Зашто је Муесли добар за здравље

Нутриционисти препоручују нутриционисти корисну храну за оне који прате њихово здравље и одличну алтернативу брзој храни, а муслимани препоручују да би одржали кондицију. Састав укључује само природне састојке у сировом или печеном облику без додатака других произвођача.

Прича о појави јела

Част проналаска припада швајцарском лекару. Као и увек, аутсајдер је дао идеју. Бихер-Беннер је код пастира видио пастира с воћем, укус је био угодан, у добробити није било сумње. Побољшао је и проширио рецепт, проверио његову ефикасност и био задовољан резултатима. Пацијенти болнице у којој је радио први су пробали ново јело, новина им се допала. Посебно су ценили способност додавања састојака по вашој жељи.

За кратко време, нови доручак стекао је признање далеко изван граница земље. Постоје нови начини кувања, рецепти за мешавине који варирају у зависности од здравственог стања и задатака у погледу исхране и засићености корисним елементима.

До 1960. године популарност се приближила максималној; потражња за овом врстом доручка довела је до тога да је почела да се укључује у мени кафића. Муесли је заузео достојно мјесто у систему здравствене и дијеталне исхране, редовно се ажурира новим производима у пољу укуса.

Врсте и састав

Класична верзија пружа сирове састојке. Основа су пахуљице од житарица. Њима се додају сушено воће, грожђице, сецкани ораси, бобице, мед. Дозвољено је сипати сок, кефир, сурутку, јогурт са мало масти без боја и укуса.

Печена гранола је такође корисна, али њен калоријски садржај и храњива вредност се повећавају. Топлински третман је минималан, усмерен је на фиксирање сока или меда на површини житарица. Правила за употребу су иста као и за сирову мешавину.

Важно: што је састав житарица разноврснији, то је већа покривеност хранљивих састојака.

Назива се идеална композиција која укључује:

• зоб;
• кукуруз;
• јечам;
• пшенице
• ражи сухе марелице;
• јабука;
• грожђице.

Вреди узети у обзир: све житарице се користе у облику пахуљица.

Најпопуларнији додаци главном саставу били су: мед, мекиње, ораси, сухо воће, семенке. Због њих долази до брзог засићења. У једном оброку, који се састоји само од житарица, садржи:

• витамини Е, А, ПП, К, Ц, група Б;
• кобалт;
• силицијум;
• манган;
• бакар

Сваки додатак има специфичну функцију.

1. Ораси су врло калорични, брзо и дуготрајно ублажавају глад, садрже антидепресивне материје, одржавају добро стање коже, косе, ноктију. Извор су полинезасићених масних киселина, скоро комплетан сет Б витамина.
2. Сјеменке сунцокрета чисте организам отпадних производа, токсина, токсина, успоравају процес старења. Они такође стабилизују емоционалну сферу и спречавају развој депресије због високог садржаја биљних антидепресива, аминокиселина и елемената у траговима.
3. Сушено воће направљено на природан начин, без употребе рерне, задржава већину хранљивих састојака, укључујући витамине. У стању су да спрече недостатак витамина, побољшају састав крви, повећају имунитет. Оно што је веома важно, не зависе од годишњег доба и доступни су у било које доба године.
4. Мед је по универзалном саставу, садржи више од 160 јединствених једињења, чији аналози нису у природи. Научници још увек нису успели да синтетишу већину њих, а они који су створени немају потребне карактеристике. Због тога се предност даје природном меду. Има противупална, антипиретска, антиканцерогена својства.Широко се користи у народној медицини, а уношење меда у састав доручка значајно ће повећати његове користи за тело.

У просеку, муесел садрже готово половину дневне норме гвожђа, пуно мангана и 10% потребе за витамином А. Шећер, чоколада, стабилизатори и појачивачи укуса често се налазе у готовим мешавинама из супермаркета. Ово значајно смањује предности производа, а истовремено повећава његов калоријски садржај. Таква исхрана доводи до неконтролисаног повећања килограма, па приликом куповине обавезно проверите:

• датум истека;
• састав;
• изглед;
• храњива вредност;
• калоријски садржај;
• присуство конзерванса и других елемената других произвођача.

Предности производа

Створен од стране лекара, он врши лечење и чишћење. Додатно уведене компоненте могу усмеравати радњу у одређеном правцу. На пример, повећање удела сушеног воћа помоћи ће брзом надокнађивању недостатка одређених витамина. Висок садржај житарица и суве шљиве стабилизира црева и чисти га од токсина. Такође, мусли препоручује да се унесе у исхрану са:

• повећана телесна тежина;
• смањен имунитет;
• спор метаболизам;
• калемљење тела;
• рад у нездравим предузећима;
• слабљење косе и прорјеђивање цаклине зуба;
• хронични умор;
• недостатак витамина, гвожђа, мангана.

Редовном употребом производа ће се вратити повољна микрофлора у цревима, смањити нежељени ефекти након узимања антибиотика, нормализовати ниво шећера, уклонити вишак воде. Увођење производа у јеловник побољшава боју и структуру коже, јача косу, повећава отпорност на заразне и гљивичне болести и ублажава депресивна стања. Спавање и нерви су све јачи.

Употреба у дијетној медицини

Они савршено надопуњују мени у изради програма за корекцију телесне тежине. Тајна лежи у чињеници да с довољно високим удјелом калорија од 310 кцал на 100 г производа, мусли је економичан у потрошњи. У сувом облику дневно је довољно 100-150 грама, док пахуљице снажно набубре, повећавајући се у волумену и пуне стомак. То изазива продужени осећај ситости са малим уносом калорија.

Имајте на уму: то је класична композиција. Чоколада, ораси, а још више шећер, заједно са конзервансима, повећавају калорије за неколико пута и доводе у питање идеју губитка килограма.

Додатак меда и сушеног воћа не повећава знатно ниво исхране, снабдевајући тело потребним материјама и витаминима. Ако је доручак мусли, онда ће дијета имати само користи, без стварања недостатка хранљивих састојака.

Неколико правила за добар доручак:

• предност треба дати само-прављеним смешама;
• не купујте гранолу која садржи шећер, палмино уље, конзервансе;
• укључите их у мени ујутру;
• за пуњење прехране користите млечне производе са мало масти;
• боље је придржавати се класичног рецепта и јести их сирове.

Муесли који сте сами направили је најкориснији. Тако трећи и непотребни састојци дефинитивно неће ући у мешавину и биће припремљена у складу са личним преференцијама.

Муесли за децу

Деца воле укус него добар. Уживаће у необичном доручку, поготово ако укључује воће. За њих је погоднија печена верзија. Узгред, од мешавина воћа и житарица уз додатак меда и орашастих плодова добијају се укусни и веома корисни слаткиши или баровице. У школи их могу давати детету као ужину за предах.

Рецепт
Основа је зобена каша. Њима се додају:

• јабуке
• банане
• сушено воће;
• ораси
• кандирано воће.

Плодови се трљају на крупно решетку, банана се самеље у брашно, орашасти плодови и сухо воће сецкају ножем или у блендеру. Састојци се темељно измешају, папир за печење развуче се на лим за печење, тесто се сложи у танком слоју, не више од 1,5 цм.На врх можете додати неколико танких трака путера. Радни комад се ставља у рерну претходно загрејану на 180 степени и пече се 10-15 минута док не скува. Време је можда мало више или мање. Одозго, маса треба мало поруменети, а унутра остати мека. Готов слој се положи на даску за сечење и реже добро брушеним ножем на подељене кришке. Ради практичности, они се могу умотати у облог од фолије или фолије и понијети са собом као здраву посластицу.

Могућа штета

Уз опрез, мусли се уноси у исхрану код гастритиса, погоршања гастроинтестиналних болести. У присуству дијабетеса, пре конзумирања мешавине житарица, консултујте лекара и пронађите њихов оптимални омјер.

Храна би требала бити разноврсна, па сматрајте да муесли није једина храна. Довољно је да доручкујете 3-4 пута недељно.

Мешање више „у резерви“ није рационално. Такво јело се припрема брзо, током дана или недеље укуси се могу мало променити, па је исплативије направити мешавину пре оброка, преливши је великом количином течности. За више задовољавајуће или бебе хране користе се јогурти, свеже цеђени сокови. Током исхране користи се вода, обрано млијеко или кефир, сок.

Муесли су самоуверено заузимали своју нишу у здравој и здравој храни и неће се одрећи својих положаја.

Видео: благодати и штете муслија