Nội dung bài viết
Bộ ngực hơi xanh còn được gọi là răng nanh. Về sự tăng trưởng và số lượng bản sao, những đại diện của gia đình khá khó gặp. Họ thích sống trong đất sét, như ẩm ướt, cũng như các dải rừng với cây vân sam hoặc bạch dương. Tăng trưởng bắt nguồn với phần còn lại của các giống.
Mô tả
- Ví dụ có tên của nó do tính năng chuyển sang màu xanh khi các tấm được nhấn. Họ thích phát triển ở các thuộc địa hoặc trong sự cô độc yên tĩnh. Cơ thể đậu quả đa dạng này rất tốt trong việc muối, vị đắng dễ dàng loại bỏ bằng cách ngâm sơ bộ.
- Mặt trên có hình lồi, các cạnh được uốn cong vào trong. Trong các mẫu vật đã trưởng thành, bề mặt trở nên giống như một cái phễu. Đó là, mở với một số trầm cảm ở trung tâm. Về đường kính, phần trên phát triển trung bình đến 12 cm, nhưng sự phát triển quá mức cũng xảy ra. Bề mặt có vảy, sắc tố màu vàng, có thể có các đốm trắng. Khi nó ướt trên đường phố, một bộ phim nhếch nhác hình thành.
- Nếu bạn đặt áp lực lên mũ, nó sẽ đổi màu thành màu tím. Các tấm được đặt gần nhau, chúng hẹp và rơi xuống chân đế. Chúng được sơn màu vàng, nhưng chuyển sang màu xanh khi nhấn. Một cơ sở hình tròn, mỏng ở đầu, phát triển chiều cao lên đến 8 cm với độ dày 3 cm.
- Bề mặt của chân được phủ bằng những hốc nhỏ màu nâu. Khi nhiệt độ và độ khô được thay thế bằng độ mát và độ ẩm, chân được phủ chất nhầy. Phần mềm được nén chặt, nó không bị vỡ vụn, nó có vị đắng, mùi của nấm. Nước ép màu trắng đục được tiết ra từ nó, sau khi phong hóa nó trở nên hơi xanh.
- Giống này có thể được tiêu thụ nếu tiến hành tiền xử lý triệt để. Nấm phải được ngâm trong nước muối hoặc nước lạnh thông thường, sau đó đun sôi và tiến hành các thao tác tiếp theo (chiên, hầm, ngâm, v.v.).
Khả thi
- Ở những nước có số lượng nấm hiếm này, mẫu vật hoàn toàn không được tiêu thụ làm thực phẩm. Mọi người cố gắng tránh chúng, bởi vì thực tế họ không nhận thức được các quy tắc nấu ăn và đặc biệt là ăn được. Và những người biết nấu ăn không muốn bận tâm đến việc chuẩn bị.
- Theo đặc điểm khẩu vị của nó, đại diện của gia đình này là thua kém anh em. Nó có thể ăn được một cách có điều kiện, có nghĩa là một số hương vị bị mất khi ngâm và nấu. Tuy nhiên, ngực chó phong phú hơn các loài tương tự trong gia đình khi nói đến việc ngâm hoặc ngâm. Trong trường hợp sau, không phải ai cũng thích màu của nấm ngâm.
- Như đã đề cập trước đó, loài này được phép ăn bằng cách ngâm và tiêu hóa. Vị đắng sẽ biến mất khỏi những hành động như vậy. Để chuẩn bị một món ăn ngon, các chuyên gia ẩm thực khuyên rán thân cây. Ngoài ra mẫu vật độc quyền trẻ là phù hợp để tiêu thụ trong thực phẩm.
Tăng trưởng
- Các cơ quan đậu quả thảo luận thích xây dựng mycorrhiza với bạch dương, liễu và vân sam. Họ định cư trong các loại rừng hỗn hợp hoặc cây lá kim. Cố gắng chọn đất ẩm và những nơi ẩm ướt nói riêng.
- Tăng trưởng được thực hiện trong sự cô lập lộng lẫy hoặc trong các nhóm nhỏ. Bắt đầu sinh hoa vào tháng 8, điều này tiếp tục cho đến cuối mùa thu.
- Khi xem xét khu vực phân phối, nó có ý nghĩa để làm nổi bật các khu vực cụ thể. Bạn sẽ tìm thấy nấm xanh ở Bắc Mỹ, Greenland, Eurasia và Taimyr.
Giống tương tự
- Sồi vú. Các loài đang thảo luận tương tự như nấm sồi, cũng được quy cho các mẫu vật có thể ăn được. Nó được sử dụng muối. Chiếc mũ phát triển đến 10-12 cm.đường kính, sơn bằng gạch hoặc cam. Hình dạng đầu tiên được làm tròn, sau đó trở thành như một cái phễu. Phần mềm có màu trắng hoặc vàng-be. Chuyển sang màu hồng khi bị hỏng. Chân kéo dài đến 7 cm. Với độ dày 3 cm. Tối đa. Cây ra trái vào giữa mùa hè, kết thúc bằng đầu mùa thu.
- Khối u đen. Một giống khác liên quan đến nấm ăn có điều kiện. Thường được tiêu thụ sau khi muối. Nếu không, các cơ thể đậu quả được gọi là gypsies, người da đen, hốc đen. Đỉnh lớn phát triển đường kính lên tới 20 cm. Mũ bị xẹp, có một vết lõm ở trung tâm. Khi ẩm ướt, bề mặt được phủ chất nhầy. Phần mềm được nén và nhẹ, khi vỡ, nó chuyển sang màu xám. Đế dài tới 7 cm. Với độ dày 2 cm.
Tài liệu này được dành riêng cho đại diện của gia đình, trong đó đề cập đến nấm ăn có điều kiện. Nó chỉ được phép tiêu thụ sản phẩm sau khi ngâm và tiêu hóa.
Gửi