Hindiba - tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Çok az insan, sık sık ortaya çıkan güzel, küçük kır çiçeği Cichórium, gök mavisi, yol kenarlarının yoğun topraklarından neredeyse kopmadığını, lezzetli ve sağlıklı bir içki hindiba ile ilişkili olduğunu bilir.

Bu bitkinin tarihi ilginçtir ve efsanelerle büyümüştür. “Cichórium”, tüm Avrupa ülkelerinde tanımlanmak üzere kullanılan ve kullanılan bir Mısır kelimesidir. Asteraceae bitkisinin iyileştirici özellikleri 5000 yıl önce keşfedildi. Mısır sakinleri onu iyileştirmek için kasten yetiştirdi. Antik Roma ve Yunanistan'da, salataya yeşillik şeklinde hindiba eklenmiştir. Şairler Publius Virgil, Quintus Horace, ansiklopedist Pliny, Publius Ovid, yazılarında hindibadan bahsetti. Roma tıp cerrahı Claudius Galen onu "karaciğerin dostu" olarak tanımladı.

Acı tada rağmen, çim uygulamasını dünyanın tüm ülkelerinde buldu. Kuzey Avrupa'nın başlarında, tüm tarlalar hayvan yemi için ekildi ve Belçikalılar hala genç sürgünleri zevk için yiyecek olarak kullanıyorlardı.

Fransızlar, 1808'de kendilerini bir ablukada bulduklarında zorla bir kahve ikamesinin tadını tattılar. Durum düzeldikten sonra kahveye hindiba ekleme alışkanlığı sıkı bir şekilde yerleşti. Louisiana ve New Orleans bu içeceği kendileri için geleneksel hale getirdiler. Kahve çeşitlerinin çeşitliliğine rağmen, bu onların yüzyıllardır korunan tat tercihleridir.

Rusya'da, "altın kök" 19. yüzyılda popülerlik kazanmaya başladı. Bir içki yapmak ve kahveye bir katkı maddesi olarak yetiştirildi. Bu talep kârlı bir yatırımdı, çünkü yıl boyunca talep vardı.

Hindiba toplama ve depolama

Yaşam alanı yeterince geniştir, çünkü doğası gereği bu bitki tuhaf değildir ve verimli toprak gerektirmez. En sevdiği yaşam alanları kayalık, kumlu yamaçlar ve tepeler, bozkır bölgeleri ve kirişlerdir. Geniş alanlar Rusya, Ukrayna, Beyaz Rusya, Kafkasya, Kırım'ın Avrupa kısmında bulunabilir.

Hindiba hasadı sonbaharda düşer. Bu kez, çiçeklenme bittiğinde, yapraklar ve çiçekler duş aldı. Kökü yavaşça kazın, uygun olmayan parçalardan ve küçük köklerden iyice temizleyin, 5 gün boyunca güneş ışığı altında yayılmış bir şekilde yıkayın ve kurutun. Tüm kurallara göre kurutulmuş kökler üç yıla kadar kağıt torbalarda saklanabilir.

Hindibaların yararlarının ve zararlarının ne olduğunu anlamak için bitkinin bileşimi şunları içerir:

1. Uçucu yağ.
2. Tiamin - sinir sistemi ile ilgilenir ve kalbin çalışmasını uygun seviyede destekler.
3. İnulin, vücuttaki metabolik süreçlerde yer alan bir fruktoz polimeridir. Bölünmemiş maddenin bir kısmı kendini alır ve doğal olarak kolesterol ve toksinleri ortaya çıkarır ve dönüşüme uğrayan ve kana nüfuz eden kısım içerideki toksinlerin vücudunu temizler. Faydalı lif olarak adlandırılabilir.
4. Karoten güçlü bir antioksidandır. Cildin esnekliğini ve gençliğini korur. Büyük immünomodülatör.
5. Riboflavin (B2 Vitamini) - üreme organları için yararlıdır, tiroid bezinin çalışması için önemlidir ve ayrıca saç, cilt, tırnakların sağlığını destekler.
6. Intibin glikozit farmasötiklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kan damarlarını genişletebilir, taşikardiyi ortadan kaldırır, kötü kolesterol miktarını azaltır. Kardiyovasküler bozuklukları yumuşatır.
7. Askorbik asit (C vitamini) - iyi bir antioksidan olan bağışıklık sistemini destekler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kas tonusunu normalleştirir.
8. A, E, PP gruplarının güzellik vitaminleri (nikotinik asit).
9. Tanenler - sindirim sistemine yardımcı olur, radyonüklitleri, toksinleri ve ağır metallerin tuzlarını vücuttan uzaklaştırır. Yararlı maddelerin bağırsak duvarına emilmesine yardımcı olurlar.
10. Acı ve katranlı maddeler.
11. Pektin - tokluk hissi verir.
12. Kolin, nootropik etkinin eşsiz bir doğal ilacıdır. Beyin metabolizmasını düzenler. Serebral (serebral) kan akışını kurar.
13. İz öğeleri. Potasyum, demir, manganez, sodyum, fosfor.
14. Yağlar, proteinler, tuzlar.
15. Intibin - geleneksel tıpta sinir sistemini dengeleyen bir yatıştırıcı olarak kullanılır. Taşikardi ile savaşır ve bir vazodilatördür.

Hindiba insan vücudu için faydaları

• Kompozisyonda tanenler ve acılık varlığı nedeniyle büzücü özellikler ile karakterizedir.
• Kan şekerinde azalma. Seviyesini izler ve normalleştirir.
• Sakinleştirici eylem. Sinir sisteminin işleyişi için çok değerli olan birçok bileşen içerir.
• İmmünomodülatör, vitamin ve minerallerin zengin bileşimi, antioksidanlar nedeniyle.
• Yara iyileşmesi.
• Koleretik. Karaciğer fonksiyonunun mükemmel bir uyarıcısı. Toksinleri ondan uzaklaştırır.
• Diüretik.
• Sindirim sistemine iyi bir destek verir.
• İyi antiseptik. İltihabı hafifletebilir.
• Kemik büyümesini uyarır.
• Kalsiyum emilimini arttırır.
• Soğuk algınlığı ile antipiretik ve terletici olarak görev yapabilir.
• Vücutlarındaki ağır metallerin toksinlerini, radyonüklitlerini ve tuzlarını yoğun bir şekilde dışarı atar.
• Kalp fonksiyonunu ve kalp atış hızını normalleştirir.
• Bronş ağacının, üreterlerin direncini artırır.

Hindiba yapabileceği hastalıkların listesi:

• Hipertansiyon kan basıncında bir artıştır.
• Nevroz.
• uykusuzluk
• Hiperasit gastrit. Midenin kronik iltihabı. Artan asitlik.
• Böbrek hastalığı (yeşim).
• Anemi (anemi).
• Diş etlerinin gevşemesine yol açan vitamin eksikliği (iskorbüt).
• İnce bağırsağın iltihabı (enterit).
• Bağırsaklarda mikrofloranın bozulması (dysbiosis)
• Kronik kabızlık
• Zayıflık, bozulma.
• Yoğun terleme.
• Mesanede iltihaplanma (sistit).
• Safra kesesi ve taş kanallarında oluşum.
• Dalak hastalığı için kullanılır.
• Yıkıcı bir doğanın kronik karaciğer hastalığı - siroz.
• Karaciğer iltihabı (hepatit)
• Eklem iltihabı (artrit).
• Kolonda iltihaplanma (kolit).
• Safra kesesi duvarının iltihabı (kolesistit).

Yukarıdaki hastalıklar çeşitli dozaj formları (kaynatma, içecek, tentür) kullanılarak tedavi edilebilir.

Hindibaları harici olarak uygulamak da etkilidir (losyonlar, sürtünme, kümes hayvanları, banyolar, soslar):

• Pürülan yaralar, ülserler.
• Kaşıntı, döküntü (egzama).
• Ağrılı pürülan iltihap (kaynar).
• Çocuklarda gıda alerjileri (diyatez).
• Lenf düğümlerinin iltihabı.

Geniş bir eylem yelpazesi, herhangi bir vücut sistemini göz ardı etmez. Kalp, karaciğer, böbrekler, kanı destekleyecek ve güçlendirecektir.

Değerli bir faktör, bu iyileştirici kökü diyabet hastası kişiler için kullanma yeteneğidir. Polisakkarit tamamen şekerin yerini alır.

Hamile kadınlar hindiba yararlı ve gereklidir. Vitamin, mineral bakımından zengindir. Vücuttaki kalsiyum güvenliğine dikkat eder. Mükemmel tonlar, fazla sıvıyı giderir. Bulantı ve mide ekşimesi ile başa çıkmaya yardımcı olur. Büyük antioksidan.

Saç ve cilt güzelliği ve sağlığı

Sinirler, stresler, kirli bir atmosfer, ciltte yorgunluk izi bırakır ve saça ağrılı bir görünüm verir.Kozmetolojide şampuanlar, saç kremleri, maskeler genellikle köklerden özler içerir. Artan saç dökülmesi, sebore, evde, saçın durulanması ve derideki iltihaplanmanın giderilmesi için koleksiyondaki kaynatma kullanılır.

Hindiba suyu krem ​​ve yüz maskelerine eklenebilir - bu, püstüler döküntülerin, aknenin iyileşme sürecini hızlandıracaktır.

Beslenme uzmanları tavsiye!

100 g - 21 kcal başına hindiba kalori içeriği. Fazla kilolardan kurtulmak için belirli kurallara uymalısınız:

• Süt ve şeker şeklinde katkı maddesi olmadan aç karnına alın.
• Gün boyunca 2-3 kez alın.
• Günü bir bardak hindiba ile bitirin.
• Aşırı yüksek kalorili gıdaların tüketimini azaltın.

İnulin bir prebiyotiktir. Faydaları mikrobiyologlar tarafından test edilir ve onaylanır. Uzun süreli kullanım tamamen güvenlidir. Giysilerinin boyutunu birkaç boyutta azaltmak isteyen insanlar için, bağırsak mikroflorası için elverişli bir ortam yarattığı ve aynı zamanda lipit metabolizmasını düzenlediği için iyi bir yardımcıdır. Önemli bir nokta iştahı düzenleme, dolgunluk hissi yaratma yeteneğidir. Karbonhidrat metabolizmasını düzenler.

Hangi durumlarda hindiba kullanılması önerilmez

• Nevroz.
• Bronşit.
• Gastrit.
• Bronşiyal astım.
• Hemoroid.
• Bireysel algılamama.
• 3 yaşın altındaki çocuklar.
• C vitamini bir alerjendir. Alerji hastaları risk altındadır.
• Varisli damarlar.

Emziren anneler için önerilmez, çünkü hindiba bebeğin sinir sistemini anne sütü yoluyla uyarabilir ve alerjiye neden olabilir.

Hostes için not: tüm durumlar için tarifler

1. Çay yapıyoruz. Hindiba kökü yıkanır ve kurutulur. Kızarmış. Toz haline getirin. 1 çay kaşığı toz bir bardak kaynar su ile dökülür ve 5 dakika daha kaynatılır. Biraz demlenmesine izin verin ve tadı süt ve bal ilavesi ile çayın tadını çıkarabilirsiniz.
2. Hindiba suyu. Taze bitki yapraklarından sıkılmış. Sütle karıştırın ve bir buçuk ay boyunca günde üç kez 15 ml içilir.
3. Safra kesesi ve kanallardaki taşlar için önerilen koleksiyon. Karahindiba ve hindiba kökleri eşit oranlarda alınır. Bir nane yaprağı, nane, tripoli (50 g'nin tüm bileşenleri) oluşur. Toplam miktarın 2 yemek kaşığı alın. toplama kaşıkları, 0,5 l kaynar su dökün. Birkaç saat ısrar et. Alımı iki gün boyunca dağıtın.
4. Et suyu harici. 20 gr kuru ot ve kök toplanmasını 2 bardak kaynamış su ile seyreltin. 10 dakika ısrar et Konjonktivit ve kümes hayvanlarından etkilenen gözlerin damlatılması için kullanın - eklemlerdeki ağrıyı hafifletmek için.
5. Yara yüzeylerinin tedavisi için tentür. Alkol (40 ml) ile 10 g kök dökün. Bir hafta karanlık bir yerde ısrar ediyorlar. Cildin yüzeyini silmek için kullanılır.
6. Anti-selülit tedavisi. Öğütülmüş kök 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı 1 su bardağı kaynar su ile karıştırılır. Bir termos içinde yaklaşık bir saat demleyin. İçerikler banyoya dökülür ve 25 dakika boyunca daldırılır. 21 gün boyunca her gün tekrarlayın.
7. Saç büyümesinin yoğunluğu için kaynatma. Çim ve kökler kaynar su ile dökülür. 30 g için 4 su bardağı ekleyin. 30 dakika pişirin. 6 saat ısrar et. Tülbentten geçirerek sıkın. Bitmiş ilaç saç köklerine sürülür. 10 dakika bekletin ve akan su altında durulayın.

Video: Hindiba yararları ve zararları