ตามวัฒนธรรมที่นำเสนอคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายสิบหรือหลายร้อยแบบ Lobio เพียงแค่ตกอยู่ในหมวดหมู่ของพวกเขาในวัสดุของวันนี้เราจะนำเสนอรูปแบบที่ดีที่สุด เราจะศึกษาประเด็นสำคัญอื่น ๆ ที่น่าสนใจอย่างแน่นอน เราจะไม่ล่าช้าและเปิดเผยไพ่ทั้งหมดทันที พิจารณาประเด็นสำคัญตามลำดับความสำคัญ
รายละเอียดและคุณสมบัติ
- Lobio หมายถึงผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารซึ่งถูกปรุงด้วยอาหารจอร์เจีย ชาวบ้านไม่ควรพลาดช่วงเวลาที่จะเลี้ยงครอบครัวและแขกที่มีจานที่น่าสนใจ บ่อยครั้งที่การแต่งเพลงไม่เพียง แต่เป็นอิสระ แต่ยังช่วยเสริมด้วย ถือว่าเป็นทั้งของว่างและเครื่องเคียงทุกอย่างขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟ บางคนใช้ไส้เป็นพื้นฐานสำหรับเค้กที่เรียกว่า Lubian
- คุณสมบัติในเชิงบวกของอาหารรวมถึงความจริงที่ว่ามันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงอย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถพบได้ในบ้านเกิดของเรา มีส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้ตามที่พูดโดยไม่แปลกใหม่ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหาซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อค้นหาส่วนผสมลับ
- หากคุณแปลชื่อจานที่นำเสนอจากจอร์เจียคุณจะได้รับ "beans" เป็นที่เข้าใจได้เพราะทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบหลัก มีหลากหลายรูปแบบของ lobio ซึ่งทั้งหมดนั้นแตกต่างกันไปในองค์ประกอบของส่วนประกอบและเทคโนโลยีของชิ้นงาน แต่มีหลายสูตรที่พบได้ทั่วไปในบ้านเกิดของจาน
- อย่างที่ทุกคนรู้กันแล้วอาหารสไตล์จอร์เจียนั้นมีความแตกต่างกันไปตามเครื่องเทศที่มีลักษณะหลากหลายที่ใช้ในการปรุง พวกเขาเป็นคนที่ให้อาหาร "zest" และบันทึกรสชาติพิเศษสุดยอด แต่ตัวถั่วเองก็มีบทบาทที่สำคัญไม่แพ้กันมันถูกจัดอันดับว่าเป็นความหลากหลายสีแดง ธัญพืชดังกล่าวต้มอย่างถูกต้องตรงตามข้อกำหนดอื่น ๆ
- ในแง่ของรสชาติเมล็ดขนาดเล็กและขนาดใหญ่ในทางปฏิบัติไม่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามควรคำนึงว่าอดีตนั้นมีความพร้อมหลายเท่าเร็วกว่า พวกเขาจะย่อยเปิดอย่างเต็มที่ภายใต้อิทธิพลของรส ถ้าเป็นไปได้การตั้งค่าจะได้รับเพียงแค่ผลิตภัณฑ์ ยังพิจารณาความหลากหลายมันควรจะเป็นสีแดง
- ธัญพืชมีความพร้อมเป็นเวลานานดังนั้นจึงต้องการความช่วยเหลือ เพื่อจุดประสงค์นี้การแช่จะดำเนินการ ผลิตภัณฑ์ถูกล้างและจุ่มในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อย 7 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามหากเป็นไปได้ที่จะแช่องค์ประกอบจากกลางคืนมันจะดีกว่ามาก ในตอนเช้าถั่วบวมคุณสามารถเริ่มทำอาหาร การแช่ยังป้องกันไม่ให้เกิดผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร
- หลังจากแช่แล้วมีความจำเป็นต้องจัดเรียงไม่รวมสำเนาที่ไม่เหมาะสม สำหรับวัตถุดิบสดไม่จำเป็นต้องผสมกับน้ำและบำรุงรักษา หลังจากแช่แล้วการปรุงจะเริ่มขึ้น เก็บองค์ประกอบบนกองไฟจนกว่าจะอ่อน แต่ในเวลาเดียวกันเริ่มกระจุย
- พ่อครัวที่มีประสบการณ์ในจอร์เจียแนะนำให้เทเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณแม้ในขั้นตอนการต้ม ถั่วจะดูดซับกลิ่นหอมซึ่งนับเป็นเพียงการบวก ร่วมกับมันกระเทียมใบเลมอนบาล์มหรือมิ้นต์, หัวหอมสามัญ, ผักชี, โหระพา, เผ็ด, ฯลฯ ถูกโยนลงไปในน้ำใช้สิ่งที่อยู่ในมือ แต่ในเวลาเดียวกันสอดคล้องกับจานที่นำเสนอ
- หากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณวางแผนที่จะแนะนำเครื่องปรุงรสแบบหลวม ๆ ให้เน้นที่หมวดน้ำหนัก ดังนั้นที่ 0.5 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์หลักบัญชีประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเครื่องเทศ พวกเขาอาจรวมถึงกานพลูกับพริกไทยและอบเชย, ผักชีกับหญ้าฝรั่น, suneli, รากผักชีฝรั่ง ฯลฯ
สูตร
ใน Mingrelian
- ค่อนข้างทั่วไปและไม่ซับซ้อนในการใช้สูตรเพื่อโปรดแขกหรือญาติดูแลการปรากฏตัวขององค์ประกอบพื้นฐานของส่วนผสม คุณจะต้องประมาณ 0.25 กิโลกรัม วัตถุดิบหลัก, หัวหอม, วอลนัท (เมล็ด), แครอท, กานพลูกระเทียมในจำนวน 3 ชิ้นพวงของผักชีหรือผักชีฝรั่ง, พริกไทยเล็กน้อย นอกจากนี้มันไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใช้ suneli กับรสชาติของคุณลอเรล, พริกไทย, ผักชี วัดน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาล่วงหน้า
- เมื่อรวบรวมรายการผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ข้างหน้าคุณคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ ถั่วก่อน มันจะต้องล้างแล้วแช่ตลอดทั้งคืนหรืออย่างน้อย 7 ชั่วโมง ตั้งบนเตาและรอการเริ่มทำอาหาร ลงมือทำในเวลาที่เหมาะสม ในกระบวนการของการอิดโรย, เทเครื่องเทศทั้งหมดและเกลือจาน
- ทำการทอดจากสับเป็นก้อนหรือหัวหอมครึ่งวง เพิ่มแครอทที่นี่ดำเนินการต่อไปจนถึงนุ่มนวล ในตอนท้ายใส่กลีบกระเทียมเลื่อนพวกเขาผ่านความสนใจพิเศษหรือเพียงแค่ผ่านกระต่ายขูด เมื่อทอดเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาแล้วนำไปต้มกับถั่วต้ม
- ใส่เมล็ดถั่วที่บดหรือเต็มเมล็ดที่นี่นวด เทเครื่องเทศและสับ greenfinch ในชามทั่วไป ใส่น้ำส้มสายชูซึ่งมักจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมะนาว เพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณแล้วชิม จานมักจะเสิร์ฟเผ็ดดังนั้นเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสม
ด้วยเนื้อสัตว์
- อีกหนึ่งความหลากหลายของอาหารจานอร่อย จากเนื้อคุณสามารถนำทุกอย่างที่คุณต้องการ สมัครพรรคพวกอาหารเป็นไก่หรือไก่งวงที่เหมาะสมคุณยังสามารถใช้กระต่ายหรือเนื้อลูกวัว เนื้อสัตว์จะต้องการ 0.5-0.6 กิโลกรัม ใช้มะเขือเทศสุกและเนื้อมากเป็น 0.5 กิโลกรัมล่วงหน้า ถั่วที่เหมาะสมหลากหลาย คุณต้องดูแลการปรากฏตัวของขนมปังสีเขียวสามหัวหอมเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
- ดังนั้นเรามาทำอาหารเอง ขั้นแรกให้ใช้เทคโนโลยีมาตรฐานล้างและแช่เมล็ดทิ้งไว้ 7 ชั่วโมงในน้ำ จากนั้นล้างวัตถุดิบอีกครั้งส่งไปปรุงด้วยเครื่องเทศ มักจะมีพริกขี้หนู, พริกไทย, ผักชีในธัญพืช, ออริกาโน, ฯลฯ มีการเพิ่มต้มจนนุ่มและปิด
- วัดหนึ่งในสามของมวลบดขยี้มันฝรั่งบด ปล่อยให้เมล็ดที่เหลืออยู่ในรูปแบบของแข็ง สับเนื้อเป็นก้อนหรือชิ้นทอดในน้ำมันจนนุ่มและเทลงในองค์ประกอบหลัก บดขยี้นกสีเขียวที่นี่ เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทำการทอดจากหัวหอมและใส่ลงในพุ่มไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มเครื่องเทศผัดและลิ้มรส
ในภาษาจอร์เจีย
- จานที่นำเสนอตามสูตรดังกล่าวทำด้วยวอลนัทแบบดั้งเดิม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เรียงลำดับ 200 กรัม ถั่ว ล้างถั่วและวางในน้ำเย็นแช่ ในระหว่างนี้ให้เปลี่ยนกลีบกระเทียม 5 กลีบให้กลายเป็นข้าวต้ม
- ผ่านเครื่องบด 100 กรัม เมล็ดวอลนัท ทอดหอมใหญ่สับในกระทะในน้ำมัน รวมข้าวต้มกระเทียมกับถั่ว ผัดในหัวหอม วางถั่วที่นี่ เทลงใน 200 มล. น้ำมะเขือเทศและผสมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- เพิ่มพริกพริกไทยสับละเอียดกับอาหารสลายผักชีฝรั่งสด เทใน 10 มล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ดำเนินการต่อไปเคี่ยวจานบนไฟขี้เกียจใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที ปิดเตาไฟฟ้า ออกจากผลิตภัณฑ์เพื่อใส่สี่สิบชั่วโมง
สำหรับหน้าหนาว
- เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานโปรดของคุณสามารถเตรียมได้โดยไม่มีปัญหาสำหรับฤดูหนาว ข้อดีคือคุณจะสามารถเข้าถึงสลัดที่ประณีต ในกรณีนี้เมื่อปรุงอาหารคุณไม่ควรเสียใจกับเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ
- ล้างออกแล้วแช่ 0.5 กก. ถั่ว เว้นว่างไว้ทั้งคืน เปลี่ยนเป็นแป้งได้ 100 กรัม วอลนัท สับ 2 พริกแดงหวาน ลูกเต๋าหอมใหญ่ ผ่านแครอทผ่านกระต่ายขูด
- ส่งผักที่เตรียมไว้ไปทอดในน้ำมันร้อนให้เป็นสีบรอนซ์ เพิ่มถั่วสับและกระเทียมสับละเอียดที่นี่ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเติม 250 มล. น้ำมะเขือเทศ
- นวดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกครั้งและดำเนินการต่อไปในไฟไหม้ขี้เกียจสำหรับไตรมาสของชั่วโมง เทเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบถ้าจำเป็น ในแบบขนานให้ฆ่าเชื้อภาชนะแก้วที่มีฝาปิด รีดชิ้นงานแล้วรอการระบายความร้อน เก็บในที่เย็น
ผลกระทบต่อร่างกาย
- นอกเหนือจากการปรุงอาหารแล้วก็ควรค่าแก่การรู้ว่าถั่วเหล่านี้มีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร ข้อได้เปรียบของถั่วแดงคือแม้หลังจากได้รับความร้อนส่วนประกอบที่มีค่าเกือบทั้งหมดจะไม่สูญหายหรือถูกทำลาย
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชิงบวกผลิตภัณฑ์ที่มีผลต่อร่างกายที่กำลังเติบโต ถั่วสามารถมอบให้กับเด็กเร็วเท่า 3 ปี องค์ประกอบที่ใช้งานของวัตถุดิบจะช่วยให้ดูดซึมได้ดีขึ้นโดยเอนไซม์อื่น ๆ ที่มาพร้อมกับอาหาร
- ดังนั้นถั่วจะรวมกับผักและผลไม้ต่างๆ เป็นผลให้ร่างกายของเด็กจะสามารถดูดซับองค์ประกอบที่มีคุณค่าสูงสุดได้ อย่างไรก็ตามคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น
- โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการใช้อย่างแข็งขันในอาหารเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักตัวมากเกิน ผลในเชิงบวกต่อร่างกายเกิดขึ้นได้เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่ว เป็นผลให้กระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายดีขึ้นและความอยากอาหารลดลง
- โปรดจำไว้ว่าหากคุณต้องการบอกลาน้ำหนักที่ไม่ต้องการในการลดน้ำหนักคุณจะต้องใช้ถั่วแดงเท่านั้น เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ด้วยวิธีนี้คุณสามารถสูญเสียได้ถึง 6 กิโลกรัม นอกจากนี้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนผลิตภัณฑ์จะไม่ส่งกลิ่นเหม็น
- มิฉะนั้นการบริโภคถั่วอย่างเป็นระบบในระดับที่พอเหมาะจะส่งผลในทางบวกต่อสภาวะของมนุษย์เท่านั้น อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามบางประการที่ควรพิจารณาก่อนรับประทานอาหาร
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวขอแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารสำหรับเพศที่แข็งแกร่งอย่างสม่ำเสมอ ถั่วดังกล่าวมีการป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อความอ่อนแอ ถั่วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้เวลานานกับคอมพิวเตอร์
- นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคอ้วนและปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของผู้ชาย การรับประทานถั่วอย่างเป็นระบบจะช่วยให้คุณมีพละกำลังและพลังงาน ความแข็งแรงปรากฏขึ้น นอกจากนี้ถั่วจะเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายผู้หญิง
- ผลในเชิงบวกเกิดขึ้นได้เนื่องจากแมกนีเซียมมีอยู่อย่างมากมายในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ถั่วยังมีแคลเซียมและโฮสต์ของเอนไซม์ที่มีค่าอื่น ๆ เนื่องจากการรับประทานผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบป้องกันการเกิดโรคและฟันผุ องค์ประกอบที่ใช้งานมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์
จานที่นำเสนอสามารถเตรียมได้โดยไม่มีปัญหาและครอบครองทักษะการทำอาหาร แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย ทำตามคำแนะนำที่ชัดเจนและคุณจะประสบความสำเร็จ สำหรับส่วนที่เหลือให้พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และอย่าใช้ในทางที่ผิด มิฉะนั้นคุณอาจประสบปัญหาในบางลักษณะ
วิดีโอ: วิธีทำถั่วแดง lobio
ที่จะส่ง