Kan jag få svampssoppa medan jag ammar?

Korrekt näring av modern är en garanti för att barnet med amning får näringsrik mat för utveckling och mättnad. Med tanke på att den nyfödda är direkt beroende av en ammande mor, måste en kvinna veta exakt vilka produkter som är fördelaktiga, värdelösa eller skadliga. Europeiska läkare rekommenderar att man konsumerar soppor under amning, men eftersom varje hemmafru förbereder denna maträtt på annat sätt, bör vissa recept undersökas mer detaljerat.

För att ta reda på om det finns någon fördel med svamp för mor och barn är det värt att i detalj överväga anläggningens sammansättning:

struktur

Deras sammansättning är verkligen unik. De flesta av produkterna är vatten, vilket är 90% av alla inkluderingar. Resten är enzymer och vitaminer A, B, C, D, PP. Av de fasta ämnena upptar proteiner 70%, vilket är det som gör svampar attraktiva för vegetarianer. Den rika vitaminkompositionen kan likställas med levern och jäst, men deras värde reduceras betydligt av temperaturen.

Mängden mineraler är obetydlig, men att mätta kroppen med kalium, fosfor och järn är mycket möjligt. I små mängder innehåller svamp jod, koppar, magnesium, zink och kalcium. Vetenskapliga studier har bekräftat att vissa svampar innehåller lenitan, ett värdefullt ämne som är ett bra profylaktiskt mot cancer, och som också gör kroppen resistent mot immunbristviruset. För att förhindra bröstcancer hos kvinnor, rekommenderas det att inkludera champignon i kosten. De innehåller ämnen som hämmar enzymer som producerar östrogen. Produkten kan klassificeras som kost, vilket också är viktigt.

Är svampsoppa acceptabel under amning

Slaver förbereder ofta första kurser, vanligtvis är det traditionella recept från ukrainska och ryska köket. Tidigare åt en kvinna sin vanliga mat, speciellt utan att tänka på nyanserna, då med det länge efterlängtade babys börjar reglerna ändras.

Med tanke på att svamp är en svårt att smälta produkt, är kvinnor rädda för att inkludera dem i sin kost vid ett så avgörande ögonblick i deras liv. Läkare kan fördriva myter, lyssna på rekommendationerna, du behöver inte globalt ändra din diet:

1. Svamp bör inte helt uteslutas från kosten. En liten mängd av en kvalitetsprodukt som ätits av en mamma kan inte skada ett barn. Det är viktigt att uppmärksamma produktens utseende och inte använda svampar av tvivelaktigt ursprung.
2. Det borde inte vara tvivel om kvalitet. Dessa kan vara certifierade svampar som odlas på svampodlingar eller samlas in av en professionell svampplockare på ekologiskt rena platser. Svampens egendom som en svamp för att ta upp avgaser och gifter i atmosfären, eliminerar konsumtionen av växter som samlas in i staden eller i utkanten av vägar.
3. Svamp kan tillagas, men det är kontraindicerat för en ammande kvinna att äta saltad eller inlagd.
4. Endast färsk soppa bör konsumeras.

Viktigt! Svamp är giftiga. Om minst ett giftigt prov kommer in i skålen kan detta leda till förgiftning inte bara mamman utan också spädbarnet. När det finns tecken på illamående, kräkningar, matsmältningsbesvär, lita inte på din styrka. Förhalning och självmedicinering kan sluta misslyckas. Det är brådskande att ringa ett team av läkare.

Mamma bör noggrant närma sig användningen av svamp soppa.Det måste komma ihåg att allt är bra med mått, och de första portionerna av konsumerade rätter bör vara små för att inte orsaka obehag i barnets kropp. Efter det första intaget av sådan mat är det nödvändigt att noga övervaka barnets tillstånd, för att utesluta alla tarmreaktioner och hudutslag. Efter ett tag kan du försöka äta soppa även genom att öka portionen något.

Läkarna fokuserar inte på att förbjuda svampsoppa, men det är bättre att föredra konstgjorda odlade sorter, ostronsvamp och champignon. Mängden andra växtarter rekommenderas att inkluderas i små andelar. För närvarande är det svårt att träffa en stormarknad, i hyllorna där svampen inte vacklar, därför bör det inte vara några problem med att förse bordet med denna produkt. När det är möjligt är det att äta torkade svampar att föredra. De är lättare att smälta och gör smaken på soppan mer uttalad.

Svamp kan inte kallas en oumbärlig livsmedelsprodukt, men vi talar inte om deras ständiga, dagliga inkludering i kosten. Om svamp är en ofta gäst på värdinna bord, måste du veta varför en ammande kvinna bör minska sin kost till ett minimum:

1. Svampar innehåller mycket protein, därför spenderas mer energi på deras matsmältning, medan mängden näringsämnen som kommer in i kroppen är minimal.
2. Chitin, som är en del av växten, smälts inte, det är han som ger en känsla av tyngd.
3. Med hjälp av mikroporer absorberar växten all smuts i den omgivande atmosfären.
4. En felaktigt beredd svamp eller en slumpvis plockad svamp kan leda till förgiftning.
5. Svampar kan orsaka gasbildning, eftersom de kan orsaka jäsning i tarmen.
6. Övermogna eller maskpåverkade svampar kan orsaka matsmältningsbesvär.

Rekommendationer för säker användning

Oavsett vilket mor hon fattar, är hon ansvarig för sitt barns välbefinnande och hälsa. Om det inte råder tvivel om produktens kvalitet måste du följa följande regler för ett positivt resultat:

1. Svamp kokas i saltat vatten och byter det två gånger efter kokningen. Denna enkla manipulation hjälper till att minska mängden giftiga ämnen och skadliga komponenter.
2. Innan man bestämmer sig för att använda en favoritprodukt rekommenderas det att vänta tills barnet fyller 6 månaders ålder.
3. Den första delen bör inte innehålla många svampar. Det räcker att begränsa dig till 4 små bitar och buljong (100 g). Den bästa tiden att börja introducera en ny produkt är morgon, men ändå bättre om mammas mage inte är tom.
4. Under minst två dagar fortsätter övervakningen av barnets tillstånd och det bör vara mer grundligt. Störning i matsmältningssystemet, en allergisk reaktion, kräkningen, blekhet, svaghet, feber, nervositet - kräver omedelbar läkarvård.
5. Svamp bör inte bli en konstant konsumerad produkt.
6. Varje efterföljande användning av soppan kräver samma uppmärksamhet till barnet som efter den första portionen. Du måste tänka på om gastronomisk sofistikering av sådana nervösa chocker är värt det, eftersom resultatet kan vara förgiftning, delvis eller fullständigt misslyckande i njurarna, levern samt allergiska symtom.
7. För att få åtminstone vissa fördelar rekommenderas det inte att steka svamp innan du lägger till soppan. För att inte orsaka tarmen får inte råa grönsaker till soppan.

Sammanfattningsvis kan vi dra slutsatsen att användningen av en delikatess är bättre att skjutas upp tills barnets självnäring.

Video: Fransk champignon grädde soppa recept