Да ли је могуће кухати купус уз дојење?

Негована мајка увек се мора придржавати одређеног начина исхране. У супротном, беба може имати пробавне проблеме и надувеност. Питање једења купуса остаје отворено. Неке жене верују да ово поврће изазива накупљање гаса у цревима и бол у бебином стомаку. Други, напротив, радо користе купус и то виде као посебан проблем.

Према многим стручњацима за дојење, купус има веома драгоцене особине и требало би да буде присутан у исхрани дојене жене. Међутим, употреба сировог поврћа доприноси развоју надимања. У овом случају, најбоље је јести пирјани купус. Такво јело и корист донеће младој мајци и неће узроковати бебу никаквих поремећаја у дигестивном тракту.

Предности пирјеног купуса

Поврће садржи велики број различитих витамина и минерала. Састав било које врсте купуса укључује:

• гвожђе
• јод;
• сумпор;
• корисне аминокиселине;
• груба дијетална влакна;
• влакно;
• манган;
• витамини А, Б, К, Ц, ПП;
• цинк.

Састав поврћа чини га најцењенијим у дијеталној исхрани. Купус не изазива таложење масти и доприноси бољој апсорпцији грубе хране - меса. Зато се купус врло често комбинује са различитим месним сортама и парадајзом.

Купус се често користи сиров, али за добробит мајке потребно је јести пирјано поврће. Важан аспект - потребно га је угасити под затвореним поклопцем како би се задржало највише хранљивих састојака. Време гашења не треба прелазити 15-20 минута. Не пробављајте купус, јер ће иначе постати укусан.

Јело има пуно корисних својстава:

• заситива организам корисним витаминима;
• помлађује и обнавља ћелије;
• нема алергено дејство.

Паприка се може користити у разним сортама поврћа. Погодно за дијету са ХБ броколијем, карфиолом, кељом и белим купусом.

Неке мајке верују да беба може имати колике од купуса. Међутим, то је далеко од случаја. Колике су природни физиолошки процес када колонизовање бебин црева корисним бактеријама. Не треба подлегати стереотипу да ће купус изазвати ферментацију у гастроинтестиналном тракту мајке и да негативно утиче на црева бебе. Кухано поврће не изазива ферментацију. Али боље је одбити сирову дојиљу.

Избор сорти за ХВ

Велики избор сорти купуса омогућава вам разноликост менија дојиља. Било који купус је користан. Предност се може дати броколију и карфиолу, плавом купусу, морском или белом купусу.

Брокула - савршено чисти црева од токсина и добро се апсорбује. Има многа корисна својства:

• нормализује циркулацију крви;
• има благотворан утицај на цело тело;
• спречава развој рака;
• ублажава стрес.

Карфиол - богат витаминима и побољшава рад црева. Уклања токсине из организма и апсолутно је безбедан за труднице и дојиље. Цвјетача се укључује у мамину одмах након тиквица, тако да ово поврће не утиче неповољно на мрвице. Поврће садржи велику количину витамина Ц.

Купус - садржи фолну киселину, Б витамине и аскорбинску киселину. Широко се користи за пирјање и кување првих јела. Свежи бели купус можете почети јести у трећем месецу након рођења. У првом месецу пирјани купус треба конзумирати умјерено. Поврће савршено уклања едеме, засићује организам дојиље свим корисним аминокиселинама и супстанцама. Ова сорта спречава развој лактостазе и ублажава бол у млечним жлездама. Од давнина се сирови лишће купуса примењивало на грудима са крвареним брадавицама и маститисом.

Морска кале - алга је корисна за људско тело. Производ садржи велику количину јода. Морски кељ мора се конзумирати за здравље штитне жлезде и целог ендокриног система. У малој количини, производ се може почети конзумирати у другом месецу након порођаја.

Како увести купус у исхрану након порођаја

Након рођења бебе, требали бисте бити веома опрезни са уношењем многих производа у своју исхрану. Потребно је покушати користити једно или друго поврће у минималној количини и у исто време посматрати реакцију бебине коже. Следећи знакови указују на интолеранцију на храну код одојчета:

• затвор
• пролив
• осип на кожи;
• нервна анксиозност;
• болови у стомаку;
• алергија

Свака манифестација алергијске реакције указује на нетолеранцију на купус у малим количинама. Међутим, то је тако ретко да је мало вероватно да ће свака мама доживети алергију на купус. Поврће не изазива алергијску реакцију код деце и индиковано је за употребу у свим установама за негу деце.

Купус можете увести у мајчину исхрану у другој седмици након порођаја. Међутим, само пирјано. Постоји много укусних рецепата за прављење купуса, тако да ће се многим дојиљама јело допасти. Не пирјајте купус са мљевеном паприком и осталим зачинима. То може изазвати жгаравицу и иритацију желудачне мукозе. Може се користити умјерено у ловоровим листовима. Овај зачин не изазива иритацију слузокоже. Међутим, лист треба извадити из јела након кувања купуса, да не би покварили укус хране.

Кухајући рецепти

Патка дојиља мајку најбоље је припремити са мало воде и ловоровим листом. Ако мрвице нису алергичне на парадајз, можете јелу додати пар парадајза или кашику парадајз пасте. Сол се додаје укусу, али не смете користити велику количину соли приликом дојења. Зачин поспешује задржавање течности у организму и појаву отеклина. Купус можете кувати и са шаргарепом и кромпиром.

Купус је индициран за дојење, као користан храњив производ. Дијетално поврће дојиље доноси значајне користи, тако да га не треба одбити.

Видео: мама која доји