เนื้อหาบทความ
แป้งเชอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลเบอร์รี่ของพุ่มเชอร์รี่ ผู้ชื่นชอบขนมอบดั้งเดิมจะชื่นชอบอาหารที่ทำจากแป้งนี้ มันควรจะสังเกตว่าในประเทศของเราแป้งนี้หายากมาก อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อเท็จจริงนี้หลายคนมีการจัดการเพื่อชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้
องค์ประกอบและวิธีการผลิต
วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตแป้งนกเชอร์รี่นั้นค่อนข้างจะอยู่ในระยะไกลคล้ายกับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตแป้งข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ซึ่งทุกคนคุ้นเคย สำหรับการผลิตแป้งนกเชอร์รี่ผลไม้แห้งของพุ่มเชอร์รี่นั้นถูกนำมาใช้ซึ่งเป็นเวลาหลายปีที่ไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปรุงอาหาร
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคนที่เคยลองขนมอบที่ทำจากแป้งนกเชอร์รี่รู้ว่าเชอร์รี่นกนั้นเป็นส่วนผสมที่แปลกประหลาดอร่อยและมีกลิ่นฉุนในหลายจาน ไม่มีใครสังเกตเห็นความจริงที่ว่าการหาแป้งชนิดนี้ในตลาดภายในประเทศจะเป็นปัญหาอย่างมากเนื่องจากไม่ได้ผลิตเป็นจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นในแบทช์ขนาดเล็กโดยส่วนใหญ่ตามคำสั่งของแต่ละบุคคลโดย บริษัท ขนาดเล็กและองค์กร
คำเตือน! คุณสามารถทำแป้งนกเชอร์รี่ได้ด้วยตัวเอง สำหรับสิ่งนี้มีความจำเป็นต้องเก็บผลเชอร์รี่เบิร์ดแล้วตากให้แห้ง จากนั้นนกเชอร์รี่จะต้องบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องบดกาแฟ ในขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตจะต้องทำการบดแป้งเชอร์รี่ด้วยตะแกรงละเอียดเพื่อกำจัดเปลือกเชอร์รี่ออกจากองค์ประกอบ
แป้งนกเชอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ นอกจากนี้ยังมีขนมปังขนมหวานและเจลลี่หลากหลายชนิดที่ทำจากมัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติในระหว่างการผลิตไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย
มันควรจะสังเกตว่าองค์ประกอบของแป้งเชอร์รี่เป็นเอกลักษณ์ แต่ในเวลาเดียวกันในแง่ขององค์ประกอบมันมีความคล้ายคลึงกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลี อย่างไรก็ตามแป้งที่ทำจากนกเชอร์รี่มีกรดอินทรีย์ต่าง ๆ จำนวนมาก ตัวอย่างเช่นมันมีกรดซิตริกกรดแอสคอร์บิคเช่นเดียวกับกรดมาลิค
แป้งนกเชอร์รี่มีวิตามินอีในปริมาณน้อยเช่นเดียวกับวิตามินของกลุ่ม B เช่น B1 และ B2 อย่างไรก็ตามมีองค์ประกอบไมโครและมาโครมากมายเช่นโคบอลต์ทองแดงแมกนีเซียม องค์ประกอบของแป้งที่ทำจากเชอร์รี่เบิร์ดนั้นมีใยอาหารจำนวนมากไฟเบอร์ประมาณ 5 กรัมต่อแป้ง 100 กรัม ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์นี้คือมันไม่แคลอรี่สูง (0.1 กิโลกรัมของแป้งบัญชีเพียง 120 แคลอรี่)
สิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิด
ในลักษณะที่ปรากฏแป้งที่ทำจากนกเชอร์รี่มีลักษณะคล้ายผงโกโก้ ในแง่ของรสชาติมันมีค้างอยู่ในคอที่หอมหวาน ต้องขอบคุณรสนิยมเช่นนี้แป้งนี้จึงได้รับการชื่นชมอย่างมากจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมากมาย
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่านอกจากรสชาติที่ประณีตแล้วผลิตภัณฑ์นี้ยังมีรายการคุณสมบัติทั้งหมดที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
- อาหารที่เตรียมจากแป้งนี้มีส่วนช่วยในการรักษาร่างกายให้คงที่ของการเผาผลาญ นอกจากนี้ควรสังเกตว่าแป้งเชอร์รี่นกเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและรักษาความสามัคคีของร่างกาย
- ผลไม้ของนกเชอร์รี่เป็นที่รู้จักกันเป็นหลักสำหรับผลยาแก้ปวดของพวกเขาในร่างกายพวกเขายังเป็นตัวแทนต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยม จานที่ทำจากแป้งผลไม้เชอร์รี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหวัด
- นอกจากนี้โดยการกินแป้งนี้ระบบภูมิคุ้มกันและความสามารถในการปฏิรูปของร่างกายจะมีความเข้มแข็ง
- ช่วยรักษาความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากระบบย่อยอาหาร
- เนื่องจากความจริงที่ว่าองค์ประกอบของแป้งนกเชอร์รี่นั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากรวมทั้งสารต่างๆเช่นฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานินจึงสามารถใช้เป็นเครื่องมือในการป้องกันการเกิดปฏิกิริยาแพ้ต่างๆของร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องความสามารถในการลดการระคายเคืองและการอักเสบทุกชนิดที่ปรากฏในร่างกายเนื่องจากการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้
อย่างไรก็ตามแม้จะมีรายการคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากของแป้งนกเชอร์รี่ แต่ก็ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน ก่อนอื่นผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำให้ใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำอาหารหญิงตั้งครรภ์รวมถึงผู้หญิงที่ให้นมบุตร การงดการใช้แป้งนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนที่มีอาการแพ้ต่อสารที่มีอยู่ในเชอร์รี่นก
สูตรอาหารแพนเค้กจากแป้งนกเชอร์รี่
แป้งเชอร์รี่เบิร์ดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมแพนเค้กได้ ในการเตรียมแพนเค้กดังกล่าวคุณต้องใช้แป้งที่ทำจากข้าวสาลีและนกเชอร์รี่และผสมในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 แป้งสามารถเตรียมได้โดยใช้น้ำเปล่าหรือนมธรรมดา สำหรับของเหลว 0.3 ลิตรคุณต้องใช้น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะโซดาหยิกไก่ 2 ฟองไข่ 1 ช้อนชา เกลือ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมอย่างถูกต้องจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องสม่ำเสมอ เพื่อปรับปรุงความอร่อยของแพนเค้กคุณสามารถใช้น้ำอัดลมสูงในระหว่างการเตรียมแป้งกับโซดา เนื้อหาแคลอรี่ของแพนเค้กดังกล่าวมีเพียง 200 แคลอรี่
วิดีโอ: คุกกี้ด้วยแป้งนกเชอร์รี่
ที่จะส่ง