Bulgur - fördelar och skador på kroppens hälsa

Bulgur är vete som skördas under mjölkmognad. Därefter torkas och rengörs kornen, förpackas sedan och skickas till konsumenterna. Relativt nyligen började bulgur spannmål levereras till stormarknadshyllorna, men sedan dess har det vunnit erkännandet av majoriteten av människorna som försökte det. Att använda produkten i kosten hjälper inte bara att gå ner i vikt utan också förbättra hälsan. För att inte vara ogrundad, överväga fördelarna och skadorna vid Bulgur.

Bulgurs sammansättning och egenskaper

Basen för spannmål är vitaminer som tillhör grupp B. Bland dem kommer vi att ta ut det mest användbara och innehålla en anständig volym: riboflavin, niacin, pantotensyra, pyridoxin, tiamin, folsyra, kolin.

Bulgur berövas inte tokoferol, vilket också kallas vitamin E. Tocopherol är en naturlig antioxidant. Det är nödvändigt för människokroppen att förlänga ungdomen, rengöra huden och normalisera levern.

I sammansättningen av spannmål finns det många fler användbara ämnen. Bland dem är sällsynt vitamin K, betakaroten (mer än i de ökända morötter), ask, grov fiber, poly- och monosackarider, fettsyror.

Av mineralerna är det värt att lyfta fram natrium, järn, kalium, fosfor, magnesium, kalcium, koppar.

Kaloriinnehållet i bulgur beror på hur moget vete skördades, hur det bearbetades, hur väl det städades. I genomsnitt varierar dessa indikatorer mellan 339-364 kcal. per portion som väger 100 g.

Värdet på bulgur sträcker sig till överviktiga och feta patienter. I det här fallet är det viktigaste att äta gröt som doseras under första halvan av dagen, kokt i vatten utan sötningsmedel.

På grund av den höga ansamlingen av kostfiber (inklusive fiber), rensar bulgur perfekt tarmarna, normaliserar aktiviteten i hela matsmältningssystemet och justerar absorptionshastigheten för alla ovannämnda fördelaktiga ämnen av väggarna i matstrupen.

Eftersom spannmål bearbetas minimalt lagras alla vitaminer, ask, mineraler, fettsyror och kostfiber i det. Dessutom sönderdelas dessa ämnen praktiskt taget inte under beredningen av gröt.

Fördelarna med bulgur

1. Bulgur har fått utbredd efterfrågan inom hälsosam kost. Anhängare till dieter konsumerar det, eftersom spannmålskulturen effektivt rensar kroppen för gifter och gifter, och också bidrar till viktminskning.
2. Gröt ökar alla metaboliska processer i kroppen. Mot denna bakgrund normaliseras kolhydratbalansen. Kroppen förvandlar inte sackarider till fett, utan energi.
3. Om du kombinerar användning av spannmål med frukt eller bär, kommer du att mätta kroppen med den dagliga normen för alla nödvändiga mikro- och makroelement. Till lunchen är det bättre att äta bulgur med kött för att förbättra funktionen i mag-tarmkanalen.
4. På grund av innehållet av B-vitaminer förbättras nervsystemet. Personen sover väl, mardrömmar försvinner, känslan av ångest, irritabilitet och trötthet försvinner.
5. Kompositionen innehåller naturliga antioxidanter. De underlättar arbetet i levern genom att öka gallflödet. Vitamin E och A ansvarar för skönheten i hud och hår.
6. Bulgur innehåller kalcium, vilket är nödvändigt för styrkan hos tandemaljen, benvävnaden och naglarna. Många flickor använder spannmål i form av en skrubba för att bli av med skalande hud och svarta fläckar i ansiktet.
7. När du blandar malta spannmål med olivolja kan du få en blandning som räddar dig från celluliter. Det räcker med att gnugga denna förening till problemområden varje dag på kvällarna och sedan vända med en film.
8. Bulgur har alltid betraktats som mat som är idealisk för konsumtion på vintern. Gröt värms, upprätthåller en känsla av fullhet under lång tid, förhindrar hopp i glukos i blodet.
9. Krupa är älskad för sin förmåga att rensa kolesterol från blodkanalerna. Tack vare detta utförs förebyggande av åderbråck, tromboflebit och åderförkalkning.
10. Spannmålskultur har en positiv effekt på hjärnans funktion. När gröt konsumeras stimuleras nervceller och koncentrationen och minnet förbättras hos människor.

Användning av bulgur för kvinnor

1. Bulgur är mättad med en imponerande mängd mineralkomponenter och aktiva ämnen. En sådan produkt i kosten för varje kvinna kommer att ge betydande fördelar för kroppen. Råvaror hjälper till att förbättra hälsan och förbättra utseendet.
2. Att äta spannmål regelbundet hjälper till att normalisera tarmens mikroflora. Dessutom kommer kompositionen att påverka hårets kvalitet och struktur positivt. Håret kommer att bli silkigt, tillväxten av lockar ökar.
3. Ett systematiskt intag av spannmål kommer att återställa den orörda tonen i ansiktet. I folkrecept kan du hitta många verktyg med tillägg av en produkt. Utmärkta scrubs är gjorda av bulgur. Produkten rensar dermis kvalitativt från föroreningar och keratiniserade partiklar. Små rynkor försvinner.
4. Bulgur i kosmetologi rekommenderas för kvinnor i mogen ålder. Kompositionen hämmar åldringsprocessen och ökar vävnadselasticiteten. En anti-cellulitskrubba kan framställas av råmaterial. Kompositionen är bekväm att applicera i duschen.
5. För att förbereda produkten måste du blanda spannmål och lite olivolja i en kopp. Massera problemområdena med den färdiga produkten. Ge tillräckligt med tid för varje område. Olivolja mjukar och fuktar samtidigt huden.

Fördelarna med bulgur för viktminskning

1. Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt, se till att titta på spannmål. Trots det höga kaloriinnehållet passar spannmål perfekt i menyn för viktminskning. En liten del gröt innehåller inte högt näringsvärde, så det finns ingen fara. Under värmebehandling ökar produkten med 3 gånger.
2. Det finns ingen specifik diet baserad på den givna produkten. Bulgur är mycket lämplig på fasta dagar. En sådan komposition är inte mindre användbar än bovete. Bulgur är mättad med komplexa kolhydrater, så att du inte känner dig hungrig på länge.
3. Croup har en hög fiberhastighet. Kostfiber har en positiv effekt på mag-tarmkanalen. Som ett resultat normaliseras ämnesomsättningen. Kom ihåg att kosten inte endast bör bestå av spannmål.

Skada bulgur

1. Du behöver inte tänka att spannmål inte kan vara skadligt för kroppen, trots alla användbara egenskaper. Croup innehåller gluten. Vissa människor lider av intolerans mot ämnet. Om detta inte beaktas kan allvarliga problem uppstå.
2. Om du aldrig har provat råvaror tidigare måste du vara extremt försiktig. Titta på kroppens reaktion, problem kan uppstå. I en nära framtid inträffar flatulens och den allmänna hälsan förvärras. Om du känner en upprörd tarm, kasta produkten.

Bulgur passar in i den dagliga menyn. Överväg kontraindikationer. Inga allvarliga biverkningar har identifierats i produkten, men spannmål bör inte missbrukas. Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt med bulgur, kom överens om en diet med en nutritionist i förväg.

Video: bulgur på en sidamat - en utmärkt ersättning för bovete och ris