Vakteläggskal - fördel och skada

Dagens lopp för en hälsosam livsstil är helt enkelt fantastiskt. Vi är så vana vid olika syntetiska tillsatser, smakförstärkare, smaker och förtjockningsmedel att vi uppfattar naturligt, som något ovanligt. Även om naturen faktiskt har förberett för oss allt som en person bara kan behöva - mat, kläder, och viktigast av allt, mediciner. Varje produkt kan vara gift och medicin - det viktigaste är att veta hur man använder den korrekt. Idag kommer vi att prata om fördelarna med skalet med vaktelägg - vad är produktens egenhet och hur man äter det ordentligt för att få alla vitaminer och mineraler.

Funktioner av vaktelägget

Från forntiden ansågs vaktelägg vara de mest användbara och värdefulla. Även i dag bekräftar många studier att näringssammansättningen för kyckling- och vaktelägg till stor del är likadana - produkterna innehåller nästan samma mängd vitaminer och mineraler. Men på vissa sätt är vakteln fortfarande annorlunda. Fågelns temperatur är i genomsnitt 42 grader, vilket innebär att vaktlaren inte lider av salmonellos. Bakterien dör redan vid 40 grader. Det följer att vaktelägg kan konsumeras färskt utan rädsla för infektion med denna fruktansvärda infektion. Men med kyckling kommer ett sådant trick inte att fungera, alla vet att råa kycklingägg utgör en risk, produkten måste utsättas för grundlig värmebehandling. Vaktelägg dricker rå, vilket gör att du kan spara fler näringsämnen som kan förstöras vid höga temperaturer. Rå vaktelägg används ofta i kampen mot hosta och allergier hos barn. Detta är ett utmärkt verktyg för bildning av stark immunitet. Värdet på ett vaktelägg ligger emellertid inte bara i proteinet och äggulan, utan också i skalet.

Användningen av vaktel skal

Skalet med vaktelägg, till skillnad från kycklingägg, är ganska mjukt, det är perfekt hackat, förvandlas nästan till damm. I skalet med vaktel innehåller ägg mycket kalcium, dessutom absorberas det perfekt. Dessutom finns det många andra, inte mindre viktiga spårelement i skalet - fosfor, fluor, svavel, koppar, kisel, zink. Allt detta gör produkten bokstavligen unik och oundgänglig.

1. Skalet är mycket användbart för barn som växer snabbt - kalcium är nödvändigt för bildandet av ett starkt skelett.
2. Kalcium är oerhört viktigt för barn som är benägna att rakna.
3. Skalet med vaktelägg är oerhört användbart för gravida kvinnor - detta är nyckeln till bildandet av ett friskt skelett hos ett barn i livmodern.
4. Och skalet är ett underbart adsorbent som absorberar gifter, slagg, tungmetaller, allergener i tarmen. En liten mängd skal ges även till små barn - detta är en utmärkt, effektiv och säker behandling för diatesen.
5. Regelbunden skalförbrukning är friska tänder, starka naglar och glänsande hår. Denna fördel uppskattas särskilt av kvinnor i alla åldrar.
6. Skalet är bra för ben, särskilt efter sprickor. Tillräckligt med kalcium förbättrar benreparationen. Skalet är mycket värdefullt för kvinnor i ålderdom - detta är ett kraftfullt förebyggande av osteoporos.
7. Tillräckligt med kalcium hjälper järnet att absorbera bättre, det är ett bra försvar mot anemi.
8. Skalet rekommenderas för personer som av olika skäl tvingas följa en strikt diet - med viktminskning, infektionssjukdomar etc.
9. Vaktelskalet absorberar magesaft perfekt, vilket gör produkten nödvändig för halsbränningsattacker.

Vaktel skalet har också kontraindikationer.Det bör inte användas för sjukdomar i levern och njurarna, det är en ganska aggressiv produkt för inflammation i magslemhinnan. Men du ska inte vara rädd för avlagringar av njursten vid långvarig användning av skalet - överskott av kalcium elimineras utan problem av kroppen.

Hur använder jag en vaktelskal?

För att få bästa möjliga utbyte av produkten bör den vara korrekt förberedd för användning. Rå ägg bör tvättas ordentligt, du kan använda ett diskmedel eller bakpulver för att rengöra ytan på skalet noggrant från resterna av fågelavfall. Därefter kokas äggen - kokta skal är friskare och säkrare. Vaktelägg kokas på samma sätt som kycklingägg, förutom att processen tar lite tid. Efter detta måste äggskalet överföras till en murbruk och krossas ordentligt. Om det inte finns någon murbruk, använd en enkel kavel och en grönsaksskärbräda. Det är bättre att använda en vaktelskal på kvällen, kalcium absorberas bäst på eftermiddagen. Du kan äta det precis så - en halv tesked för barn i skolåldern och en tesked för vuxna. Bebisar äldre än ett år gamla - på spetsen av en sked. Förresten, skalet visar sig vara så litet att det kan lösas i vatten och drickas om du inte gillar den obehagliga slipning av pulver på dina tänder. Behandlingsförloppet är en månad, varefter en paus bör göras.

Vaktel skal används ofta i vardagen, plantor kan odlas i det - det ger jorden mineralgödsel. Äggskal är ett utmärkt vattenfilter som inte tillåter alkali att passera igenom. Om du lägger till en liten vaktelskal i en Turk för kaffe kan du bli av med den karakteristiska bitterheten, drycken blir mjukare och trevligare. Skalet bleker perfekt tyg och rengör försiktigt akryl och andra känsliga ytor. Och äggskalet är ett av de bästa verktygen för barns kreativitet, fantastiska hantverk är gjorda av vaktel skalet.

Även läkarna säger fördelarna med äggskal. Det rekommenderas att användas för personer med dålig hälsa - barn, gravida och äldre kvinnor, patienter efter infektionssjukdomar, raket. Även en frisk person behöver äta en vaktelskal en gång om året - detta är nyckeln till starka tänder och skydd mot förkylning.

Video: fördelarna och egenskaperna hos skalet med vaktelägg