Како пити пиво: корисни савети

У нашој земљи пиво је једно од најпопуларнијих алкохолних пића. Пијеју је мушкарци и жене, људи различитог друштвеног статуса. Савршено утажује жеђ љети, украшава свечани сто, може уљепшати пријатељску забаву. Ни један викенд у друштву пријатеља често није комплетан без пива. Али да бисте заиста уживали у укусу овог пића, морате га правилно пити.

Које пиво одабрати

Пре него што уживате у овом чаробном процесу, морате да купите пиво. Ако нисте изабрали марку и ниво пива, време је да започнете са тим.

Ако не узмете пиво за будућност и намеравате га данас конзумирати, дајте предност живом пиву. Продаје се по флаширању, свежије је и не садржи конзервансе. Рок трајања таквог производа је 10 дана. Кушајући живо пиво, осетићете дубок окус слада и арому јечма. Ако више волите пиво у боци, одаберите његову оцену.

1. Лако пиво. Ово је најлакше пиво класичног укуса. Добро утажује жеђ и често се користи у врелим данима. Освежавајуће лагано пиво справља се од слада по традиционалној рецептури.
2. Тамно (црвено) пиво. Ово је врста пива које има своје обожаватеље. У фази прерасподељене производње, карамелу се додаје састав пива, који пићу даје посебан сладак укус и заслађени мирис.
3. Тамно пиво. Пиће је често популарно зими, јер има дубок богат укус, прилично висок степен и дуг финиш. Пиво добија своју необичну боју захваљујући додавању изгорелог слада у саставу напитка. Многи љубитељи упоређују укус тамног пива са устајалим грбом раженог хлеба.

Када бирате марку пива, обратите пажњу на присуство конзерванса у саставу пића. Најбољим пивом се сматра оно у коме нема ништа осим слада, хмеља, воде и квасца. Пазите на пића различитих укуса, конзерванса, Е-адитива. Такође погледајте рок трајања производа. Свјеже, добро и природно пиће не може се дуго чувати. Нема потребе да бирате боцу ако је њен рок трајања већи од шест месеци.

Температура пића

Прво треба да охладите пиво. Најбоља температура пића је 6-8 степени. Ово одговара фрижидеру. Ако сте кући донели топло пиво, не морате да покушате да га брзо охладите у замрзивачу. Таква оштра температурна разлика може довести до чињенице да ће пиће изгубити свој првобитни укус. У неким баровима пиво се сипа у охлађено посуђе са танким слојем мраза по зидовима. То омогућава да пиво дуже остане хладно и укусно.

Из чега пити пиво

Веома је важно одабрати јела из којих ћете пити пиво. Уобичајено је да се ово пиће пије из масивних кригли или из уских и високих чаша. Пијте пиво преко ивице, цев се не користи. Пре него што сипате пиво у чашу, исперите га и не обришите. Важно је да капљице воде остану на зидовима чаше. Тако се пиће стеже уз посуђе, а не са ситном прашином.

Најбоље је одабрати чаше од стакла или порцулана, овај материјал ће нагласити укус пића. У неким областима Немачке традиционално национално пиво се сервира само у дрвеним шољама. Верује се да дрво наглашава богатство пића које даје живот и чини га још препознатљивијим. Највећа грешка је пити пиво из пластичних посуда за једнократну употребу. У таквим јелима пиће се брзо загреје, а ви нећете осетити његову дубину.

Како сипати пиво

Важна је и техника флаширања пива.Ево неколико речи о пеници овог пића. Пена је показатељ квалитета и природности производа. У идеалном случају треба да буде бела, густа, отпорна. Пена се диже изнад пива не дуже од једног минута. Неки прави познаваоци пива воле ово пиће само због велике количине ароматичне и укусне пјене. Други, напротив, сматрају да је пена без укуса и покушавају да смање њену количину приликом флаширања.

Ако дјелујете као бармен, питајте да ли ваш сљедећи гост воли пјену. Ако је то случај, пиво треба сипати у средину чаше танким током. На овај начин добијате максималну количину мирисне пене. Ако гост не воли пјену, чашу треба нагнути под углом од 45 степени и напитак сипати дуж зида чаше, пазећи да се суђе не протресе.

Како се пије пиво

Верује се да би прву чашу требало пити у великим гутљајима, утажити жеђ и уживати у правом укусу пића. Наредне чаше можете уживати у испијању овог пића од слада. Пиво се пије током дугих пријатељских вечери, у комбинацији са добрим друштвом, пријатељском атмосфером и добром закуском. Успут, ниједан озбиљан фудбалски меч није завршен без пива. За многе мушкарце (и жене) флаша пива након меча са њиховом омиљеном екипом је класик.

Пиво залогај

Важан аспект сматра се грицкалицом пива. Слани, димљени и зачињени укуси савршени су за ово пиће. Међу најпопуларније грицкалице пива су крекери, чипс, димљена, сушена и слана риба, пилећа крила, кукурузни штапићи, грицкалице, љути колачићи, разне врсте орашастих плодова и семенки, кобасице, сиреви, морски плодови.

Можете и сами да направите грицкалицу за пиво. На пример, крутон са белим луком. Бели хлеб исеците на мање комаде, сипајте мало биљног уља у шерпу и пржите са обе стране. Кад се хлеб охладио, поспите га сољу и бибером, намажите чешњом белог лука. На пивском столу таква залогаја лети уз прасак.

Још један рецепт популарне грицкалице за пиво су кашике сира. Купите парче готовог лиснатог тијеста. Разваљајте и исеците на мале квадрате. Ставите кришку сланог сира изнутра и пеците облоге у рерни. Такве махуне служе се вруће док се сир не смрзне. Ова сјајна грицкалица уљепшат ће било који пивски сто.

Корисни савети

Да бисте осетили прави укус пенастог напитка, морате знати неке суптилности његовог складиштења, флаширања и конзумирања.

1. Сматра се да је погрешно јести слану или димљену рибу у залогају уз напитак. Комад рибе треба умочити у пиће од слада, појести га, а затим све попити малим гутљајима пива.
2. Пијење пива из флаше се не препоручује. У боци снажно прска пиво, из њега излазе пјене, гасови и пиће брзо издахне.
3. Пиво у стакленој боци не сме се окретати или преносити водоравно. Ако пиво дође у контакт са металним поклопцем, оксидираће. Стога се пиво транспортира само вертикално. Штавише, прекомерно мућкање доводи до тога да пиће формира превише пене.
4. Пиво је једно од ретких алкохолних пића које се не меша ни са чим. Коктели се од ње не припремају, нису ароматизирани воћним соковима или сирупима. Чак се и две врсте пива различитих марки не препоручују да се мешају.
5. Боље је чувати пиво на тамном или у стакленим боцама. Дневна светлост се мења и значајно нарушава укус напитка.
6. Сматра се да је знак лошег укуса додавање свежег пива недовршеном остатку у чаши.
7. Да би се пена показала бујна, посуђе треба бити кристално чисто, без масних флека и флека. У Чешкој се пиво тако флашира. Прво сипајте пола чаше и оставите да се пјена дигне. Затим пићу додају у чашу, а пена се уздиже изнад чаше са великим и густим шеширом.
8. Пијење пива у покрету је лоше понашање.За прави ужитак, морате да седнете за бар или за сто у кафићу и одмерено уживате у укусу, ароми и хмелу овог напитка.

Лекари су приморани да признају да је ово пиће са мало алкохола веома корисно за тело. Редовно конзумирање пива смањује ризик од срчаног удара, нормализује крвни притисак. Поред тога, умерено конзумирање пива елиминише ризик од дијабетеса типа 2. Мушкарци који пију пиво неколико пута месечно не доживе изненадну смрт у средњим годинама. Љекари свих земаља говоре о предностима пијења овог пића умјерено. Поред тога, право живо пиво користи се у козметичке сврхе - у рецепту за прављење маски за косу и лице.

У Русији тешко да постоји особа која ће се врућег, горког дана одрећи кригле хладног пива. А ако се окупило добро друштво, појавила се укусна закуска, а сутра је слободан дан, а онда, како кажу, сам Бог је наредио! Исправно пијте пиво, уживајте у укусу живота и ароми пјенастог пића од слада!

Видео: 10 најбољих разлога за престанак конзумирања алкохола