Nội dung bài viết
Ngay từ khi thụ thai, các quá trình biến đổi khổng lồ bắt đầu diễn ra trong cơ thể của người mẹ tương lai: bây giờ tất cả các nguồn lực đều nhằm duy trì và phát triển một cuộc sống mới. Do đó, vấn đề dinh dưỡng trong giai đoạn này có tầm quan trọng rất lớn.
Để cung cấp cho thai nhi những điều kiện thoải mái nhất cho sự phát triển toàn diện của mình, một người phụ nữ có nghĩa vụ phải lựa chọn cẩn thận các sản phẩm cho chế độ ăn uống của mình. Thực đơn của cô nên bao gồm trái cây và rau quả tươi, bởi vì chúng có thể làm phong phú chế độ ăn uống với vitamin và khoáng chất. Dinh dưỡng bà bầu ở giai đoạn này giống như một chương trình ăn kiêng. Nhưng một số tính năng của quá trình mang thai, ví dụ, nhiễm độc, với hương vị "kỳ lạ", cho phép bạn thực hiện một số thư giãn trên thực đơn.
Vì vậy, phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ quan tâm đến các sản phẩm như dưa chua hoặc nấm ngâm. Làm thế nào an toàn là việc giới thiệu các loại thực phẩm tự chế như vậy trong chế độ ăn uống? Chúng tôi sẽ cố gắng để tìm ra nó.
Sản phẩm hữu ích - nấm.
Lợi ích của sản phẩm tự nhiên này là một thực tế đã được chứng minh từ lâu. Nhưng, tuy nhiên, khi nói đến người mẹ tương lai, có một số nghi ngờ về khả năng bao gồm nấm trong thực đơn của cô. Trong vấn đề này, tất cả các sắc thái đều quan trọng: bộ sưu tập quà tặng rừng được sản xuất ở đâu, sản phẩm đã được xử lý như thế nào, người phụ nữ mang thai sẽ nhận thấy sự tự do như thế nào về dinh dưỡng.
Những rủi ro đặc biệt lớn nếu một phụ nữ muốn thử nấm ngâm. Cần lưu ý rằng hai yếu tố đáng ngờ là trung tâm của ý thích bất chợt này - đây là muối và nấm. Biết khả năng của các sản phẩm này ảnh hưởng tiêu cực đến tiêu hóa, bà mẹ tương lai nên kiềm chế mọi ướp.
Nấm trong ướp nguy hiểm là gì?
Về nguyên tắc, nấm trong nước ướp là một sản phẩm vô dụng, bởi vì với phương pháp nấu ăn này vitamin và các yếu tố có giá trị khác bị mất. Nhưng món ăn có được những phẩm chất có thể làm suy yếu sức khỏe. Chúng tôi liệt kê các rủi ro chính:
- xác suất phù cao;
- nguy cơ mắc bệnh ngộ độc;
- có một mối nguy hiểm lớn của các biểu hiện dị ứng;
- một sản phẩm như vậy gây ra rối loạn đường ruột (đầy hơi, tiêu chảy);
- có nguy cơ ngộ độc đường ruột.
Xem xét hậu quả nghiêm trọng như thế nào thậm chí từ một phần nhỏ của nấm ngâm, tốt hơn là ban đầu từ bỏ mong muốn thử chúng. Rốt cuộc, bất kỳ thay đổi nào trong trạng thái của người mẹ tương lai sẽ nhất thiết ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Phù đặc biệt nguy hiểm khi mang thai, và sau khi tiêu thụ nấm ngâm, chất lỏng được giữ lại trong cơ thể, góp phần gây sưng nặng.
Tư vấn chuyên gia
Từ chối hoàn toàn từ món nấm mong mẹ không nên. Để bằng cách nào đó thỏa mãn mong muốn hương vị, bạn có thể sử dụng các tùy chọn nấu ăn ít nguy hiểm hơn. Dưới đây là một số khuyến nghị từ các chuyên gia:
- Nấm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúng có rất nhiều protein, vì vậy chúng có thể thay thế thịt. Ngoài ra, gần như toàn bộ nhóm vitamin, axit hữu cơ và khoáng chất quan trọng có trong nấm.
- Các bà mẹ kỳ vọng nên ăn nấm luộc hoặc hầm. Nghiêm cấm chiên hoặc tiêu thụ một sản phẩm thô.Tốt hơn là nấu nấm trong lò, và chúng nên được chế biến ở nhiệt độ cao trong ít nhất một giờ.
- Bạn chỉ cần mua một sản phẩm ở nơi họ có thể đảm bảo chất lượng của họ. Đây là những cửa hàng đáng tin cậy bán sản phẩm được trồng trong nhà kính.
- Khi chọn sản phẩm, bạn cần chú ý đến sự xuất hiện của nấm: không nên có nấm mốc và không có mảng bám trên bề mặt của chúng.
- Khô và bất kỳ loại nấm đóng hộp mang thai cũng không được phép đưa vào chế độ ăn kiêng.
- Trong số các giống nấm tốt nhất vô địch và nấm được coi là vô địch. Chúng được cơ thể hấp thụ tốt, và không tạo thêm gánh nặng cho tiêu hóa.
Nấm, khi được nấu đúng cách, sẽ làm phong phú thêm bàn ăn của mẹ tương lai. Chúng có thể được bao gồm trong món salad rau và các món đầu tiên, nhưng trong mọi trường hợp, một phụ nữ mang thai không nên sử dụng nấm trong nước ướp. Cần phải nhớ rằng một thí nghiệm như vậy có thể kết thúc rất tệ. Cho đến khi chết.
Video: Ăn uống thế nào khi mang thai?
Gửi