Nội dung bài viết
Thiên nhiên đã tạo ra nhiều loại cây phục vụ con người làm thực phẩm và, nếu cần thiết, điều trị các bệnh khác nhau. Cloudberries là một loại quả mọng đặc biệt mọc ở vùng khí hậu khắc nghiệt ở nhiệt độ khá thấp. Nó nhận được tên bog hổ phách, hoàng berry và cam miền bắc vì đặc tính chữa bệnh của nó. Lợi ích và tác hại của quả mây là gì?
Thành phần Cloudberry
Berry được coi là một sản phẩm ăn kiêng, vì nó chỉ chứa 5% glucose. Cloudberries bao gồm: chất xơ, axit amin thiết yếu, pectin, anthocyanin, đường và chất xơ.
- Sự giàu có chính của quả mọng là thành phần vitamin (C, A, B1, B2 và PP).
- Cloudberries có giá trị dinh dưỡng thấp và bằng 40 kcal (100 g).
- Vitamin C có trong quả mọng nhiều hơn 100% so với cam.
- Cloudberries chứa nhiều yếu tố vi mô và vĩ mô (magiê, kali, sắt, phốt pho, silicon).
Do hàm lượng trị liệu của nó, quả mọng có thể được sử dụng hiệu quả để điều trị nhiều bệnh và tình trạng bệnh lý.
Cloudberry trong y học
Để cải thiện sức khỏe của cơ thể, quả mọng, rễ, lá và lá của cây được sử dụng. Cloudberry có các đặc tính dược phẩm sau:
- Bệnh dạ dày. Giảm viêm niêm mạc và có đặc tính làm se.
- Giảm tiêu chảy và ngăn ngừa mất nước.
- Cảm lạnh. Giảm nhiệt và loại bỏ các chất có hại. Tăng cường hệ thống miễn dịch và cho phép bạn phục hồi sau một thời gian dài bị bệnh.
- Căng thẳng. Cải thiện tâm trạng, và giảm mệt mỏi.
- Bệnh ghẻ. Do lượng vitamin C lớn làm giảm các triệu chứng của bệnh.
- Tim và mạch máu. Điều hòa đông máu và tăng cường mạch máu. Nó ổn định huyết áp.
- Bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Giảm cholesterol trong máu.
- Thiếu vitamin. Cũng ảnh hưởng đến cơ thể của trẻ em yếu và ọp ẹp.
- Chất tocopherol có trong quả mọng giúp cải thiện lưu thông máu ở các chi.
- Nó tăng tốc tái tạo mô, được sử dụng rộng rãi để điều trị da sau khi bị bỏng.
- Nó có đặc tính lợi tiểu, loại bỏ các chất có hại và làm giảm sưng.
Trong thực hành y tế, một chế phẩm làm sẵn cho thuốc sắc được sử dụng và dầu được lấy từ hạt. Thuốc Berry được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị các bệnh lý về tim và mạch máu, các bệnh do virus và để tăng khả năng phòng vệ của cơ thể.
Đặc tính chữa bệnh của lá cây mây
Phẩm chất tích cực được sở hữu bởi lá và đài hoa của cây:
Truyền dịch của chúng được sử dụng để điều trị tiêu chảy, viêm bàng quang và rối loạn chuyển hóa.
Nó có thể được sử dụng như một chất lợi tiểu, làm se và chống viêm. Với sự giúp đỡ của truyền dịch, ho được chữa lành.
Lá của cây, cùng với dầu cá, được sử dụng để điều trị các vết thương có mủ.
Để chuẩn bị truyền dịch, 15 g lá khô được đổ vào 500 ml nước nóng. Khăng khăng và uống như trà hàng ngày.
Cloudberry trong ngành thẩm mỹ
Trong ngành công nghiệp thẩm mỹ, nhà máy đã tìm thấy các ứng dụng sau:
- Dựa trên nước dùng, các chế phẩm cho tóc, da và cơ thể được chuẩn bị.
- Hạt vụn được sử dụng như là một cơ sở mài mòn cho vỏ và tẩy tế bào chết.
- Dầu hạt chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, được bao gồm trong các loại kem và huyết thanh chống lão hóa.
Mỹ phẩm trong đó đám mây được sử dụng được phân loại là ưu tú. Nó không có sẵn cho nhiều khách hàng vì giá cao.
Một mặt nạ được chuẩn bị cho da khô và nhạy cảm, trong đó quả mọng nghiền nát được trộn với kem béo.
Đối với tóc xỉn màu và vô hồn, biện pháp sau đây được sử dụng:
- 5 muỗng canh.muỗng truyền dịch của đám mây.
- 1 muỗng canh. một thìa dầu berry.
- 1 quả trứng
Các thành phần được trộn kỹ và đánh bông. Hỗn hợp được cọ xát vào da đầu và áp dụng dọc theo chiều dài của các lọn tóc. Chờ trong nửa giờ và rửa sạch với nước ấm.
Tác dụng xảy ra trên tóc sau vài lần sử dụng.
Cloudberry để giảm cân
Cloudberries thường được sử dụng trong dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống. Nó được sử dụng do thành phần vitamin phong phú và giá trị dinh dưỡng thấp của quả mọng.
Nó là không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng được sử dụng để giảm trọng lượng cơ thể. Trong nhiều trường hợp, trọng lượng dư thừa xuất hiện không chỉ do suy dinh dưỡng, mà còn với các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Do đó, năng lượng nhận được từ thực phẩm không được tiêu thụ hoàn toàn, mà được lắng đọng dưới dạng chất béo.
Cloudberry kích hoạt quá trình trao đổi chất, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và loại bỏ chứng phù nề.
Một chế độ ăn kiêng với việc sử dụng các loại quả mọng hoặc truyền của nó, làm tăng tông màu của cơ thể, giải phóng khỏi muối và các chất có hại. Cô ấy có thể cải thiện làn da tự nhiên và vẻ đẹp của những lọn tóc. Vui lên và đối phó với trầm cảm.
Những gì được chuẩn bị từ đám mây?
Quả chín rất mềm và ngon ngọt, có vị chua. Chúng được bao gồm trong thực phẩm ở dạng tươi, đông lạnh và khô, và cũng chuẩn bị các món ăn khác nhau:
- Người miền Bắc sử dụng các loại quả mọng cho trái cây hầm, thạch và mứt. Phụ nữ sử dụng dâu tây như một loại nhân cho bánh nướng và bánh pho mát. Các loại berry ngâm và hấp có hương vị tuyệt vời.
- Hầu hết người Thụy Điển làm mứt từ nó. Quả mọng tươi có vị chua, và nấu với đường là đặc biệt. Mứt được sử dụng làm nhân cho bánh kếp và bánh nướng. Ở Thụy Điển, chúng bao gồm các loại quả mọng trong các món ăn khác nhau (nấm trên bánh mì nướng, v.v.).
- Ở Phần Lan, dâu tây được sử dụng để làm rượu đặc biệt, được phục vụ với nhiều món tráng miệng khác nhau. Các món ăn quốc gia bao gồm bánh berry và thạch với kem và sữa.
- Do hương vị của nó, dâu tây cũng được sử dụng ở Na Uy. Nó được phục vụ với một món tráng miệng quốc gia với kem và đường.
- Ở Anh, mứt đám mây được sử dụng, bổ sung hoàn hảo cho sự ngon miệng của các món ăn ngọt.
- Trà với quả mọng đã được uống ở tất cả các nước Scandinavi kể từ thời cổ đại.
- Cư dân Canada và bánh nướng Alaska nhồi với quả mây. Trong lĩnh vực này, quả mọng được coi là một sản phẩm thực phẩm quan trọng trong dân số.
Cloudberry, có hương vị tuyệt vời, là một phần của các món ăn và món tráng miệng khác nhau. Điều này làm cho nó không chỉ có được niềm vui ẩm thực, mà còn để bão hòa cơ thể với các chất dinh dưỡng và vitamin.
Chống chỉ định đám mây
Cloudberry, mặc dù có đặc tính tích cực, có thể gây hại cho cơ thể con người. Quả mọng không thể được sử dụng trong các trường hợp sau đây:
- không dung nạp cá nhân;
- với các bệnh lý của đường tiêu hóa (viêm dạ dày với tăng độ axit và loét dạ dày và loét tá tràng);
- bị dị ứng.
Thuốc với quả mâm xôi và quả mọng có thể làm tăng mức độ đông máu, vì vậy trước khi bắt đầu sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Cloudberries là một loại quả mọng đặc biệt, có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn. Nó là không thể thay thế trong dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống. Trong mùa lạnh, quả mọng sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch và sẽ hỗ trợ phục hồi nhanh chóng. Bao gồm các loại quả mây trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể có được các món ăn và món tráng miệng ngon miệng, và bão hòa cơ thể với các vitamin và chất dinh dưỡng. Có nhiều đặc tính chữa bệnh, quả mọng nên được sử dụng thận trọng cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa và dị ứng.
Video: thuộc tính hữu ích của đám mây
Gửi