เนื้อหาบทความ
เสื้อกันฝนทั่วไปเป็นของกลุ่มครอบครัวเชื้อรา เห็ดมีชื่อแตกต่างกันมากมาย ในงานวิทยาศาสตร์เสื้อกันฝนแบบเทียมเรียกว่า "scleroderma" นี่แปลมาจากภาษาละตินว่า "ผิวหนา" นักวิทยาศาสตร์เรียกนักมัยวิทยาว่าด้วยเสื้อกันฝนปลอม, เสื้อกันฝนปลอมหรือสีส้มมะนาว ชื่อของเชื้อรานี้ไม่ต้องการคำอธิบายเพราะมันพูดเพื่อตัวเอง - เชื้อราไม่ใช่เสื้อกันฝนที่แท้จริง ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์มักจะใช้ชื่อเช่น "ยาสูบแช่ง", "มันฝรั่งกระต่าย" หรือ "เครื่องทำฝุ่น" เพื่อแสดงถึงเห็ดนี้
เป็นเวลานานเชื้อรานี้ถือเป็นสมาชิกของครอบครัวเดียวกันพร้อมกับเสื้อกันฝนที่กินได้ เมื่อเวลาผ่านไปนักเห็ดวิทยาได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าตัวแทนทั้งสองของอาณาจักรเห็ดนั้นมีคุณสมบัติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง สิ่งนี้ทำให้มีความเป็นไปได้ที่จะระบุคุณลักษณะของเชื้อราทั้งสองประเภทนี้กับครอบครัวต่าง ๆ
เสื้อกันฝนที่เป็นเท็จหรือสีส้ม scleroderma นั้นมีรสชาติที่ค่อนข้างจืดภายในตัวเห็ดนั้นมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ กลิ่นของเยื่อกระดาษของเห็ดเล็กคล้ายกับรสชาติของมันฝรั่งดิบ แต่เห็ดที่โตเต็มที่ก็มีกลิ่นที่ทนไม่ได้ นักวิทยาศาสตร์จัดประเภทเสื้อกันฝนแบบ puddle เป็นชั้นของเห็ดที่กินไม่ได้ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ในการปรุงอาหาร หากคุณกินเห็ดเหล่านี้จำนวนมากจากนั้นคนสามารถไปโรงพยาบาลด้วยอาหารเป็นพิษ
ลักษณะของเสื้อกันฝนที่ผิด ๆ
เสื้อกันฝนปลอมจัดอยู่ในหมู่เห็ดเป็น Gastromycetes ซึ่งบ่งบอกถึงโครงสร้างที่ค่อนข้างปิดของร่างกายที่ติดผล เชื้อราก่อตัวลึกลงไปในดินแล้วปรากฏบนพื้นผิวเพื่อทำให้สุกเท่านั้น หลังจากเสื้อกันฝนที่ผิดพลาดปรากฏบนพื้นผิวมันก็จะเริ่มมีรูปร่างเป็นทรงกลมในรูปแบบของหัว
ผลไม้ของฝนแอ่งน้ำเล็ก ๆ ถูกเคลือบภายนอกด้วยเปลือกเรียบที่มีลักษณะสีขาวหรือสีขาว เมื่อเชื้อราสุกเปลือกผิวนี้จะมืดและหยาบกร้าน ในเห็ดที่โตเต็มที่เปลือกชั้นนอกจะมีพื้นผิวที่มีความหนาแน่นและเป็นหนังแข็งมีสีเหลืองหรือแดงที่มีลักษณะสกปรก เนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าวและผิวที่หนาแน่นเสื้อกันฝนจึงเป็นเท็จและได้ชื่อว่า "scleroderma" โดยเฉลี่ยความหนาของเปลือกของเสื้อกันฝนปลอมอาจแตกต่างกันระหว่าง 2 - 4 มิลลิเมตร
ด้านในของเสื้อกันฝนที่ผิดก็มีลักษณะหนาแน่นเนื้อและแข็งเล็กน้อย เมื่อเจริญเติบโตสปอร์ของเชื้อราจะมีสีเข้มและกลายเป็นสีดำม่วงเมื่อเวลาผ่านไป แต่ผู้แทนรุ่นเยาว์ของเห็ดชนิดนี้มีเนื้อในที่ขาวกว่า เห็ดสุกเล็กน้อยกลายเป็นหินอ่อนในส่วนและคน overripe ได้รับเยื่อสีเข้ม ต่อมาในเห็ดเก่าแก่เนื้อจะถูกเปลี่ยนเป็นผงสีน้ำตาลหรือสีมะกอกและเปลือกตัวเองก็เริ่มที่จะระเบิดจากด้านบนไปยังพื้นที่ขนาดต่าง ๆ ดังนั้นที่ด้านบน - ในภูมิภาคของพระมหากษัตริย์เชื้อราเป็นรูปแบบหลุมที่มันสปอร์ออกมา
เสื้อกันฝนผิด ๆ จะเติบโตที่ไหน?
เสื้อกันฝนที่ผิดพลาดมักจะพัฒนาป่าสนและป่าเต็งรัง ที่นี่พวกเขาเติบโตอย่างกว้างขวางที่สุด ตัวเลือกเห็ดมักจะเจอเห็ดที่กินไม่ได้เหล่านี้ที่ขอบของป่าหรือตามถนน พวกเขามักจะเติบโตบนพื้นดินที่มีดินร่วนปนดินหรือ ตัวเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์มักจะสับสนกับแอ่งน้ำธรรมดากับเสื้อกันฝน อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเสื้อกันฝนปลอมมักจะเติบโตเป็นกลุ่มในขณะที่เสื้อกันฝนที่แท้จริงตั้งอยู่คนเดียวในพื้นที่ป่า
พุดดิ้งทั่วไปกินได้หรือไม่
เสื้อกันฝนปลอมถือเป็นเห็ดชนิดที่กินไม่ได้ ความจริงก็คือเนื้อของแอ่งน้ำฝนปล่อยความขมขื่นออกมาซึ่งเป็นการทำลายรสชาติของเห็ดนี้ นอกจากนี้สีที่ไม่มีความเข้มและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากด้านในของเห็ดจะทำให้ผู้เลือกเห็ดที่มีศักยภาพออกจาก raincoats ปลอมทันที
อย่างไรก็ตามคนรักบางคนยังเชื่อว่าในเห็ดขนาดเล็กสามารถใช้เช่นเพิ่มสองหรือสามส่วนของเห็ดในจานซึ่งจะให้กลิ่นของทรัฟเฟิล เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าไฟโตท็อกซินในปริมาณเล็กน้อยนั้นมีความเข้มข้นอยู่ภายในเชื้อรา สารนี้อาจทำให้คนในทางเดินอาหารอารมณ์เสียหรือเป็นพิษต่ออาหาร
โดยทั่วไปเสื้อกันฝนที่ผิดพลาดจะใช้สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในการรักษาโรคด้วยการเยียวยาชาวบ้าน สิ่งนี้ก็คือสาร Calvacin ซึ่งมีอยู่ในแกนกลางของเสื้อกันฝนปลอมมีผลการรักษาและสามารถช่วยในการต่อสู้กับโรคบางชนิด ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ raincoats ปลอมในการรักษาโรคมะเร็งในปัญหาผิวหนังในผู้ป่วยและใช้สำหรับการตัดแผลและแผลที่ผิวหนังอื่น ๆ
วิดีโอ: เสื้อกันฝนเท็จ (Scleroderma aurantiacum)
ที่จะส่ง