Ai chống chỉ định với bơ?

Những người mắc bệnh béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa, trẻ nhỏ, cá nhân không dung nạp cá nhân với loại cây này nên hạn chế ăn một bào thai có dầu.

Nhìn chung, trái bơ an toàn, có chỉ số đường huyết thấp, hầu như không chứa axit hoặc vị đắng, có thể gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa và hiếm khi gây dị ứng. Do đó, bơ được hấp thụ tốt, và tiêu thụ vừa phải chỉ có lợi cho cơ thể.

Khi nào nên dùng bơ

Sản phẩm dinh dưỡng này đặc biệt có lợi cho cơ thể trong một số trường hợp, ví dụ:

• khi khỏi bệnh;
• bị táo bón, trĩ;
• ở áp suất cao;
• với các bệnh về khớp;
• với các bệnh về da;
• để điều trị chứng chán ăn;
• khi mang thai.

Để bổ sung cân bằng chất béo trong mùa hè nóng bức, bạn có thể thay thế các thành phần thịt và sữa nặng bằng sản phẩm thảo dược này.

Trong thời tiết lạnh, khi cơ thể cần nhiều calo hơn, một phần của phức hợp vitamin-khoáng chất có thể thu được bằng bơ, thay thế chúng bằng các loại trái cây và rau quả nhẹ hơn không làm bão hòa cơ thể.

Cảnh báo

Để bơ có lợi cho cơ thể của bạn, hãy chọn những quả chín nhưng không hư. Cố gắng tránh các loại trái cây mềm, sũng nước, dễ bị thối rữa, cũng như trái cây chưa trưởng thành - những loại trái cây này có thể gây khó tiêu do dư thừa các thành phần pectin.

Không mua sản phẩm mà không dán nhãn để không gặp phải trái cây không phù hợp.

Thử nghiệm với niềm vui - và quả bơ sẽ trở thành món yêu thích trên bàn của bạn.

Video: Tôi có thể ăn bao nhiêu quả bơ?