Sarcoscifa skarlakansröd - en beskrivning av var den växer, svampens toxicitet

Om du frågar, särskilt den nybörjade svampplockaren, vad är Sarkoscif Alai, så hörde han antagligen inte ett sådant namn. Samtidigt finns det i naturen. Dessutom är detta inte någon typ av glöd, utan en riktig ätlig svamp. Med sitt utseende kommer han att glädja även den mest krävande svampplockaren. Denna representant för svampriket är verkligen väldigt vackert på grund av sin ljusa röda färg, som naturen själv gav sin inre yta.

Allmän beskrivning

Denna svamp har massor av andra namn. Det kallas den skarlakansröda koppen, den skarlakansröda elvkoppen. Det finns andra namn. På latin låter svampens namn vara Sarcoscypha Coccinei. Denna representant hänvisar till pungdjur, har små storlekar. Tiden för denna svamp är senvinter eller tidig vår. Men i slutet av maj slutar fruktprocessen. Innan det beskrevs av vetenskapliga sinnen, var han redan bekant för många älskare av svampjakt, han samlades och till och med äts. Dessutom har det länge varit känt att denna svamp har vissa läkande egenskaper.

Sarcoscifa tillhör de tidiga svamparna, som börjar samlas i slutet av vintern. Lockets diameter ligger i intervallet 1 till 5 cm. Höjden kan nå 2 cm. Svampen kan jämföras med en skål eller ett glas. Hatten har kanter som är lindade inåt. Svampen kännetecknas av närvaron av ljusröd färg och vita kanter. Om du känner på hatten kan du hitta lite ull.

När det gäller svampens stjälk växer den aldrig mer än 3 cm. Bentjocklek varierar från 4 till 6 mm. En tydlig förträngning kan observeras i riktningen från locket nedåt. Benet är ibland mycket svårt att tänka på, eftersom det alltid täcks av ett jordlager.

Svampmassa saknar elasticitet och är ganska uttalad tät. Svampen har en mild smak och arom. Trots detta utstrålar det en ganska trevlig svamplukt. Hans smakegenskaper är också mycket blandade. Men som de säger, hur många människor, så många åsikter. När den äts kan det noteras att svampen är krispig, med en uttalad inneboende densitet. Det är karakteristiskt att även efter betydande värmebehandling försvinner den scharlakansröda färgen på svampen någonstans utan behåller sitt ursprungliga utseende.

Giftigt eller inte?

Jag måste säga att svampplockare inte visar ett ökat intresse för honom. Detta beror på att svampens massa är ganska elastisk, liten i storlek och fruktningen inte är tillräckligt uttalad. Denna omständighet tillåter oss att säga att det är omöjligt att vara 100% säker på att svampen är ätbar. Men många källor lutar sig dock mot den position som Sarcoscifus bör tillskrivas ätliga svampar.

Om vi ​​pratar om smak, bör vi vägledas av rent individuella beroende. Faktum är att svampen i samband med densitet liknar kycklingbrosk att smaka. Vissa människor gillar det, andra inte. Svampen förvärvar sådana egenskaper efter att den kokats. Med Sarcocifa kan du göra vad som helst. Någon föredrar att bara koka dem och äta dem. Vissa människor gillar dessa inlagda svampar. En bra maträtt kommer att visa sig om du lägger ut svamparna. Vissa människor föredrar att äta dem stekt.

Koka dem i saltat vatten i en tredjedel av en timme. Men förberedelseprocessen är full av vissa svårigheter. Det är inte lätt att befria svamp från skräp och smuts. I detta avseende borde värdinna ha tillräckligt tålamod.

Förutom att dessa svampar kan ätas, har de också vissa läkande egenskaper. Om svampen torkas och malas, kan pulvret användas för att stoppa mindre blödningar.

Tillväxtplatser, utbredning

Svamp föredrar tempererade regioner för sin tillväxt. Du kan träffa honom var som helst. Oftare kan detta observeras i Eurasien, men möjligheten att träffa honom i Amerika, Australien och till och med i Afrika utesluts inte. Det växer på platser där det finns många deadwood, grenar och fallna löv. Ofta är platsen för deras tillväxt resterna av ett träd, vars yta är täckt med mossa. Dessa svampar kännetecknas av grupptillväxt. Det är nästan omöjligt att träffa dem ensam. Om en mycket varm höst ges, är en andra gröda av dessa svampar möjlig.

Andra typer av svamp

Denna svamp har många av sina motsvarigheter. Till exempel valde Sarkrscif Dudley uteslutande Amerikas territorium för sin tillväxt. Du kommer inte att träffa henne någon annanstans.

Den österrikiska Sarcoscifa har ett stort veckat mössa med närvaro av spruckna kanter. Platserna för dess tillväxt är de europeiska regionerna i vårt land. Det finns andra liknande arter.

Video: Scarlet Sarcoscifa (Sarcoscypha coccinea)