Mutfaktaki davlumbazı yağdan nasıl temizleyebilirim: yararlı ipuçları

Ocak davlumbazı mutfakta toz, yağ, aşırı nem, yiyecek kokuları vb. Havayı temizlemeye hizmet ettiği için vazgeçilmez bir cihazdır. . Sıhhi standartlara göre, mutfakta saatte 8-10 kez hava değişmelidir. Bu olmazsa, duman, yağlı damlacıklar ve toz mutfağın duvarlarına, mobilyalara, buzdolabına ve hatta tabaklara ve yiyeceğin kendisine yerleşir. Mutfakta ağır hava, ocaktan gaz birikimi refahta bozulmaya ve hostes verimliliğinde azalmaya neden olur.

Pişirme sırasında mutfakta hangi zararlı maddeler serbest kalır?

Mutfak, hanelerin zamanlarının çoğunu geçirdiği bir odadır. İstatistiklere göre, bir kişi günlük olarak 3 ila 8 saat arasındadır. Ve tanımı gereği taze ve temiz olamayan havada nefes alırken, çünkü mutfakta yemek pişirir, kızarır, buharlar, kaynatırlar. Nadir mutfak, ferahlık ve rahatlığa sahiptir. Tipik Sovyet binaları, mutfağa minimal bir alan tahsis edilecek şekilde inşa edildi. Gibi pişmiş gıda - ve ücretsiz. Sıradan ve özellikle küçük mutfaklarda yetersiz havalandırma ile hava ağırdır. Pencereyi sürekli açık tutmak mümkün değildir. Ama aslında, mutfaktaki hava sadece kompozisyonda mükemmel değil, aynı zamanda çok fazla kanserojen de içerir. Bunlar arasında en tehlikeli olanları şunlardır:

1. Radon, soba üzerinde çalışan doğal gazlı dairelere giren radyoaktif gaz. Bu gaz sigara ile birlikte akciğer kanserine neden olur. Bir kişinin aldığı tüm radyoaktif radyasyonun% 75'inin güneşin aktivitesinden olmadığı ve radyasyonla kirlenmiş bölgelerde, yani radondan kalmadığı unutulmamalıdır. Banyoda mutfakta bile daha büyüktür, çünkü radon daireye musluk suyu ile girer. Vinçleri iyi karbon filtrelerle donatırsanız radonun insanlar üzerindeki etkileri gerçekten ortadan kaldırılabilir. Ancak gaz ile ilgili olarak, tek yöntem odayı ve davlumbazın iyi çalışmasını sağlamaktır.
2. Aldehitler: formaldehit, akrolein, amonyak, akrilamid, polisiklik aromatik maddeler, doymuş ve doymamış asitler. Kızartma işlemi sırasında göze çarpıyorlar. Ve sıcak yağa su damlacıkları girerse, yanardağın yağ-su karışımından mikro bir püskürmesi meydana gelir. Tavan, duvar ve mobilya üzerine yerleşerek, yüksek ve uzak "ateş" düşer. Zamanla, kir ve toz kanserojen uçucu maddeler yayarak onlara yapışır.
3. Karbon monoksit. Bu maddenin konsantrasyonu% 2'yi geçmemelidir ve 3 kişilik bir aile günde 1 m3 gaz tüketir, yani. karbondioksit konsantrasyonu neredeyse% 4'tür. İyi bir başlık olmadan, bir gaz brülörünün yanma ürünleri ile kolayca zehirlenebilirsiniz.
4. Yüksek nem. Ortalama 9 m2'lik bir mutfak alanının havasında buhar şeklinde üç bardak su bulunur. İdeal olarak, hava nemi% 60'ı geçmemelidir. iyi işleyen bir menzil davlumbazı yardımcı olabilir.
5. Mikroorganizmalar. Sıcak nemli bir ortamda mikroplar ve bakteriler çoğalır. Bu yüzden mutfak mümkün olduğunca sık temizlenmelidir. Ve havalandırma şaftına yüksek kaliteli hava çıkışı sağlamak için.

Temizlik için bir başlık nasıl düzgün bir şekilde sökülür

Davlumbazlar yapı ve işlev bakımından farklıdır. Egzoz cihazının tipine bağlı olarak, egzoz ve filtre davlumbazları vardır.İlk durumda, davlumbaz havayı mutfaktan alır ve havalandırma şaftına "taşır". Filtreleme davlumbazları, havayı temizleyen ve dezenfekte eden ve odaya geri döndüren birkaç kat kömür ve yağ filtresi ile donatılmıştır. Bu daha karmaşık bir cihaz. Filtreler her 3-6 ayda bir değiştirilir.

Onları temizlemek için önce sökmeniz gerekir.

1. Başlığı güç kaynağından ayırın. Gaz brülörlerine paralel olarak monte edilen alt kapağı çıkarın. Mandalları gevşetin ve kapağı aşağı çekin, kolayca çıkarılabilir. Izgara cıvatalıysa, bir tornavida ile sökün.
2. Filtre çıkarma işlemini gerçekleştirin. Kelepçelerle sabitlenir veya oluklara yerleştirilirler.
3. Filtrenin bulunduğu boruyu sökün. Ayrıca bir yağ yolu ile yıkanması gerekir. Egzoz borusunun tasarımı ima edilmiyorsa, hava filtresini çıkarın ve yenisiyle değiştirin.
4. Önceden bir yağ sökücü hazırlayın. Normal bir bulaşık yıkama jeli olabilir. Ürünü süngerin üzerine koyun ve bir köpük oluşana kadar ızgara yüzeyini ovalayın. Tel ızgarayı sabunlu bir çözeltiye yerleştirin. Kir şiddetli ise, yüzeyi sitrik asit ile silin. Aşırı bir durumda, ızgara uzun süre temizlenmediğinde, yağ kurumuş ve geleneksel yollara uygun değildir, bir boru temizleyici kullanın. Bununla birlikte, aşırı kimyasal kullanımının ızgaranın metal yüzeyine zarar vereceğini unutmayın.
5. Hava filtresi her zaman temizlenmemelidir. Eskisini atmak ve yeni bir filtreyle değiştirmek en iyisidir. Filtreyi temizlemeye karar verirseniz, bulaşık makinesine koyabilir veya elle durulayabilirsiniz.

Davlumbazın detaylarını nasıl temizleyebilirim

1. Alman yağ sökücü Mellerud. Mutfaktaki yağ filmini çıkarmak için özel olarak tasarlanmıştır. Yüzeyi yağdan arındırır ve hijyenik olarak temizler. Alet davlumbazlar için idealdir, metal yüzeyin bütünlüğünü ihlal etmez.
2. HG yağ giderici. Yağlı yüzeyler için özel olarak tasarlanmıştır. Bir ızgaraya veya filtreye püskürtmek yeterlidir ve yağlı yağı süngerin sert yüzeyiyle silmenize gerek yoktur. Ürün, alerjiye neden olmayan biyobozunur bileşenler içerir.
3. Yağ giderme maddesi Shumanit. Eski kurumuş kirlilik için özel olarak yaratılmıştır. Aşındırıcı bileşeni yoktur, filtrenin veya ızgaranın yüzeyine zarar vermez. Antibakteriyel bir etkiye sahiptir, tüm mikroorganizmaları giderir. Ekonomik bir dağıtıcıya sahiptir, hızlı ve etkili bir şekilde hareket eder.
4. Mutfak için Alive K. yağ giderici Ellerin cildinde alerjiye veya tahrişe neden olmayan doğal bileşenler içerir. Davlumbazları yıkamak için uygun yağ ve bakterilerle baş eder.
5. Unicum Bami Gold Serisi Yağ Giderme Spreyi. Herhangi bir yağ ve yağ kontaminasyonunu ortadan kaldıran eşsiz bir güçlü araç. Ürünle çalışırken lastik eldiven kullanılmalıdır. Sünger veya fırçanın sert bir yüzeyini ovalamaya gerek yoktur. Yağ hızlı ve kolay bir şekilde giderilir.

Tüm aile için günlük olarak yemek pişiriyorsanız, yemek pişirme başyapıtlarını pişirmek istiyorsanız, davlumbazı her üç ayda bir temizlemelisiniz. Hava kalitesini en iyi seviyede tutmak için filtreleri yenileriyle değiştirin. Genellikle uzun iş seyahatlerinde iseniz, evin dışında akşam yemeği yemek istiyorsanız, yılda bir kez davlumbazın önleyici temizliğini yapmak yeterlidir. İdeal olarak, başlık sökülür ve yağ tabakası altı ayda bir çıkarılır.

Video: kimya olmadan bir davlumbaz nasıl temizlenir