เนื้อหาบทความ
ขนมสายไหมเป็นของโปรดที่ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ด้วย สำหรับหลาย ๆ คนมันเกี่ยวข้องกับเวทมนตร์วันหยุดและแน่นอนว่าเป็นสวนสนุก ผู้เชี่ยวชาญใช้หน่วยพิเศษที่ช่วยให้คุณสร้างบอลลูนหวาน ๆ ในไม่กี่นาที ด้วยความหวังที่จะทำซ้ำเทคโนโลยีการทำอาหารแม่บ้านจึงใช้กลอุบายต่าง ๆ เพื่อเอาใจครอบครัวของพวกเขา เมื่อมันปรากฏออกมาคุณสามารถทำน้ำตาลในอากาศแสนอร่อยที่บ้านมันก็เพียงพอที่จะฉลาดและใช้เวลาพอสมควร
หน่วยผลิตลูกอมฝ้ายโฮมเมด
ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์มืออาชีพอุปกรณ์สามารถทำที่บ้านได้โดยใช้วัสดุและเครื่องมือที่ได้รับการปรับปรุง พิจารณาขั้นตอนทีละขั้นตอน
- ในการประกอบเครื่องขนาดเล็กให้เตรียมดีบุก 2 แผ่น (ตัวอย่างจากขวดอาหารเด็ก)
- ล้างฝาครอบสวมถุงมือป้องกันและบดด้วยกระดาษทรายหรือไฟล์ เมื่อทำการแปรรูปผลิตภัณฑ์คุณจะต้องนำสีทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้เข้าสู่ลูกอมฝ้าย
- ตอนนี้เริ่มสร้างหลุมบนหน้าปกทั้งสอง โผล่ด้วยเล็บเล็กหรือเล็บบางรูเล็ก ๆ จำนวนมากในฝาแรกผลิตภัณฑ์สุดท้าย (น้ำตาล) จะออกมาจากที่นั่น ในฝาที่สองให้ใหญ่ขึ้นหนึ่งรูน้ำตาลทรายจะถูกเทลงไป
- เชื่อมต่อฝาครอบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างโพรงทันควันภายใน ผลการรักษาความปลอดภัยด้วยลวดอลูมิเนียมหรือวิธีอื่นที่สะดวก
- ใช้มอเตอร์ขนาดเล็กใด ๆ (จากเครื่องเป่าผม, เครื่องปั่น, มิกเซอร์), แนบกับถั่วไปที่ครอบคลุม
- ตอนนี้คุณต้องเตรียมฐานที่มั่นคงที่จะแนบโครงสร้าง มันอาจจะเป็นแผ่นแบนกระดานหมุนหรือไม้อัด
- ใช้แบตเตอรี่มงกุฎเชื่อมต่อกับขั้วของมอเตอร์สังเกตขั้ว อีกด้านหนึ่งให้ติดตั้งแผ่นกระดาษแข็งหนา ๆ หรือกระดาษ Whatman ที่พับครึ่งเพื่อสร้างพาร์ติชัน
- เท 40 กรัมลงในรูที่ฝา น้ำตาลทราย, ให้ความร้อนแก่ช่องที่หมุนด้วยไม้ขีดไฟหรือไฟแช็ก
- องค์ประกอบจะเริ่มละลายและตั้งอยู่บนพาร์ติชันที่เป็นของแข็งคุณเพียงแค่รวบรวมมันด้วยไม้เรียวหรือหมุนมันไปยังวัตถุที่ละเอียดอ่อนอื่น ๆ
- ในที่สุดคุณจะได้รับขนมที่ค่อนข้างหนาแน่น แต่ไม่ได้ดูโปร่งสบายนัก เพื่อให้ใกล้เคียงกับที่ซื้อมากที่สุดอย่าเทน้ำตาลลงในเครื่อง แต่ให้สารให้ความหวานแบบผง isomalt
เครื่องทำลูกอมฝ้ายมืออาชีพ
สามารถสั่งซื้อหน่วยจิ๋วทางออนไลน์มันจะช่วยให้คุณได้รับขนฝ้ายไม่ จำกัด จำนวน คำแนะนำมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มักจะรับแขกที่มีเด็กหรือมีธีมปาร์ตี้
การออกแบบของอุปกรณ์ค่อนข้างง่าย: บนฐานตั้งที่มั่นคงเป็นดิสก์โลหะซึ่งมีคุณสมบัติในการให้ความร้อนเช่นเดียวกับชาม
หลักการทำงาน
- หลังจากการซื้อให้วางเครื่องในห้องน้ำหรือบนพาเลทเปิดน้ำร้อนแล้วล้างเครื่องในห้องอาบน้ำ ล้างด้วยผงซักฟอกล้างจานเช็ดด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ให้แห้ง
- หลังจากการอบแห้งขั้นสุดท้ายแล้วให้เสียบอุปกรณ์เข้ากับเต้าเสียบไฟและอุ่นเครื่องเป็นเวลา 7-10 นาที
- เทน้ำตาล 1.5-2 ช้อนโต๊ะลงบนดิสก์โลหะ ในเวลานี้มันจะเริ่มละลายจากจานร้อนหมุนขึ้นรูปทอผ้าน้ำตาล
- หลังจากนั้นลดแท่งลงในชามหลักซึ่งองค์ประกอบจะได้รับบาดเจ็บหากส่วนผสมน้ำตาลตกลงบนผนังด้านข้างให้รวบรวมอย่างสะดวก Vata พร้อมแล้ว!
นโยบายการกำหนดราคาของอุปกรณ์นั้นค่อนข้างมีวัตถุประสงค์ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารบ่อยๆมันสมเหตุสมผลที่จะซื้อหน่วยมืออาชีพ มันไม่เปื้อนห้องครัวทำความสะอาดง่ายมีขนาดกะทัดรัดในการจัดเก็บและใช้งานง่าย ข้อเสียของอุปกรณ์ราคาถูกนั้นถือว่ามีประสิทธิภาพต่ำตัวเครื่องร้อนเร็วเกินไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้เย็นลงอย่างต่อเนื่อง
ทำขนมสายไหมโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์
อย่าอารมณ์เสียถ้าคุณไม่ต้องการทำอุปกรณ์หรือซื้ออุปกรณ์มืออาชีพ ขนมสายไหมสามารถเตรียมได้ภายใต้สภาวะปกติในขณะที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติและโครงสร้างที่โปร่งสบาย
เครื่องมือที่จำเป็น
เตรียมตีชามเซรามิกหม้อหรือกระทะด้วยก้นหนา ดูแลเฟรมที่แปลกประหลาดเพื่อม้วนด้ายน้ำตาล มันอาจเป็นหลอดค๊อกเทล, ไม้จีน, ไม้ไผ่, ส้อมหรือช้อน
ส่วนผสมสำคัญ
เกี่ยวกับส่วนประกอบสำหรับการเตรียมสำลี, น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายที่เหมาะสมให้คำนวณจำนวนตามขนาดที่ให้บริการ คุณจะต้องใช้น้ำบริสุทธิ์สัดส่วนที่เกี่ยวกับน้ำตาลคือ 1: 3 ตัวอย่างเช่นหากนำน้ำตาล 150 กรัมจากนั้นน้ำควรจะ 50 มล. เตรียมล่วงหน้าแก้ปัญหาตารางของน้ำส้มสายชู (ความเข้มข้นไม่เกิน 6%) คุณจะต้อง 5-7 มล.
- ผสมน้ำตาลและน้ำในองค์ประกอบเดียวถูด้วยส้อม
- เทในน้ำส้มสายชูผสมอีกครั้งและโอนองค์ประกอบไปยังกระทะ / กระทะเพื่อให้ความร้อนตามมา
- ตอนนี้คุณต้องทำน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้เปิดไฟขนาดเล็กบนเตาเคี่ยวส่วนผสมและคนตลอดเวลา รวบรวมน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวังจากผนังเพื่อไม่ให้ไหม้
- เมื่อองค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมดให้ปิดเตาเย็นที่อุณหภูมิ 30-35 องศา ในเวลาเดียวกันให้กวนน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ถูกน้ำตาลอีกต่อไป
- เมื่อส่วนผสมเย็นลงให้วางบนไฟที่ช้าอีกครั้งแล้วต้มจากนั้นปิดเตาอีกครั้งและเย็นลง
- ทำซ้ำอย่างง่าย ๆ 4-6 ครั้งจนกระทั่งองค์ประกอบมีความหนืด ในกรณีนี้น้ำเชื่อมควรมีสีทองเด่นชัด
- เมื่อคุณเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์ตามสีที่ต้องการแล้วให้ตรวจสอบความหนืด จุ่มขอบช้อนลงในน้ำเชื่อมแล้วยกขึ้นส่วนผสมที่ผสมแล้วควรยืดให้เข้ากันและไม่แตกทันทีหลังจากยกอุปกรณ์
- ตอนนี้สร้างเฟรมสำหรับการผลิตเธรด วางแท่งหรือหลอดจีนในแนวตั้งและแก้ไขได้อย่างสะดวก
- จิ้มในน้ำเชื่อมที่มีความหนืดจากนั้นปัดไปรอบ ๆ กรอบชั่วคราว
- ทำซ้ำจนกว่าจะถึงส่วนที่ต้องการของสำลี อย่าตักน้ำเชื่อมมากเกินไปเพื่อทำให้เส้นไหมบาง
การทำขนมสายไหมโดยใช้น้ำเชื่อมนั้นตรงไปตรงมา ในการบำบัดเครื่องใช้ไฟฟ้าให้เชื่อมต่อหัวหน้าครอบครัวเข้ากับเครื่อง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารลงในองค์ประกอบเพื่อทำให้สำลีสีชมพู, เหลือง, น้ำเงินหรือม่วง นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ใช้น้ำเชื่อมหลายสีที่แตกต่างกันซึ่งในกรณีนี้ขนมสายไหมจะกลายเป็นสายรุ้ง
วิดีโอ: วิธีทำขนมฝ้ายที่บ้าน
ที่จะส่ง