Är det möjligt att amma glass?

Födelsen av ett barn, postpartum perioden och de första månaderna av barnets liv är en enorm stress för modern, både fysisk och moralisk. Särskilt om barnet är det första. Även i den mest stabila livssituationen upplever en kvinna postpartumdepression - de hormonella förändringarna i kroppen är skylden. Det verkar för henne att alla glömde henne, att hon helt fallit ur livet, hennes man inte uppmärksammar henne, hjälper inte, och på jobbet ersatte de henne med mer värdefull personal under lång tid. Situationen är tillfällig, men ibland är det mycket svårt att överleva.

Under sådana perioder hittar varje mamma sitt eget sätt att lugna och lugna. Vissa människor gillar att koppla av bakom sina favoritserier, medan andra försöker hårt att få form igen. Tja, den söta tanden lugnar perfekt med dina favoritbitar. För många kvinnor är äkta glädje glass - frukt, choklad, med glasyr och alla slags fyllmedel. Men om efterrätten är acceptabel under amningen och är glassäker i butiker, är det möjligt att sortera det.

Faran med glass för en ammande mamma

En kvinnas diet under amning bör vara extremt balanserad och säker. Speciellt under de första sex månaderna av barnet, när bröstmjölk är den viktigaste näringskällan. Glass som säljs i butiken är långt ifrån den mest ofarliga produkten som kan konsumeras genom amning. Fara för förkylning är som följer.

1. Först och främst finns kasein i glass, som kommer in i produkten tillsammans med komjölk. Det är strängt förbjudet att dricka färsk mjölk under amningen, eftersom kasein är oförändrat vid amning, och barnet inte kan smälta dessa molekyler - hans tarmar producerar ännu inte nödvändiga enzymer. De flesta kaseinmolekyler förstörs genom långvarig kokning. Under beredningen av glass kokas dock inte mjölken - bara pastöriserad, det vill säga till en temperatur på 90 grader, varefter den kyls kraftigt. Detta betyder att mycket kasein återstår i mejeriprodukten, vilket inte rekommenderas för ammande mödrar. Annars kan barnet uppleva reaktioner som uppblåsthet, svår gasbildning, missfärgning och konsistens i avföringen, barnet blir humörigt på grund av obehag i magen.
2. Den moderna produktens sammansättning har många extra ingredienser och tillsatser som knappast kan kallas friska och användbara. Dessa är emulgatorer, stabilisatorer, smakämnen, färgämnen etc. De är skadliga inte bara för en ammande mamma, utan också för alla, även en frisk person.
3. En annan fara med denna produkt är en hög risk för allergier. Vi pratar om många tillsatser - frukt, honung, nötter, choklad. Alla dessa produkter betraktas som allergener, barnet kan ha gastrointestinala problem och diatesen kan också utvecklas.
4. Som regel innehåller glass mycket socker. För det första är socker en hög risk för en allergisk reaktion. För det andra orsakar socker jäsningsprocesser i tarmen, vilket ökar bildandet av kolik i magen. För det tredje behöver en kvinna inte extra kalorier just nu, eftersom unga mödrar försöker på alla möjliga sätt komma i form efter graviditet och förlossning.

Sammanfattningsvis kan vi säga att det inte rekommenderas att använda butiksglass för kvinnor under amning, särskilt under de första 4-5 månaderna av ett barns liv, tills hans tarmar är mogna och börjar reagera normalt på mjölkprotein och andra komponenter i behandlingen. Men om du vill njuta av utsökt glass, skynda dig inte att förneka dig själv detta nöje.Välsmakande och säker glass kan göras oberoende hemma.

Hur gör jag hemlagad glass?

Hemmagjord glass visar sig vara mycket mer användbar och rik, eftersom du för sin beredning bara använder färska och högkvalitativa produkter.

1. För två portioner glass behöver du 300 ml naturlig mjölk, 150 ml tung grädde, 90 gram socker, lite vaniljesocker efter smak, 35 gram mjölkpulver och 10 gram majsstärkelse, som används istället för ett förtjockningsmedel.
2. Mjölk ska först kokas i minst 10 minuter för att bli av med kasein så mycket som möjligt. Vi tar 300 ml färdig, kokt och kyld mjölk.
3. Blanda i mjölpulver, socker och vaniljesocker i en kastrull. Om barnet är benäget för diatesen kan mängden socker minskas eller denna ingrediens kan elimineras fullständigt.
4. Separat bör stärkelse lösas i 50 ml mjölk.
5. Häll den återstående mjölken i den torra blandningen och blanda noggrant tills den är helt upplöst, varefter vi sätter upp kompositionen och koka.
6. Häll sedan försiktigt blandningen med majsstärkelse i kokande mjölk. Den totala massan måste omröras konstant - efter ett tag blir den tätare, lite tjockare.
7. Sedan väntar vi tills blandningen har svalnat och häll kompositionen i en glasskål eller skål, skicka den till frysen i ett par timmar.
8. Var 20: e minut ska kompositionen blandas ordentligt så att kristaller inte bildas på ytan, och glassen visar sig vara så luftig som möjligt.

På bara två timmar är produkten klar att användas. Valfritt kan du lägga frukt, fruktjuicer och sirap, choklad, kakao, nötter, honung, godis, våfflor etc. till glass. Men allt detta kan orsaka allergier - var försiktig.

Fördelarna med hemlagad glass

Hemmagjord, naturlig glass är inte bara en välsmakande behandling som en kvinna har råd med, även om hon matar sitt barn. Det är också en värdefull källa till vitaminer och näringsämnen.

1. Mjölk i sammansättningen av glass - ger kvinnan kalcium, som bidrar till bildandet av barnets skelett, påverkar positivt barnets tillväxt och utveckling.
2. En tillräcklig mängd kalcium hjälper till att återställa en kvinnas ben och tänder, vilket förbättrar håret och naglarna hos en ung mamma avsevärt.
3. Fettgrädde i hemgjord glass stimulerar amning, ökar mängden bröstmjölk, gör den mer fet och näringsrik. Förutom mjölk innehåller kalcium också fosfor och vitamin D, vilket hjälper till att kalcium absorberas bättre och är ett kraftfullt försvar mot raket och benskörhet.
4. Om barnet inte tål ko-protein, använd getmjölk vid beredningen av glass, det är lättare att smälta och orsakar inte en liknande reaktion.

Och i allmänhet munar söta efterrätter perfekt upp, vilket är extremt nödvändigt för en trött och utmattad kvinna. Vad kan vara bättre än att lägga ditt barn i säng och njuta av dina favoritgodisar med nöje?

Kom ihåg att alla produkter i kosten för en ammande kvinna bör introduceras försiktigt, gradvis med noggrann övervakning av barnets tillstånd. Du känner ännu inte kroppen till din egen son eller dotter, du vet inte vad han kan reagera på och hur du ska uppträda efter den här eller den produkten. Tålamod och gradvis kan du skydda ditt barn från kolik och diatesen.

Video: är det möjligt för en söt ammande mamma?