Nội dung bài viết
Một phụ nữ mang thai thường thay đổi tâm trạng và mong muốn của mình. Điều này cũng áp dụng cho sở thích ẩm thực. Và gần hơn với mùa xuân, thiếu vitamin và vì vậy tôi muốn một cái gì đó đặc biệt. Một chiếc lá của cây me chua sẽ trở thành điềm báo về thời tiết ấm áp và đầy nắng, mang lại độ axit mong muốn và cung cấp cho cơ thể vitamin. Mất cảm giác ngon miệng ở phụ nữ mang thai gây ra sự thiếu hụt chất dinh dưỡng. Nó không đáng để kích thích bằng thuốc, tốt hơn là chuyển sang tài nguyên thiên nhiên. Sầu riêng sẽ đối phó với nhiệm vụ này một cách hoàn hảo.
Cây khỏe
Mọi người đều biết rõ về sự xuất hiện của cây me chua. Lá xanh của nó xuất hiện vào mùa xuân ngay sau khi mầm cần tây. Đây là một loại cây lâu năm, do đó, biết vị trí của nó, rất dễ tìm thấy một bụi cây trên nền đất đen. Những chùm sầu riêng xuất hiện trên kệ từ rất sớm, vào cuối tháng ba. Chúng thu hút sự tươi mát và mùi của mùa xuân. Cây này được sử dụng dưới mọi hình thức - tươi, khô, như một phần của món salad và súp.
Sầu riêng đã được biết đến từ rất lâu, nhưng lúc đầu, nó đã được công nhận ở các nước châu Âu. Ở Pháp, từ thế kỷ 12, nó đã trở thành một sự bổ sung quốc gia cho nhiều món ăn cùng với cà rốt. Trong số 200 loài cây me, chỉ một số ít được coi là dược liệu và ăn được, phần còn lại vẫn thuộc nhóm cỏ dại.
Trong nấu ăn, lá non không có cuống được sử dụng. Chúng có thể được lưu trữ để sử dụng trong tương lai và được lưu trữ theo nhiều cách khác nhau:
- để khô;
- đóng băng;
- dưa chua
Lượng chất dinh dưỡng từ điều này sẽ hầu như không giảm, và trong thời tiết lạnh, bạn sẽ có thể tự thưởng cho mình món súp mùa hè.
Thành phần và tỷ lệ vitamin và khoáng chất trong cây me chua rất ấn tượng:
- Vitamin B;
- vitamin A, K, C, H, E;
- hàm lượng clo, phốt pho, kali, natri, magiê, canxi cao;
- flo, đồng, iốt, sắt có mặt;
- muối khoáng;
- tanin;
- tinh dầu;
- flavonoid.
Sự giàu có tự nhiên như vậy phải có mặt trên bàn của một phụ nữ mang thai. Sầu riêng dùng để chỉ các loại thực phẩm ít calo và có khả năng khơi dậy sự thèm ăn. Có rất nhiều công thức cho các món ăn ngon với sự bổ sung của nó. Nhưng bạn chỉ cần nhớ rằng mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Từ việc ăn một lượng lớn cây xanh, sức khỏe sẽ không tăng lên, và các vấn đề có thể phát sinh. Một ngày, nó là đủ để bao gồm một món ăn với cây me chua trong thực đơn: salad, súp hoặc borsch. Để trung hòa axit oxalic, nên thêm các sản phẩm sữa. Ví dụ, sữa chua ở dạng salad trộn, kem chua trong borsch.
Tác dụng của cây me chua đối với cơ thể
Giống như bất kỳ loại rau xanh nào, nó giúp cải thiện tiêu hóa, chống táo bón và làm sạch ruột. Cải thiện việc tách nước dạ dày làm tăng sự thèm ăn và giúp nhiễm độc. Hàm lượng vitamin C cao giúp củng cố hệ thống miễn dịch và trong trường hợp bị bệnh có thể thay thế kháng sinh. Đối với viêm bàng quang hoặc viêm bàng quang, nên sử dụng thường xuyên lá của loại cây này vì axit oxalic tiêu diệt vi khuẩn và vi khuẩn gây bệnh. Các khoáng chất và vitamin tạo nên cây làm dịu hệ thần kinh và cải thiện lưu thông máu, giảm đau họng nếu đau thắt ngực bắt đầu.
Sầu riêng rất hữu ích cho bệnh thiếu máu, các bệnh tim mạch, có tác dụng chống độc, chữa lành vết thương và chống viêm.Hiệu quả và cây tươi và thuốc sắc được làm từ nó. Chúng sẽ giúp chữa viêm đại tràng, tiêu chảy, cảm lạnh.
Sầu riêng cũng đã tìm thấy ứng dụng trong thẩm mỹ. Trên cơ sở của nó, kem dưỡng da và mặt nạ được chuẩn bị để giảm sắc tố trong thai kỳ. Gruel từ lá với đất sét dược phẩm sẽ là một phương thuốc tuyệt vời cho phát ban trên da mặt.
Đôi khi tốt hơn là nên kiêng
Tiêu chí chính để xác định xem có hay không có sorrel phải là sức khỏe và phản ứng chung của cơ thể. Thiên nhiên đã chăm sóc sự bảo vệ bổ sung của người phụ nữ trong thai kỳ. Và thường thì những người mơ hồ là những nhu cầu che giấu hoặc ngược lại, việc từ chối sản phẩm ở mức độ bản năng khi chúng không cần thiết.
Sầu riêng mang lại lợi ích không thể phủ nhận. Điều chính là tiếp cận hợp lý việc sử dụng nó. Một loạt các món salad và súp với công dụng của nó sẽ trở thành một hương vị dễ chịu và bổ sung vitamin trong thực đơn của bà bầu.
Video: tính chất hữu ích và chống chỉ định của cây me chua
Gửi