Böğürtlen yaprakları - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Bir böğürtlen, dalları her yöne bakan bir çalılık olan çok yıllık bir çalıdır. Bu bitki birçok yönden ahududulara çok benzer: yaprakların dikenleri ve aynı küçük çiçekleri ile çiçek açar. Meyveler de boncuklardan toplanmış gibi toplanır, ancak koyu mavi bir renge sahiptir. Yaz sonunda veya sonbaharın başında toplanmaya başlarlar.

Bu bitki türü dağlık alanlarda, tarlalarda, yollar boyunca ve nehirlerin yakınında yetişir. Ahududu gibi, böğürtlen de birçok tıbbi özelliğe sahiptir. Ancak özel avlularda, akraba ahududunun aksine, onunla sık sık karşılaşamazsınız. Bahçıvanlar dikenler tarafından korkutulur ve bu bitkinin çalılıklarının işlenmesi zordur. Ama atalarımız çok seçici değildi ve bu meyve çalısı için birçok kullanım alanı buldu. İnsanlar buna "ahududu" diyorlar.

Halk hekimliğinde, bu çalıların tüm parçaları kullanılır: meyveler, sürgünler, yapraklar ve köksap. Bileşenlerine dayanan preparatlar resmi tıpta da kullanılır. Eczanelerde bulunabilirler. Bunlar çaylar ve bitkisel preparatlar, kremler ve diyet takviyeleridir.

Hammadde hazırlama

İnsanların çoğunlukla böğürtlen meyvelerini kullanmaya alışkın olmalarına rağmen, yaprakları da iyileştirici güçlere sahiptir. Hasat için en iyi zaman çiçeklenme dönemidir. Şu anda, en büyük besin birikimi gerçekleşir. Genç, ama zaten oluşturulmuş yaprakları seçmek en iyisidir.

Fermantasyon süreci uzun sürer. Toplanan yapraklar düz bir yüzey üzerinde ince bir tabaka halinde serilir. Sonra üzerlerine oklava harcayın. Daha sonra tüm yaprakların tüplere sarılması ve bir cam kavanoza yerleştirilmesi gerekir. Birkaç gün sonra yapraklar kararır. Çıkarılması ve kurutulması gerekir. Onları doğal bir şekilde veya bir fırında, 40 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta kurutabilirsiniz. Daha sonra yapraklar ezilir ve depolama için bir kavanoza dökülür.

Kutularda ve bez torbalarda saklayabilirsiniz. Ana koşul nem eksikliğidir. Böyle bir fermente karışımın raf ömrü 3 yıldır. İyileşme özellikleri tüm depolama süresi boyunca değişmez.

yapı

Böğürtlen yaprakları şunları içerir:

• Çok sayıda flavonoid.
• Organik asitler.
• Uçucu ve organik yağlar.
• Tanen.
• Mineraller ve eser elementler: potasyum, kalsiyum, bakır, çinko, fosfor.
• Tanen.
• Fruktoz ve sükroz.
• Amino asitler.
• Glikoz.
• Antosiyaninler (hücreleri iç mutasyonlardan koruyan antitümör maddeler).
• B, E, A grubu vitaminler. Ancak muazzam C vitamini içeriği özel bir değer taşıyor.

Böyle zengin ve zengin bir kompozisyon böğürtlenleri yüksek kalorili yapmaz. Her 100 g için 34 kcal içerir. ürünü. Bu greyfurt (35 kalori) veya karpuzdan (38 kalori) çok daha azdır.

İyileştirme özellikleri

1. Böğürtlen, doğal aspirin denilen boşuna değildir. Mikroplarla savaşabilen salisilik asit, meyvelerinde ve yapraklarında bulundu. Bu özellikler sayesinde, Roma İmparatorluğu'nun günlerinde, yaraları iyileştirmek için bir böğürtlen yaprağı yaması kullanıldı.
2. Bitkide bulunan fitoöstrojenlerin meme kanseri üzerinde etkisi olabilir.
3. Bitki, anti-enflamatuar, dekonjestan ve antelmintik etkilere sahiptir. Birçok vitaminin emilmesine yardımcı olur (örneğin, C). Vücut savunmasını arttırır ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.
4. Taze hazırlanmış meyve suyunun uzun süre kullanılması vücudu gençleştirir ve insan vücudunu serbest radikallerden koruyan polifenolik oluşumlar nedeniyle kanserli durumlar riskini azaltır.
5. Eski zamanlarda bu bitkinin yeşil kısımları diyabetes mellitus ve idrar organlarının çeşitli iltihaplarına karşı kullanıldı.
6. Kadınlar için, böğürtlen çayı, düzensiz bir döngü varsa ve menopoz sırasında adet ağrısı için vazgeçilmezdir.
7. Pişmiş karışımlar kan basıncını dengeler ve kan kalitesini artırır.
8. Böğürtlenli bitkisel karışımlardaki çay, soğuk algınlığını önler, sıcaklıkları düşürür ve viral enfeksiyonlar sırasında vücudu güçlendirir. Hava yollarındaki enflamatuar süreç durduğundan, nevrotik hastalıklar ve nefes darlığı problemleri için kullanmanın yararlı olduğuna dair bir görüş vardır.
9. Çocuklara günde bir kez böğürtlen suyu veya zayıf çay vermeleri önerilir. Bağışıklık sistemini uyarmaya ek olarak, hemoglobin seviyesini yükseltmeye ve demirin daha iyi emilmesine hizmet eder.
10. Tanenler, büzücü bir etkiye sahip oldukları için ishale yardımcı olur. Sindirim sisteminden toksinleri çıkarın. Kanamayı yavaşla.
11. Yapraklar myritillin (doğal insülin) bakımından zengindir. Böğürtlen yapraklarından çay, diyabetle içmek için yararlıdır, şeker içeriğini azaltır. Ayrıca vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirir ve düzenler.
12. Hamile kadınlara çilek ve böğürtlen yaprakları kullanmak özellikle yararlıdır, ancak bu küçük miktarlarda ve kontrendikasyonların yokluğunda yapılmalıdır. Bu, vücudu gerekli vitaminlerle yenileyecek, enerji ve pozitif bir destek verecektir.
13. Çalı eklemleri romatizma, romatizma, artriti tedavi eder.

Önemli! Geleneksel tıbbı kullanarak doktorlarınız tarafından reçete edilen ilaçları ve tedavi yöntemlerini hariç tutmayın.

Yaprak çay

İçeceklerin hazırlanması için, sadece bitkilerin tek tek parçalarını değil, aynı zamanda kurutulmuş meyveler ve yaprakların karışımını da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, meyvelerin 1 kısmı yaprakların 2 kısmını alır. Bütün bunlar yıpranmış ve bir kumaş torbaya serilmiş. Birkaç gün boyunca kurutulur. Sıradan çay yaprakları olarak kullanabilirsiniz. Böyle bir içeceğin aromasına ve tadına direnmek imkansız!

Diğer tıbbi bitkiler ile karışımlar benzer şekilde hazırlanır. İki çay kaşığı kurutulmuş yaprak, bir bardak kaynar suda 15-20 dakika demlenir. Daha sonra yapraklar çıkarılır ve çay içilebilir. Tadı iyileştirmek için limon ekleyebilirsiniz.

Böğürtlen reçeli

Böyle bir incelik olgunlaşmış meyve ve yapraklardan pişirilir. Zengin mor renk ve tarif edilemeyen aroma ile çekicidir. Ve yapraklar acı reçel ile eklenir. Bir arzu varsa, tatlı, vücut için yararlı olan limon veya ayva ile desteklenebilir. Reçeteye göre, pişirme reçeli için ihtiyacınız olacak: 2 kg böğürtlen, yaklaşık 200 gr. genç yapraklar, 1l. su, 2 kg toz şeker. Meyveleri ve yaprakları durulayın. Suyun akmasına izin verin. Yaprakları suda 20 dakika kaynatın. Belirtilen süreden sonra yaprakları çıkarın. İki bardak şekeri iki bardak et suyunda eritin, şurubu kaynatın. Çilekleri içine sürün ve 10 dakika kaynatın. Fazla kaynatmayın. Bundan sonra, rahat bir oda sıcaklığına soğutun. Sonra tekrar kaynatın ve rendelenmiş limonu ekleyin, lezzetle yapabilirsiniz. Yaklaşık 10 dakika pişirin. Bitmiş ürünü kavanozlara koyun ve sıkıca sıkın. Böylece birkaç yıl saklanabilirler.

Halk suyu

Terletici ve etkili bir idrar söktürücü olarak kullanılır. 1 ila 10 oranında hazırlanır. Mide kanaması ve dispeptik bozukluklar, deri döküntüleri ile yardımcı olur. Bunu yapmak için, yapraklardan gelen bulamaç bir kompres şeklinde uygulanır. Böylece egzama, liken ve pürülan kaynar çıkarılır.

1. Öksürmek için. Öksürük içeceği hazırlamak için eşit miktarda kurutulmuş böğürtlen, öksürükotu, ıhlamur ve ahududu yaprağı almanız gerekir. Her zamanki gibi demleyin. Daha fazla fayda için doğal bal ekleyebilirsiniz. Böyle bir infüzyon balgamın ayrılmasına katkıda bulunur, öksürük, ter giderir.
2. Sağlıklı saçlar için. Saçınızı haftada en az 2 kez et suyu ile yıkarsanız, bu saç büyümesini hızlandıracak ve daha kalın bir görünüm verecektir.
3. Mide bulantısı. Nane yaprakları, böğürtlen, papatya ve ahududu salkımından oluşan bir koleksiyon yardımcı olacaktır. Her şey eşit porsiyonlarda alınır ve demlenir. Karışımdan en fazla 2 küçük kaşık bir bardağa düşer. 10 dakika ısrar et.
4. Kanama ile (hemoroid, mide). 200 ml su başına yaklaşık 10 gram alınır. genç sürgünler ve bırakır. Bütün bunların demlenmesi gerekir.
5. Boğaz ve diş etlerinin iltihabı ile. Ağzı ve boğazı infüzyonla durulamak veya günlük durulama olarak kullanmak yararlıdır.
6. Sinir bozukluklarından infüzyon (menopoz ile kullanılabilir). İki yemek kaşığı kurutulmuş yaprak 0.5 litre dökün. kaynamış su. Sıkıca örtün ve 6-7 saat bekletin. Sonra süzgeçten geçirin ve soğutun. Günde 4 kez 1⁄4 bardak uygulayın. Tüm sinir yorgunluğu semptomları tamamen ortadan kalkana kadar tedaviye devam edin.
7. Vücudun savunmasını güçlendirmek ve bağışıklığı arttırmak için infüzyon. Dikkatlice kurutulmuş bir çorba kaşığı sadece bir bardak kaynar su dökmeniz gerekir. Sonra sıkıca örtün ve 20 dakika demlenmesini bekleyin. Hazırlanan infüzyon 3 bölüme ayrılmıştır. Günde 3 kez alın.
8. Zehirlenme ve iltihap için terapötik bir ajan. Bir çorba kaşığı kuru ve doğranmış yaprakları bir termos içine dökün. Oraya 200 ml kaynar su dökün. 3-4 saat demlenmesine izin verin. İnfüzyonu süspansiyonlardan süzün. Buzdolabında saklayın. 100 g için günde 3 kez alın. yemekten önce. Tedavi, enflamatuar sürecin çıkarılmasından önce gerçekleştirilir. Genellikle 10 gün sürer.
9. Taze yapraklar kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. "Siyah ahududu" yeşilliklerinden saç büyümesi ve kök güçlendirilmesi için maskeler yapılması tavsiye edilir. Balsamlar kafadaki yağlı ciltlerle savaşır. Yaprakların kaynatılması yüzün cildini aydınlatır.

Kontrendikasyonlar

• Doktora danışmadan kullanmayın.
• Kontrendikasyon çocukların yaşıdır (3 yıla kadar).

Ayrıca, alerjisi olan insanlar, bağırsak ve mide rahatsızlıkları, mesanenin kronik hastalıkları ve postoperatif dönemde olanlar böğürtlen yaprakları ile tedaviden kaçınmalıdır.

Böbrek hastalığından muzdarip yüksek asitli (aseton) kişiler için orta derecede kullanım önerilir.

Dikkat! Ciddi veya kronik hastalıklarınız varsa, böğürtlen içeren preparatları kullanmadan veya saf formda çilek ve meyve suyu içmeden önce bir doktora danışın. Kontrolsüz kullanım veya ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük bulantı, kusma ve hatta zehirlenmeye yol açabilir!

Böğürtlen, bileşenleri sadece doygunluk ve güzellikler için değil, aynı zamanda geniş bir etki spektrumuna sahip etkili bir terapötik ajan olarak kullanılabilen çok faydalı bir bitkidir. Böğürtlen çayı sinir sistemini sakinleştirir ve vücudun savunmasını güçlendirir. Yaprak takviyeli banyoların da iyileştirici etkisi vardır.

Bu çevre dostu ürünün doğallığı, tadı (yemek pişirmede uygulama), çok çeşitli eylemler, hammadde, infüzyon ve içecek hazırlama kolaylığı, satın alınabilirlik - bu, böğürtlen ve bileşenlerinin kullanımı lehine yapabileceğimiz en küçük listedir. Halk tedavi yöntemleri yüzyıllarca tüm insan nesillerini kurtardı. Bu nedenle, bu tıp dalını unutmak sadece büyük aptallık değil, aynı zamanda ataların geleneklerine saygısızlık, doğanın armağanlarını da ihmal etmek olacaktır.

Video: böğürtlen yaprakları toplama