Kan amma ammas?

Under amningen är den unga moderns huvuduppgift att ta hand om det växande barnet. Med en välbalanserad diet bör barnet få de nödvändiga fördelarna med modersmjölken. Amning fortsätter hos en kvinna upp till 3 år från det ögonblick som barnet föddes. Det vill säga en kvinna kan förse honom med allt som behövs från sin egen mjölk under mycket lång tid. Detta betyder dock inte att hela kompositionen kommer att vara så användbar som möjligt. För att bröstmjölk ska gynna barnet, måste moderns diet varieras och hon själv måste vara frisk. Därför måste du ta med så många olika livsmedel som möjligt.

Fördelarna med sorrel

För ammande kvinnor är sorrel en källa till vitaminer och näringsämnen. De första vårgrönorna innehåller särskilt många av dem. Dessutom förekommer sorreln långt innan alla andra frukter och grönsaker mognar.

Denna icke-beskrivna gröna har i sin sammansättning det nödvändiga för kvinnor:

• Eteriska oljor och syror - oxaliska, garvade, pyrogalliska.
• Vitaminer: A, B, C, E, K.
• Mineraler: kalcium, fosfor, magnesium, järn.

Och även per 100 gram av produkten i sorrel står för: 0,8 g fiber, 0, 4 g fett, 2, 3 g vegetabiliskt protein.

På grund av dess sammansättning kan denna tidiga greener med uttalad smak ha en positiv effekt på:

• Cirkulationssystem. Berikar blod med järn.
• Till levern. Stödjer hennes arbete.
• På cirkulationssystemet. Stärker väggarna i blodkärlen.
• På urinblåsan. Lindrar inflammation.
• På matsmältningskanalen. Det har en gynnsam effekt i alla avseenden.

Traditionell medicin har länge rekommenderat detta greener till kvinnor som lider av smärtsam menstruation. Och också för att stärka kroppens försvar och behandla förkylningar. Det finns många kosmetiska recept baserade på sorrel. Regelbunden konsumtion av sorrel i mat bidrar till bevarandet av ungdomar och är förebyggande av onkologiska processer i kroppen.

Sorrel buljong används för att gurgla med angina och munhålan, med tandköttssjukdom. Det har hemostatiska egenskaper, bedömer, lindrar inflammation. Läkare av traditionell medicin kan rekommendera bad baserat på det för att lindra gall- och urinblåsa.

Möjliga kontraindikationer

Denna tidiga, extremt hälsosamma och prisvärda grön är helt enkelt en värdefull fördel för människokroppen. Trots detta kan äta sorrel i vissa fall vara skadligt och till och med farligt.

Sorrel rekommenderas inte i sådana fall:

• med magsår och gastrit;
• i närvaro av njursten;
• gikt;
• pankreatit;
• metaboliska störningar.

Vissa läkare säger att denna produkt endast bör användas i sin råa form, som en del av vitaminsallader. Värmebehandlad sorrel kan orsaka urolithiasis.

Sorrel för amning

Denna greener är bara ett universalmedel mot vårbrist på vitamin. Många ammande kvinnor vill använda den för att göra kålsoppa eller originella sallader. Sorrel är vanligtvis inte ett allergen. Det finns emellertid ingen konsensus bland barnläkare att det avser en produkt som är godkänd för ammande kvinnor.

Ändå, om barnet inte reagerar negativt på närvaron av grönt i mammas diet, varför inte diversifiera sin diet genom att berika den med vitaminer? För att förstå om en ammande kvinna ska använda sorrel är det nödvändigt att försöka introducera det i mycket små portioner.Ät till exempel ett litet blad, och under dagen noggrant övervaka barnets reaktion.

Det är värt att uppmärksamma följande symtom:

• rastlöst beteende, ofta tårar;
• en förändring i avföringens konsistens;
• magsmärtor;
• eventuella hudreaktioner;
• nysningar, hosta, alla symptom som är karakteristiska för SARS;
• svullnad i ögonen och deras rodnad, rivande.

I närvaro av ett av ovanstående symtom i smulorna efter att en kvinna har ätit sorrel, bör dess ytterligare användning uteslutas. Om det inte observeras något ovanligt beteende från barnets sida kan du försöka äta rätter från denna gröna, men du måste också noggrant övervaka barnet efter första användningen.

Vad kan kokas från sorrel?

Den mest populära maträtten med detta greener är grönkålsoppa. Men detta är långt ifrån den enda maträtten i vilken den kan användas. Med sorrel kan du laga mycket läckra och hälsosamma vårsallader, pajer, soppor. Gräddfil, som ofta används för smaksättning av kålsoppa, är inte bara en smakämne, utan neutraliserar oxalsyra. Därför måste det kryddas inte bara med denna maträtt, utan också med sallader. Dessutom kompletterar det gynnsamma rätter med sorrel.

För att få maximalt utbyte av sorreln måste det vara färskt, eftersom en del av de gynnsamma egenskaperna försvinner när den försvulnar. Ändå finns det fortfarande några av dem. Dessa greener kan torkas för vintern eller frysas i en frys. Således kommer de unga att ha möjlighet att behandla sig med rätter från det på kalla vinterdagar.

Grönkålrecept för ammande mödrar

För att förbereda välsmakande och hälsosam kålsoppa som kommer att gynna inte bara mamma utan också barnet måste du ta följande ingredienser:

• 300 g kött, kalvkött eller nötkött;
• 3 medelstora potatis;
• cirka 250 g sorrel;
• 5 stycken medelägg;
• 2,5 liter vatten;
• 100 ml gräddfil.

beredning:

1. Häll köttet med kallt vatten och låt sjuda tills det är kokt.
2. Skölj gröna med rinnande vatten och hacka med en kniv.
3. Skala potatisarna och skär dem i tärningar ca 1 cm. Lägg till den kokande buljongen.
4. Tillsätt hackad sorrel när potatisen är klar. Koka i 1-2 minuter.
5. Tärja äggen i kokt form och avsluta på en tallrik innan servering.
6. Krydda varje portion med 1 msk. l. gräddfil.

Video: användbara egenskaper och kontraindikationer för sorrel