เป็นไปได้ไหมที่จะกินเกี๊ยวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบเกี๊ยว ง่าย ๆ ราคาถูกและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน - มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเตรียมอาหารการทำแป้งและการเติมเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ระบุระบุ จำกัด อาหารของพวกเขาเพราะอาหารบางอย่างที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงและค่าแคลอรี่ ในกรณีส่วนใหญ่โรคนี้จะมาพร้อมกับโรคอ้วนและการเผาผลาญช้า เพื่อที่จะไม่ทำร้ายตัวเองและไม่ทำให้รุนแรงขึ้นจากโรคคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำด้านล่างและใช้การเก็บรักษาแบบโฮมเมดเท่านั้น

ซื้อเกี๊ยวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

1. มีหลายเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมีผลกระทบในทางลบต่อสุขภาพของบุคคล ดังนั้นจึงไม่แนะนำสำหรับการบริโภคด้วยโรคที่นำเสนอ
2. ในกระบวนการผลิตแป้งที่จะทำการบรรจุในภายหลังจะใช้แป้งสาลีระดับพรีเมี่ยมเท่านั้น มันมีชื่อเสียงสำหรับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงดังนั้นจึงเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน จากจานดังกล่าวผู้ป่วยจะเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคสในเลือดและจะรู้สึกแย่ลง
3. องค์ประกอบที่สองของเกี๊ยวคือเนื้อสับซึ่งแน่นอนว่ามันไม่สามารถโอ้อวดถึงความเป็นธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ โดยปกติแล้วจะใช้หมูบางครั้งก็รวมกับเนื้อวัว มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มแคลอรี่
4. เมื่อบุคคลบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเรือของเขาอุดตันเนื้อเยื่อไขมันปรากฏในโพรง สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนี่เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดตีบโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวายเป็นต้น
5. ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องทนทุกข์ทรมานจากการเผาผลาญอาหารช้าลงและการกินเนื้อสัตว์ทำให้สถานการณ์เลวร้ายลง มีความเสี่ยงในการรับน้ำหนักส่วนเกินความอ้วน (ถ้ามี) เป็นปัญหามากกว่า คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีสะสมในเนื้อเยื่อและอวัยวะทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ
6. หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับเกี๊ยวคุณควรปรุงเองหรือซื้อผลิตภัณฑ์ทำเองจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ เน้นการเตรียมอาหารซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับข้าวสาลี แต่เป็นแป้งข้าวเจ้า ส่วนเนื้อสัตว์นั้นก็มีปริมาณไขมันไก่ไก่กระต่ายหรือไก่งวงที่ต่ำ
7. เพื่อไม่ให้เลวร้ายขึ้นในช่วงเวลาของโรคคุณควรรู้ว่าอัตราส่วนของ BJU อยู่ในเกี๊ยว ต่อการชั่งน้ำหนัก 0.1 กิโลกรัม อาศัย 246 kcal โปรตีน 15 กรัมคาร์โบไฮเดรต 29 กรัมไขมัน 8 กรัม ดัชนีหน่วยขนมปัง (XE) คือ 2.43 สำหรับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่อการชั่งน้ำหนัก 100 กรัม ควรมี 60 หน่วย ในองค์ประกอบของคอเลสเตอรอลมากกว่า 33 มก. แม้จะมีความจริงที่ว่าสูงสุดคือ 300 มก.
8. เพื่ออธิบายลักษณะของอาหารที่นำเสนอโดยสังเขปเราสามารถพูดได้ดังต่อไปนี้ เกี๊ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่สูงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความสามารถในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องกินผลิตภัณฑ์ที่ซื้อด้วยโรคที่นำเสนอ หากคุณต้องการรับประทานอาหารจริงๆให้พิจารณาส่วนผสมและสูตรทำเองสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การเลือกส่วนผสมสำหรับเกี๊ยวโฮมเมด

จะได้รับอนุญาตให้กระจายคุณค่าทางโภชนาการประจำวันของขนมที่นำเสนอ แต่ก่อนที่จะต้องเตรียม ควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคด้วยโรคที่นำเสนอและเป็นสิ่งต้องห้าม

1. แป้ง ห้ามมิให้ใช้แป้งสาลีสีขาวอย่างเด็ดขาดเพราะดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าและถึง 85 หน่วย หากบนพื้นฐานนี้ในการปรุงอาหารแป้งแล้วต่อมาการบริโภคของลำไส้จะดูดซับคาร์โบไฮเดรตได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะนำไปสู่การกระโดดในกลูโคสและสุขภาพไม่ดีหากคุณต้องการทำอาหารทานแป้งรำข้าวหรือโฮลมิลล์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเกี๊ยวบนแป้งข้าวไร
2. การกรอก ผู้ป่วยที่มีอาการเจ็บป่วยจะไม่ได้รับอนุญาตให้ทานแป้งรวมกับเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เป็นผลมาจากอาหารดังกล่าวไขมันและคอเลสเตอรอลจำนวนมากจะเข้าสู่ร่างกายซึ่งจะทำให้รุนแรงขึ้นเงื่อนไข เพื่อไม่ให้ได้รับผลกระทบที่ร้ายแรงการเติมจะใช้สำหรับผู้รักการรับประทานอาหาร ได้รับอนุญาตให้ทำเกี๊ยวปลาเนื้อไม่ติดมันผัก บวบหรือกะหล่ำปลีถูกเติมลงในไส้เพื่อความชุ่มชื่น ในการมีความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับชนิดของการบรรจุทำอาหารศึกษารายการ: สควอชกะหล่ำปลีผักใบเขียวและไข่บนปลาหรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเห็ด
3. ซอส ในกรณีส่วนใหญ่เกี๊ยวจะถูกใช้ร่วมกับซอสมะเขือเทศ, มายองเนสซอส, มัสตาร์ด การเติมน้ำมันเชื้อเพลิงดังกล่าวไม่เป็นที่พึงปรารถนาและห้ามกระทำ กินเกี๊ยวด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือผสมโยเกิร์ตกับสมุนไพร มันยังเปิดออกอร่อยมากถ้าคุณโรยจานด้วยน้ำมะนาว

ทำเกี๊ยวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

• ซอสถั่วเหลือง - 120 มล.
• เนื้อไก่งวง - 0.5 กก.
• น้ำมันงา - 60 มล.
• ผักกาดขาวปลี - 110 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 55 มล.
• แป้ง - ในความเป็นจริง
• รากขิงสับ - 10 กรัม

1. เพื่อความปลอดภัยสูงสุดสำหรับร่างกายของคุณผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมเกี๊ยวด้วยตัวคุณเอง ไม่มีอะไรที่เป็นธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมา สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์เป็นทางเลือกที่ดี เกี๊ยวเช่นนั้นจะมีประโยชน์ด้วยซ้ำ
2. เริ่มปรุงเนื้อสับ ส่งผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มลงในมวลของผักกาดขาวปักกิ่งและ 20 มล. ซอสถั่วเหลืองน้ำมันงา ผัดขิง นวดเนื้อสับให้ละเอียด แป้งก็คุ้มค่ากับการเตรียมตัว ไม่แนะนำให้ซื้อแบบสำเร็จรูป
3. สำหรับการเตรียมการที่ดีที่สุดคือใช้แป้งหยาบหรือข้าว นวดแป้งในน้ำแล้วใส่ไข่ไก่ เพิ่มเกลือเล็กน้อย แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน รับความยืดหยุ่นมวลไม่ควรติดอยู่กับมือของคุณ
4. ม้วนแป้งสำเร็จรูปเป็นชั้นบาง ๆ รูปวงกลมเล็ก ๆ เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้แก้ว วางเนื้อสับลงในใจกลางของแต่ละแก้ว หยิกรอบขอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่ออกมา ใส่เกี๊ยวลงบนจานที่โรยด้วยแป้ง ส่งชิ้นงานไปยังช่องแช่แข็ง
5. ในสถานะแช่แข็งเกี๊ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน จากนั้นใช้ปริมาณที่ต้องการและต้มโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก อาหารจานนี้ปรุงได้ดีที่สุดในแบบตะวันออกสำหรับคู่รัก ปกคลุมก้นหม้อไอน้ำสองใบด้วยกะหล่ำปลี เป็นผลให้เกี๊ยวจะไม่ติด ขั้นตอนจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
6. ต่อไปคือการเตรียมน้ำสลัดแสนอร่อยสำหรับอาหารจานยอดนิยม ซอสถั่วเหลืองผสม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 90 มล. น้ำและขิงขูดเล็กน้อย รับความสม่ำเสมอจากองค์ประกอบ ซอสพร้อมจำเป็นต้องเทเกี๊ยวต้ม อาหารจานนี้มีเพียง 110-112 กิโลแคลอรี

หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับเกี๊ยวคุณต้องปรุงเอง ในกรณีนี้การเติมจะต้องเป็นอาหาร ปัญหาคือว่าสินค้าที่ซื้อมีเนื้อคุณภาพน่าสงสัย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ในร้านค้ายังมีสารปรุงแต่งที่มีประโยชน์ไม่มากนัก เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณเองให้ปรุงเองด้วยเกี๊ยว

วิดีโอ: เกี๊ยวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน