ประโยชน์ต่อสุขภาพและประโยชน์ของมะกอก

ทุกวันนี้น้ำมันมะกอกได้รับการปลูกฝังทุกหนทุกแห่งและมีเหตุผลบางประการสำหรับเรื่องนี้ มะกอกและน้ำมันธรรมชาติมีไขมันและวิตามินมากมาย สาขามะกอกถือเป็นสัญลักษณ์แห่งสันติภาพและความตั้งใจดีมาโดยตลอด ผู้ปกครองของรัฐโบราณนำมาให้เพื่อนบ้านของพวกเขาเป็นสัญญาณของการเสนอมิตรภาพและความร่วมมือ นอกจากนี้ก้านมะกอกยังประดับหัวของแชมป์โอลิมปิกซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของกีฬาที่ซื่อสัตย์ระหว่างประเทศ

ต้นมะกอกเขียวชอุ่มสามารถเจริญเติบโตได้หลายพันปี แต่พืชผลให้หลังปลูกเพียง 10-20 ปีเท่านั้น ผลไม้มะกอกมีได้หลายขนาดและหลายสี - จากสีเขียวเข้มถึงสีเหลืองและแม้แต่สีเบอร์กันดี สีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะกอกและระดับความสุกของผลไม้ มะกอกที่มีขนาดใหญ่มีมูลค่ามากขึ้น - มะกอกน้อยลงต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ที่สูงกว่าราคาที่คุณสามารถขอผลิตภัณฑ์ มะกอกสดไม่กิน - พวกเขามีรสขมลักษณะ ความขมขื่นนี้จะถูกลบออกในรูปแบบต่างๆ - มะกอกดอง, รับการรักษาด้วยออกซิเจน มันน่าแปลกใจที่หลังจากการรักษาดังกล่าวมะกอกไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มันสามารถเก็บไว้ได้นานมาก มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับน้ำน้ำมันของผลไม้มะกอก - มันเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ เพื่อเปิดเผยประโยชน์ที่แท้จริงของมะกอกเราจะพูดถึงผลไม้ที่มีผลต่อการทำงานของร่างกายพิจารณาข้อห้ามในการรับประทานมะกอกและเรียนรู้วิธีการรับประทานมะกอกเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากพวกเขา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะกอกสำหรับร่างกายมนุษย์

หลายคนสงสัย - มะกอกแตกต่างจากมะกอกอย่างไร อันที่จริงนี่เป็นสิ่งเดียวกัน ครั้งแรกที่มะกอกได้รับสีเขียวสะระแหน่ พวกเขาจะถูกรวบรวมด้วยตนเองและภายใต้การประมวลผลพิเศษ - ตามกฎพวกเขาจะลดลงในสารละลายโซดาไฟเพื่อกำจัดความขมขื่นลักษณะ หลังจากนั้นมะกอกเปลี่ยนเป็นสีดำพวกเขาถูกเรียกว่ามะกอกเฉพาะในพื้นที่หลังโซเวียตในส่วนที่เหลือของโลกมะกอกเป็นผลไม้สีดำและสีเขียว แต่บางครั้งมะกอกเขียวก็ถูกทิ้งไว้ให้สุกบนต้นไม้ - ถ้าพวกมันจะทำน้ำมันจากพวกมันในภายหลัง มะกอกดำนั้นนุ่มและมันมากขึ้น

องค์ประกอบน้ำมันของมะกอกอย่างอ่อนโยนเส้นผนังของกระเพาะอาหารบรรเทาการอักเสบและการระคายเคือง หากคุณกินมะกอก 3-4 ก่อนอาหารแต่ละมื้อคุณสามารถกำจัดสัญญาณของโรคกระเพาะและแผล

วิตามินบีจำนวนมากทำให้ผลิตภัณฑ์ขาดไม่ได้สำหรับระบบประสาท หลังจากสองสามสัปดาห์ของการบริโภคมะกอกตามปกติคุณจะสังเกตเห็นว่าคุณเริ่มนอนหลับได้ดีขึ้นความวิตกกังวลและการนอนไม่หลับได้ผ่านไปคุณมีความเครียดมากขึ้น

แคลเซียมในมะกอกทำให้กระดูกเล็บและฟันแข็งแรงขึ้นซึ่งเป็นการป้องกันโรคกระดูกพรุนได้อย่างยอดเยี่ยม

องค์ประกอบของมะกอกมีกรดโฟลิกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในระยะแรกของการตั้งครรภ์กรดโฟลิกช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาข้อบกพร่องท่อประสาทของทารกในครรภ์ดังนั้นมะกอกควรบริโภคก่อนการตั้งครรภ์ที่วางแผนไว้และในช่วงแรกของหลักสูตร

ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มากสำหรับการทำงานของถุงน้ำดีสามารถเอาก้อนหินขนาดเล็กออกได้

โพลีฟีนอลในมะกอกช่วยป้องกันลิ่มเลือดทำให้เลือดบาง

โพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม เมื่อรับประทานมะกอกเป็นประจำระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลงความดันโลหิตจะกลับสู่ปกติ

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าน้ำมันมะกอกที่บริโภคเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานได้ถึง 20%

พบว่าผลไม้มะกอกมีความสามารถในการต่อสู้กับมะเร็งบางชนิด ในผิวหนังของมะกอกมีกรดพิเศษที่ช่วยปกป้องคนจากมะเร็งลำไส้ใหญ่ โพลีฟีนอลช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม และสควาลีนในองค์ประกอบของมะกอกจะชะลอการสร้างเซลล์มะเร็งใด ๆ

วิตามินซีและอีมีประโยชน์ในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก มะกอกบรรเทาอาการอักเสบและช่วยกำจัดอาการปวดข้อด้วยโรคข้ออักเสบโรคเกาต์และ osteochondrosis นอกจากนี้การบริโภคมะกอกเพิ่มขึ้นช่วยในการกู้คืนจากการบาดเจ็บและเคล็ดขัดยอกได้เร็วขึ้น

มะกอกโดยรวมมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อสถานะของร่างกาย - พวกเขากระชับขึ้นบรรเทาความง่วงนอนและการสูญเสียความแข็งแรงให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวัน แต่มะกอกและน้ำมันมะกอกไม่ได้ถูกบริโภคโดยทางปากเท่านั้น

การใช้น้ำมันมะกอกกลางแจ้ง

ทุกคนรู้ว่าน้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อที่เด่นชัด น้ำมันมักใช้ในการต่อสู้กับบาดแผลบาดแผลถลอกต่าง ๆ มันนุ่มผิวและกระตุ้นให้มันงอกใหม่ น้ำมันมะกอกสามารถใช้ในการต่อสู้กับรอยแผลเป็นและรอยแผลเป็น แต่คุณไม่ควรหล่อลื่นรอยไหม้ด้วยน้ำมันมิฉะนั้นฟิล์มมันเยิ้มบาง ๆ จะเกิดขึ้นบนพื้นผิวซึ่งป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปในแผล

บ่อยครั้งที่น้ำมันมะกอกถูกใช้ในเครื่องสำอางค์ วิตามินอีจำนวนมากทำให้ผลิตภัณฑ์จำเป็นอย่างยิ่งต่อความงามของเส้นผมและผิวหนัง น้ำมันมะกอกต่อสู้กับผมแห้งและผมไหม้เกรียมได้อย่างมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับผิวแห้งและแตก น้ำมันใช้ในการฟื้นฟูเส้นผมหลังจากการดัดผมการย้อมและการฟอกสี น้ำมันมีความชุ่มชื้นอย่างมีประสิทธิภาพและสนับสนุนผิวริ้วรอยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย คุณสมบัติฆ่าเชื้อของผลิตภัณฑ์อนุญาตให้ใช้น้ำมันมะกอกในการต่อสู้กับสิวและจุดด่างดำ

ข้อห้ามในการใช้มะกอก

ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ถ้าคุณใช้ในการกลั่นกรอง ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีข้อห้ามและมะกอกก็ไม่มีข้อยกเว้น

ก่อนอื่นเราต้องไม่ลืมว่ามะกอกมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ด้วยการบริโภคเพียงเล็กน้อย - ไม่เกิน 5 ชิ้นต่อวันมะกอกมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก - พวกมันเร่งกระบวนการเผาผลาญทำให้ร่างกายมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณใช้มะกอกในปริมาณมากคุณสามารถบอกลารูปร่างเพรียวบางได้

ผู้ที่มีโรคไตและ urolithiasis ควรปฏิเสธมะกอก - นี่สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของหิน

มะกอกค่อนข้างบ่อยสามารถทำให้เกิดการแพ้ผลิตภัณฑ์ หากคุณมีอาการคลื่นไส้อาเจียนหรืออาหารไม่ย่อยหลังจากบริโภคมะกอกคุณควรทิ้งมัน นอกจากนี้การแพ้น้ำมันมะกอกยังสามารถมาจากการใช้ภายนอก เมื่อใช้กับผิวหนังอาจมีผื่นแดงหรือบวม

การใช้มะกอกกระป๋องเป็นที่น่าสงสัยมาก - พวกเขามีกรดและเกลือจำนวนมากมะกอกตากแห้งถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด - พวกมันจะตากแห้งในที่ร่มและในแสงแดด, กำจัดรสขมและเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของมันไว้ มะกอกดองตามที่กล่าวไว้ข้างต้นไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมที่มีคุณค่าเนื่องจากผู้ผลิตดำเนินการกับสารเคมีหลายชนิด โปรดจำไว้ว่าสีมะกอกสีน้ำเงินบ่งบอกถึงผลกระทบทางเคมีมากมายต่อผลิตภัณฑ์ มะกอกสามารถนำมาปรุงได้ - พวกเขาเติมเต็มรสชาติของสลัดต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบมะกอกสามารถรับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงและแม้แต่เพียงแค่ทานขนมปัง

หากคุณไม่ได้รับผลไม้สดและมะกอกครบมือเนื่องจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์การกินน้ำมันมะกอกดีกว่า มันจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของมะกอกและที่สำคัญที่สุดคือการเก็บรักษาองค์ประกอบทั้งหมดที่มีประโยชน์และมีคุณค่า กินมะกอกและเติมเต็มด้วยความแข็งแกร่งและภูมิปัญญาของเทพเจ้ากรีกโบราณ!

วิดีโอ: วิธีเลือกมะกอกและมะกอก