Biber Büyük altın - çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Tatlı biber Big Gold, 105-120 günlük olgunlaşma süresi olan (ilk çimlenme anından itibaren) melez orta erken bir çeşittir. Fideler yoluyla açık toprağa veya film barınaklarının altına ekilmek üzere tasarlanmıştır. Çalılar 40 ila 60 cm yüksekliğinde yarı yayılır, yapraklar orta büyüklükte, doymuş yeşil, sap yoğun, güçlüdür. Çeşitlilik düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak donmaya tahammül etmez.

Meyvenin tanımı, kullanımı

Big Gold biberinin meyveleri, her biri 230 grama kadar olan hafifçe düzleştirilmiş prizmatik bir şekle sahiptir. Duvarlar kalın - 0.7 ila 1 cm, etli, sulu. Şube başına dört yuvaya kadar. Teknik olgunluk döneminde, biber koyu yeşil renktedir ve olgunlaştıktan sonra - turuncu. Kabuk pürüzsüz, pürüzsüz, parlaktır.

Biber, acı olmadan çok tatlı hoş bir aromaya sahiptir. Meyveler taşınabilirliğe tabidir. Bir serada yetiştirildiğinde, verim 7 - 7.5 kg / m2'dir. Açık zeminde büyüdüğünde gösterge biraz daha düşüktür - 6,5 kg / m2'ye kadar.

Big Gold biberinin posası tatlı ve aromatik olduğu için genellikle taze olarak tüketilir. Ancak biber aynı zamanda dondurma, koruma, doldurma, fırınlama ve diğer mutfak manipülasyonları için de idealdir.

Tohum hazırlama ve ekim

Tohum ekime devam etmeden önce, tuzlu su içinde kalibre edilmelidir. Bunu, saf haliyle% 75-80 olan çimlenmeyi arttırmak için yaparlar. Bir çay kaşığı tuz bir bardak ılık suda (200 mi) çözülür. Tohumlar hazırlanan çözeltiye 20 dakika boyunca yerleştirilir. Dibe batmış tüm tahıllar büyümeye uygundur. Yüzeyde yüzer halde kalanlar atılmalıdır, çünkü çimlenme için yeterli besin maddesi yoktur.

Fideler için tohum ekimi Şubat ortasında yapılır. Çimlenme için hazırlanmış turba karışımları kullanılır. Toprak bir fitosporin çözeltisi ile önceden sulanır ve sıkıştırılır. Tohum yüzeye serilir ve üstüne toprak serpilir (yaklaşık 1 cm). Fide yetiştirirken odanın sıcaklığı en az + 24 ° C olmalıdır. Bu basit kurala tabi olarak, fideler 4 gün içinde görünecektir.

Daha sonra, fideler güçlendiğinde ve ayrı yapraklar oluşturmaya başladığında, oda sıcaklığı kademeli olarak + 15 ° C'ye düşürülür. Zaten oluşmuş çalılar, tekrarlanan donların en az olduğu Mayıs ayı başlarında geçici olarak 12-15 cm yüksekliğinde açık toprağa ekilir. Seralarda dikim 3 hafta önce olabilir.

Bakım ve meyve verme

Fideler 60 güne ulaşır ulaşmaz toprağa ekilir. Dikim şeması - çalılar bodur ve hacim olarak küçük olduğu için 30x30. Ancak seralarda, sıralar ve çalılar arasındaki mesafenin 40x40 cm'ye çıkarılması önerilir, çünkü bu gibi durumlarda bitki daha fazla meyve verir.

Biber Büyük altın iddiasız, sulama akşamları her üç günde bir yapılır. Bunu yapmak için, oda sıcaklığında çökmüş su kullanın. Büyüme mevsimi ve meyvenin tamamı boyunca toprağın ekilmesi önerilir. Gübre olarak nitrat veya fosfatlar kullanılabilir. Bitki tüm gübrelere olumlu ve minnetle cevap verir. Nakilden 35 ila 40 gün sonra, fideler teknik olarak olgunlaşmaya başlar. Bu dönemde, biberin daha sulu ve etli olması için her iki günde bir kez sulanması önerilir. 10 gün sonra, ilk mahsulü hasat etmeye başlayabilirsiniz. Hasat meyve olgunlaştıkça yapılır.

Video: Büyük Altın Biber