Nội dung bài viết
Các đặc tính có lợi của sữa dừa đã được đưa ra, giờ đây sản phẩm này đã có sẵn cho khách hàng Nga và có thể xác định từ kinh nghiệm cá nhân về độ ngon và tốt cho sức khỏe. Không có sự đồng thuận, một số không thích hương vị cỏ, những người khác thích thú với nó. Sữa bột rất kinh tế và tiện lợi, tương tự như sữa bò, cũng được pha loãng với nước và phù hợp với thực phẩm ở dạng này.
Thành phần và tính chất của nước cốt dừa khô
Nó thu được bằng cách sấy khô và cắt nhỏ dừa. Nấu ăn được thực hiện trên quy mô công nghiệp. Có thể nấu nó ở nhà, nhưng giá của sản phẩm ban đầu dừng lại, so với 1 kg. khoai tây dừa đắt gấp 5-6 lần. Do đó, bạn không nên thử nghiệm và tin tưởng tốt hơn vào ngành thực phẩm hiện đại. Hơn nữa, sau khi chuẩn bị bột, không có gì khác được thêm vào nó. Ở dạng khô, nước cốt dừa được lưu trữ hoàn hảo mà không có chất bảo quản, chất ổn định và các yếu tố hóa học khác. Nó không mất hầu hết các đặc tính có lợi của nó và dễ dàng hòa tan trong nước, một lần nữa có được một hương vị kem dễ chịu. Trong thành phần của nó:
- vitamin A, C, E, PP, B;
- axit amin;
- Omega 3, 6, 9;
- kali
- đồng
- Natri
- magiê
- phốt pho;
- canxi
Hành động hữu ích
Quan trọng: Các bác sĩ coi sữa dừa là lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa bò, trong khi nó làm giảm căng thẳng cho tim.
Nó có tác dụng có lợi cho cơ thể, tăng tốc phục hồi và phục hồi sức mạnh sau một thời gian dài bị bệnh, đẩy nhanh quá trình suy nghĩ, tập trung và làm giảm các tình trạng căng thẳng. Sản phẩm được bao gồm trong chế độ ăn kiêng nhằm giảm cân.
1 ly mỗi ngày:
- ức chế sự phát triển của tế bào ung thư;
- giúp làm trầm trọng thêm các bệnh về đường tiêu hóa;
- ổn định nền nội tiết tố;
- củng cố men răng và tăng mật độ xương;
- bình thường hóa công việc của hệ thống tim mạch.
Sữa không gây dị ứng và các trường hợp từ chối của cơ thể là rất hiếm, chỉ với sự không dung nạp cá nhân đối với toàn bộ sản phẩm.
Quy tắc pha loãng và ứng dụng
Sản phẩm tươi để bán được niêm phong kín, khi mở nó được lưu trữ trong tủ lạnh không quá 3 ngày. Để kéo dài thời hạn sử dụng, sữa hộp và sữa bột được sản xuất. Nó không yêu cầu điều kiện lưu trữ đặc biệt, ngoài việc quan sát mức độ ẩm, nếu gói đã mở.
Để chuẩn bị một thức uống ngon, bạn cần lấy 2-3 muỗng bột và đổ nước ấm hoặc nóng. Đồ uống không phải là sôi, nó ngay lập tức tẩy tế bào chết và đông lại. Từ đây đến sự phức tạp của việc pha cà phê với nước cốt dừa. Nó được chuẩn bị trong một số giai đoạn.
- Cà phê mới xay được ủ riêng.
- Đánh sữa bò thành bọt.
- Nước cốt dừa lạnh đã pha loãng được rót xuống đáy cốc.
- Sau đó thêm cà phê và nhẹ nhàng thêm bọt đánh lên tường.
Một thức uống tiếp thêm sinh lực tuyệt vời với hương vị kem và kết cấu tinh tế sẽ cung cấp năng lượng trong vài giờ. Nên uống 1 ly sữa mỗi ngày, vì nó xuất hiện trong nhiều loại đồ uống khác nhau. Và có rất nhiều công thức nấu ăn và mỗi người có một hương vị đặc biệt.
Sinh tố mâm xôi
Thành phần bao gồm:
- quả mâm xôi;
- chuối
- Dâu tây
- mật ong;
- Nước cốt dừa
Các thành phần được trộn, đổ vào một ly cao, đá được thêm vào. Rắc sô cô la lên trên.
Sô cô la nóng
Sự song hành, tuyệt vời trong hương vị phong phú, tạo ra sô cô la với nước cốt dừa. Để chuẩn bị, sô cô la đắng và sữa được lấy theo tỷ lệ bằng nhau, ca cao, cô đặc và sữa dừa theo tỷ lệ 30/280 ml, quế và hạnh nhân được thêm vào. Hỗn hợp sữa được làm nóng trên nhiệt độ thấp, các miếng sô cô la được thêm vào và đặt sang một bên cho đến khi nó được làm mềm. Sau đó, gia vị được thêm vào, thức uống một lần nữa được làm nóng và đổ vào cốc. Phục vụ với bánh ngọt thoáng mát từ meringue hoặc bánh ngọt phồng.
Bột sữa dừa được tiêu thụ kinh tế và được lưu trữ trong một thời gian dài, và đồ uống từ nó được thu được là ngon và lành mạnh.
Video: Lợi ích từ dừa và sữa dừa
Gửi