วิธีการปรุงมะเขือยาวในกระทะ

มะเขือเปราะมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูงและในขณะเดียวกันพืชผักที่ให้แคลอรีต่ำ บ่อยครั้งบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอนั้นมีการเก็บเกี่ยวบิดทุกชนิดซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะรู้สึกเสียใจเมื่อฤดูหนาวเริ่มเข้ามา อย่างไรก็ตามในบทความวันนี้เราจะศึกษารูปแบบที่แตกต่างกันของการเตรียมการ มันจะเกี่ยวกับการรักษาความร้อนโดยการทอด มันเป็นการเตรียมการที่ค่อนข้างอร่อยซึ่งถูกบริโภคในรูปแบบของอาหารทานเล่นหรือกับข้าว แต่อย่าไปข้างหน้าพิจารณาทุกสิ่งตามลำดับความสำคัญ

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

พืชผักที่สงสัยถูกปลูกในประเทศอินเดีย เมื่อเวลาผ่านไปเธออพยพไปยังพื้นที่กว้างใหญ่ของบ้านเกิดของเรา วันนี้ผักนี้หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและค่อนข้างถูกซึ่งเรียกว่าสีน้ำเงิน เป็นที่น่าสนใจว่าผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอจัดอยู่ในอันดับผลเบอร์รี่ แต่มะเขือยาวเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นผัก รายการเคมีเน้นสิ่งต่างๆมากมาย อย่างไรก็ตามมีโซลานีนในองค์ประกอบโดยมีความหมายสารพิษที่รับผิดชอบต่อความขมขื่น แม้ว่าจะมีโซลานีนน้อยมากที่นี่ แต่รวมอยู่ในผิวหนัง

ก่อนหน้านี้เราพูดถึงว่าผักมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ประมาณ 24 Kcal ถูกจัดสรรให้กับการให้บริการ 100 กรัมแม้ว่าหลังจากการทอดตัวชี้วัดจะกระโดดอย่างเหมาะสม สารที่มีค่าที่สุดบางชนิดถูกเก็บรักษาไว้แม้ในขณะที่วัตถุดิบถูกใช้งานในเชิงความร้อน เรากำลังพูดถึงแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดเช่นสังกะสีแมกนีเซียมฟอสฟอรัสกำมะถันและอื่น ๆ แน่นอนว่ามันไม่สามารถทำได้หากไม่มีวิตามินบีกลุ่มที่สำคัญที่สุดเช่นเดียวกับโทโคฟีรอลที่มีวิตามินซีและเรตินอล วิตามิน K และ PP ยังอยู่ในรายการ

ใครต้องการผัก

1. ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้กำหนดให้กินมะเขือม่วงอย่างเด็ดเดี่ยว อย่างไรก็ตามแพทย์พื้นบ้านที่รักษาปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาของธรรมชาติต่าง ๆ เชื่อว่าในการปรากฏตัวของโรคบางอย่างผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเป็นสิ่งที่จำเป็นในการบริโภค
2. เรากำลังพูดถึงกิจกรรมที่ไม่ถูกต้องของกล้ามเนื้อหัวใจ, ประเภทของคนที่มีน้ำหนักเกิน, หลอดเลือดและมะเร็ง แม้แต่ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่ละเอียดอ่อนการรับตัวสาวน้อยสีน้ำเงินก็เป็นสิ่งที่จำเป็น สำหรับพวกเขาวัฒนธรรมนี้มีความสำคัญเนื่องจากการสะสมของวิตามิน B9 ในปริมาณที่เหมาะสม

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

1. วัฒนธรรมผักนี้มีอยู่ในความขมขื่นซึ่งจะต้องกำจัดในตอนแรก รสชาติของความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ถูกครอบงำโดยผิวหนังของตัวอย่างเหล่านั้น ส่วนหนึ่งด้วยเหตุนี้ควรใช้ผลไม้อ่อนเท่านั้น
2. หากไม่มีโอกาสใช้ให้เลือกมะเขือยาวสุก แช่ไว้ในสารละลายกร่อยก่อนที่จะปรุงแต่ง ในกรณีนี้เอาผิวหนังออกด้วยมีดที่คมชัดและตัดเนื้อในวงกลมหรือสี่เหลี่ยม
3. จากนั้นทำองค์ประกอบของน้ำเย็นครึ่งลิตรและ 1 ช้อนชา เกลือ จุ่มชิ้นงานในของเหลวนี้ตรวจหาประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงจากนั้นวางส่วนประกอบบนผ้าเช็ดปากเพื่อทำให้แห้ง นอกจากจะกำจัดความขมขื่นแล้วสารละลายดังกล่าวยังช่วยให้ผักมีความยืดหยุ่น นอกจากนี้ในกระบวนการคั่วผลิตภัณฑ์จะไม่ดูดซับน้ำมันทั้งหมดตามลำดับจะไม่ให้แคลอรีสูง
4. มีรูปแบบอื่นที่จะกำจัดความขมขื่น หลังจากที่คุณสับผลิตภัณฑ์ด้วยมีดคม ๆ แล้วให้โรยด้วยเกลือจำนวนมากแล้วระบุประมาณหนึ่งในสี่หรือหนึ่งในสามของชั่วโมง จากนั้นล้างชิ้นงานแล้วทอดต่อ

สูตร

คลาสสิก

1. วิธีการทำอาหารแบบคลาสสิคนั้นถือว่าค่อนข้างง่าย ดังนั้นแม้แต่ผู้เป็นที่รักที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ ขนมสำเร็จรูปสามารถเสริมอาหารจานอื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติที่กลมกล่อม
2. ในการเตรียมอาหารว่างคุณจะต้องมีผลไม้เล็ก 4 ผลขนาดกลาง 100 กรัม แป้ง 7 กรัม เกลือ 10 ซี่กระเทียมและ 150 กรัม มายองเนส สับผลิตภัณฑ์และโรยด้วยเกลือ ด้วยขั้นตอนนี้วัตถุดิบจะทำให้น้ำไหลผ่านและคุณจะไม่รู้สึกขมขื่น
3. อย่างไรก็ตามคุณสามารถกระทำได้ด้วยตัวเอง ผลไม้บางชนิดไม่ได้มีรสขมเลย ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์อาจแห้งและอ่อนเกินไประหว่างการทอด ดังนั้นผักไม่สามารถโรยด้วยเกลือล่วงหน้า
4. ง่ายต่อการสับวัตถุดิบเป็นวงกลมและทอดในน้ำมันตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เตรียมชิ้นงานล่วงหน้าด้วยส่วนผสมของแป้งและเกลือ ส่งไปทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองทอง
5. ผสมกระเทียมกับมายองเนสขนานกัน ซอสพร้อมโรยหน้าอาหารเรียกน้ำย่อย ทิ้งจานไว้สักครู่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัน

สูตรด่วน

1. หากคุณไม่ต้องการที่จะใส่ใจกับวิธีการปรุงผักคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ ในกรณีนี้จะใช้เฉพาะผลไม้ที่นำเสนอสมุนไพรเพื่อความงามและกระเทียมเท่านั้น
2. เมื่อปรุงอาหารให้ลองผลไม้อ่อน ๆ กระดูกขนาดใหญ่ไม่ควรอยู่ในพวกเขา ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ overripe เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว สำหรับการทอดควรเตรียมวัตถุดิบ
3. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้นำผลไม้อ่อนขนาดกลาง 2 ชิ้นผักชีฝรั่งพวงกระเทียม 5 กลีบและน้ำมันทอด โปรดทราบว่าด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้คุณต้องปฏิบัติตามคุณสมบัติบางอย่าง ผลิตภัณฑ์จะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้ดูดซับน้ำมันจำนวนมาก
4. เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นสับผลิตภัณฑ์ด้วยวงกลมหนาพอ ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. จากนั้นส่งชิ้นงานไปยังน้ำเค็มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คำนึงถึง 1 ลิตร บัญชีเหลว 20 กรัม เกลือ
5. การทำเช่นนี้ทำให้พื้นที่ที่อยู่ระหว่างเส้นใยเต็มไปด้วยน้ำ เนื่องจากเทคนิคนี้ผลิตภัณฑ์จะดูดซับน้ำมันได้น้อยลงระหว่างการทอด ก่อนทอดให้กำจัดความชื้นส่วนเกินออกจากผลิตภัณฑ์
6. จากนั้นก็ปอกกระเทียมแล้วเปลี่ยนเป็นสารละลายในวิธีใด ๆ ที่เป็นไปได้ สับสมุนไพรและคลุกเคล้ากับมวลกระเทียม ให้ความร้อนเล็กน้อยกับน้ำมันพืชในกระทะ ตั้งค่าพลังงานเฉลี่ยของเตา
7. จัดโครงร่างผลไม้ที่เตรียมไว้ ทอดในแต่ละด้านไม่เกิน 4 นาที รับเปลือกโลกสีบรอนซ์ วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนกระดาษชำระ
8. การกระทำดังกล่าวจะกำจัดไขมันส่วนเกิน โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรและกระเทียมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เสิร์ฟร้อน

ในการปะทะ

1. วิธีการปรุงอาหารผักนี้เพิ่มบันทึกรสชาติที่ผิดปกติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทอดดูน่ารับประทานมาก ในการปรุงขนมขบเคี้ยวที่อร่อยจริง ๆ ตุนพวงผักกระเทียม 5 กลีบ 3 กรัม เกลือ, 2 ไข่, 3 มะเขือและ 80 กรัม แป้ง
2. ตัดหางม้าออกจากผักแล้วผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นหนาไม่ได้ ต่อไปเราจะทำม้วนจากบิลเล็ตทอด จากนั้นสับสมุนไพรและกระเทียมผสม ม้วนเป็นชิ้น ๆ ในไข่ที่ตี
3. จากนั้นโรยด้วยแป้งและเกลือทุกด้าน ส่งไปทอดในน้ำมันร้อน รอให้แผ่นเปลือกโลกสีบรอนซ์ก่อตัว ใส่อาหารจานสำเร็จรูปลงในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร ห่อเป็นม้วนและคุณสามารถลิ้มรสมัน

ด้วยชีส

1. ตัวเลือกนี้อาหารว่างอย่างสมบูรณ์แบบบนโต๊ะวันหยุดใด ๆ คุณควรไม่มีปัญหากับการทำอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เตรียมผลไม้ขนาดกลาง 4 ผล, 100 กรัม ฮาร์ดชีส, กระเทียม 6 กลีบ, 40 กรัมมายองเนสและ 10 กรัม เกลือ
2. สับผักเป็นชิ้นบาง ๆ ส่งชิ้นงานไปที่กระทะ เทเกลือ 40 มล. น้ำมันพืช ผัดและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในเวลาที่กำหนดน้ำผลไม้ทั้งหมดจะออกมาและน้ำมันจะถูกดูดซึม
3. ส่งไปทอด ใช้เวลาแต่ละด้านอย่างแท้จริงสองสามนาที โปรดทราบว่าด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันลงในกระทะแล้ว จากนั้นไปที่การเตรียมไส้ชีส
4. ใส่ชีสลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่มายองเนสและกระเทียมลงไป ใส่ชิ้นบนจานและเพิ่มไส้ ห่อของว่างและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถลอง

คุณค่าของผลิตภัณฑ์

1. สารประกอบแร่ซึ่งมีอยู่อย่างมากมายมีความรับผิดชอบสำหรับกิจกรรมของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือด สารเหล่านี้ดำเนินการป้องกันเต็มรูปแบบของหัวใจวายและหลอดเลือด
2. มีความจำเป็นต้องบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ของกระดูก วิตามินบางชนิดเกี่ยวข้องโดยตรงกับการดูดซับสารโปรตีน อุปกรณ์กระดูกแข็งแรงกระดูกอ่อนหล่อลื่น
3. เนื่องจากความเข้มข้นของธาตุเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัสในปริมาณที่เหมาะสมจึงทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ทั้งหมดนี้มีผลดีที่สุดกับคนที่เป็นโรคโลหิตจาง
4. มีผลในเชิงบวกต่ออวัยวะภายในที่ประกอบขึ้นเป็นระบบย่อยอาหาร การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้นจุลินทรีย์กำลังดีขึ้นและปวดท้องอย่างรุนแรงและโรคอื่น ๆ ในลักษณะนี้หายไป
5. ผักภายใต้การสนทนาถูกนำมาใช้สำหรับอาการท้องผูกเนื่องจากมันทำความสะอาดลำไส้อย่างสมบูรณ์จากความแออัด นอกจากนี้แผนกต้อนรับส่วนหน้าสำหรับผู้ที่มีการประเมินต่ำกว่าโดยธรรมชาติของระบบภูมิคุ้มกันจะไม่ออกจากสถานที่ ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าสำหรับผู้ที่มีอาการบวมและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการวิงเวียนศีรษะ
6. วัฒนธรรมผักเรียกคืนการทำงานของตับและปลดปล่อยอวัยวะภายในนี้จากผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวสารประกอบพิษเอทานอลอนุมูลอิสระและสารพิษอื่น ๆ ที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์
7. สำหรับประชาชนที่ต้องการทำงานทางจิตใจมีความจำเป็นที่จะต้องปรับสมดุลเมนูของพวกเขาเพื่อให้เซลล์สมองได้รับสารอาหารที่เพียงพอ พืชผักที่กล่าวถึงนี้มีบทบาทที่ดี
8. เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำผู้บริโภคผักจึงบริโภคพืชผัก อย่างไรก็ตามในกรณีนี้การทอดจะดำเนินการบนกระทะที่ไม่ติดและเคร่งครัดโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน โดยวิธีการศึกษาได้ดำเนินการที่ยืนยันประสิทธิผลของวัตถุดิบในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
9. นำเสนอในองค์ประกอบของผลไม้ของกลุ่ม B วิตามินเหล่านี้มีความรับผิดชอบในการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดสร้างกิจกรรมที่ถูกต้องของระบบและอวัยวะของมนุษย์ เนื่องจากการดูแลบ่อยครั้งมันจะเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลการรักษาที่น่าประทับใจ

มะเขือยาวเป็นที่นิยมในหมู่เพื่อนร่วมงานของเรา ในเวลาเดียวกันหลายคนรู้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์อย่างไรกับวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามจากผลิตภัณฑ์ทอดนอกจากจะได้ลิ้มรสแล้วคุณจะไม่ได้อะไรอีกเลย

วิดีโอ: วิธีทอดมะเขือยาวในกระทะ