Како направити Нутеллу код куће

Савремене домаћице покушавају да основну храну направе тако да она буде не само разноврсна, већ и корисна. Користе се слаткиши и друге доброте које могу украсити доручак. На листи популарних производа се налази и Нутелла. То је мешавина компоненти, укључујући орахе. Веома је прикладно мазати кришке хлеба таквом пастом, деци ће се свидети.

Вредност домаћег производа

1. Представљени састав је уврштен у категорију пасте са орасима. Самостална Нутелла има низ важних карактеристика. Њена хемијска листа супстанци укључује минерале, дијетална влакна, здраве масти, киселине, пектин, влакна итд. Ако следите технологију израде, коначни резултат ће задовољити не само укус, већ и утицај на витални систем и органе.
2. Много шкроба је концентровано у производу. Постоје и минерална једињења у облику мангана, гвожђа, селена, бакра, цинка. Постоји натријум са фосфором и калцијумом, магнезијумом. Амино киселине заузимају пристојан део волумена, као и незасићене масне киселине. Основа витаминске листе укључује токоферол, витамин ПП, аскорбинска киселина, витамини Б групе.
3. Овај производ има високу енергетску вредност и храњиву вредност, што га чини незаменљивим и потребним када се конзумира за јутарњи оброк. Због правилног облика угљених хидрата, тело се пробуди и напуни се енергијом. Протеинске материје које чине састав се апсорбују дуже време, задржавајући ситост. Чак и када сте на дијети, презентовани састав се може конзумирати, али у умереној количини.
4. Аминокиселине делују као супстанце одговорне за енергетски метаболизам. Они доприносе трансформацији улазећих угљених хидрата у енергију, што је неопходно за савременог човека. Уносни ораси за језгре корисни су јер имају својство спречавања срчаног удара. Доказано је да систематски унос орашастих плодова смањује ризик од шлога за 13%.
5. Унос витамина Б групе одговоран је за стање психо-емоционалног окружења особе. Елиминишу несаницу, помажу у ослобађању од емоционалног стреса. Врло често млађа генерација конзумира тјестенину, за децу су производи корисни јер развесељавају, уклањају расположење и успостављају сан.
6. Ако редовно користите производ својих руку, несумњиво, то ће се сматрати само плусом. Да бисте побољшали менталне перформансе, превазишли хронични умор, а такође и бржи опоравак, морате јести орашасте плодове. Ови и многи други корисни састојци концентровани су у пасти.

Рецепти

Традиционална

1. Овај се рецепт разликује од свих осталих само индиректно, заснован је на буџетским компонентама, тако да свако може приуштити такву пасту.
2. Да бисте га направили, потребно је да убаците пар јаја и 0,3 кг у миксер. гранулираног шећера, а затим добро умутити. Затим се помешају прстохват ванилин и око 3 кашике какао праха. Маса се поново повезује.
3. Немојте престати да гнете компоненте, унесите 0,3 литра. млеко је врло споро. Овде проциједите 4 кашике брашна. Обавезно искључите групу. Унесите још 0,1 литар. млеко, наставите да мешате.
4. Сада пустите 60 гр. уље које се растопи, унесите га у течност. Поставите садржај у водену купељ, промијешајте и кухајте док се све не згусне. На крају додајте 80 г. омиљени ораси, пржите их и сецкајући их унапред.

Са кондензованим млеком

1. Према представљеној варијанти, по лепој жељи треба да се залијте лешницима или било којим другим орасима.Али са кондензованим млеком је та комбинација савршено комбинована. Дакле, орасима ће требати 150 гр. Пржите их и листајте.
2. Сада исецкајте пар чоколадних корица и истопите у воденој купељи, комбинујте са орасима и унесите 125 гр. кондензованог млека. Помијешајте 125 мл одвојено. крема са високом масноћом са 90 гр. шећер од глазуре. Сипајте у течност и пребаците у теглу.

Са шљивама

1. Овај се рецепт назива и сезонским, није превише чест због чињенице да је композиција направљена на бази шљиве. Требат ће вам око 1,8 кг. воће. Препоручљиво је узети узорке средње величине, потпуно зреле и домаће. Такође залиха 0,9 кг. гранулисаног шећера и 90 гр. какао прах Маслацу ће требати 240 гр.
2. Сада о процесу кувања. Плодове шљиве добро исперите, осушите и уклоните семенке. Исецкати и послати у шољу за блендер, исећи у хомогену композицију. Ако желите, можете да користите комбајн, он ће такође обавити овај задатак.
3. Улијте заслађивач у масу од шљива, ставите састојке на горионик и кухајте три минуте након почетка бушења. Затим додајте какао који је прошао кроз цједило и истопљени путер. Спакујте и покушајте.

Корисни савети

1. Припремајући предметну посластицу, обавезно пржите орахе у тави. То омогућава да готова паста нађе ароматичније ноте.
2. Да би се надопунио укус такве посластице, понекад се у састав пасте додаје мала количина ликера, рума или коњака. Имајте на уму да ова опција посластица није прикладна за децу.
3. Током припреме такве мешавине, обавезно просијте све лабаве компоненте. У супротном, не може се избећи стварање грудица. У будућности ће их се ријешити проблематично.
4. Ако желите разноврсити укус готовог производа, током кувања можете умешати ситно сецкане сухе марелице, кандирано воће или кокосове струготине у композицију.
5. Прави гурмани често користе малу количину соли и љуте паприке, углавном црвене, у својим рецептима за предметне посластице.
6. Предност домаће нутеле је у томе што се она може користити не само за прављење сендвича, већ и за намакање колача или колача. Такође, тестенине се одлично слажу са воћним салатама.

Чињенице

1. Предметни производ изумио је након Другог светског рата сластичар из Италије. У то време били су тешки тренуци са недостатком хране. Ни након завршетка овог ужаса, земља није била у најбољем положају. Посластичар једноставно није имао довољно чоколаде за све слаткише и посластице. Међутим, пронашао је излаз из ситуације, почео је да користи лешнике, којих је било у изобиљу. Сјецкао је орахе и мијешао са чоколадом да би повећао масу и запремину сировина.
2. Занимљива је чињеница да се таквој пасти годишње додаје око четвртина укупно искочених лешника у свету. Само једна стакленка доброте има око 50 ораха. Истовремено се годишње произведе око 180 милиона килограма такве посластице. Због тога, припрема производа заузима 25% свих залиха љешњака.
3. Орахова паста је толико популарна да је узима сваког сата око 25 људи. Представљена тјестенина је широко распрострањена у 160 земаља широм света. У неким деловима света људи вероватније купују храну. Штавише, ако рачунате, онда се годишње прода око 360 тона тјестенине.
4. Вреди напоменути да је у Европи и Америци таква паста потпуно другачија. У тим се земљама деликатес припрема по готово истој технологији, али се у нечему разликују. Ако узмемо у обзир Америку, стручњаци за производњу тестенина користе палмино уље. Што се Европе тиче, они више воле поврће. Такође у америчкој пасти у саставу има какао зрна, сурутке и млека у праху.У Европи се преферирају какао прах, сурутка у праху и млеко у праху.
5. Произвођач такве пасте је позната компанија Тик Так. Што се тиче компаније Ферреро, она је и дан данас највећи произвођач различитих кондиторских производа.

Чоколадна паста омиљена је посластица многих људи. Стога многи једноставно покушавају поновити технологију припреме посластица самостално. Можете то покушати, водећи се горе наведеним рецептима. Експериментишите и изненадите своје најмилије.

Видео: рецепт за домаћу нутелу