Каква је употреба клијаве пшенице за тело

Зрно се сматра клијавим када биљни фрагмент није већи од 2 мм. Ако се формира лист, онда то није садница, већ пуноправни изданак и његова својства су мало другачија. Најкорисније је само отворено зрно са лаганим врхом. Таква храна се зове уживо због огромног енергетског потенцијала скривеног у садници.

Састав и карактеристике клијаве пшенице

Зрно има 3 компоненте.

1. Централни део, заметак будуће биљке, обогаћен витаминима и засићен мастима.
2. Шкољка која носи заштитне функције, током обраде постаје и мекиње.
3. Језгро које се састоји од слоја скроба и служи као својеврсни пуфер између клица и љуске.
4. У мировању преовлађују угљени хидрати у зрну. У време клијања, они одлазе као грађевни материјал и енергизирају, протеини заузимају водеће место у структури. Структура се трансформише, материје прелазе у лако сварљив облик. Количина витамина А, Б, ПП, Е, Д. повећава се у садницама. Поред тога, у саставу:

• биљни протеин;
• фолна киселина;
• минерали;
• 18 аминокиселина;
• елементи у траговима;
• влакно;
• антиоксиданти.

У народној медицини саднице пшенице, овса, ражи користе се као лекови против анемије, недовољне телесне тежине, недостатка витамина.

Корисна својства

Клијано зрно је богато влакнима, витаминима, елементима у траговима, његово уношење у исхрану пожељно је када:

• ослабљена функција штитне жлезде;
• калемљење тела;
• пролазак периода рехабилитације након дуже болести;
• недостатак витамина групе Б;
• хронични умор;
• стални стрес;
• смањен имунитет;
• троми цревни мотилитет;
• повишен шећер и холестерол;
• спора регенерација.

Важно: саднице пшенице могу побољшати стање косе, ојачати нокте и зубе, подстаћи обнову ћелија.

Повећани имунитет омогућава телу да се успешно одупире вирусним и гљивичним болестима, да се одупире развоју тумора. За мушкарце, производ је вредан због високог садржаја цинка, који појачава активност сперме и обнавља сексуалну функцију.

Присуство магнезијума стабилизује крвни притисак, влакна стварају оптимално окружење за стварање корисне цревне микрофлоре након узимања антибиотика и у лечењу дисбиозе. Ако дневно поједете 2 кашике садница, оштрина вида се постепено враћа, фиброиди и цисте растварају фиброиде.

Ограничења апликације
Било који производ може бити алергичан. У овом случају, клијава пшеница се не може јести. С садницом се третирају с опрезом, упркос очигледним предностима. Чир и гастритис у акутној фази такође се сматрају контраиндикацијом, као и деца млађа од 3 године.

Оптимална количина и компатибилност са другим производима
Клијана пшеница носи велику опскрбу енергијом, њена структура је прилично груба, тако да се не бисте требали бавити необичним јелом. Морате почети да узимате 2 кашике ујутру на празан стомак и постепено доведете количину до максимума. На дан је довољно 100 грама за одраслу особу. Једу га сировог, додају га салатама, џемима, пеку хлеб са сецканим садницама.

Напомена: Саднице не треба јести истовремено са млеком, мумијем, прополисом.

Јутарње време је најбоље за јело са садницама. Такав доручак даће снагу и енергију целог дана, у процесу кретања започет ће активан процес чишћења организма и уклањања токсина.За први унос новог производа препоручује се одабир слободног дана. Тело може реаговати вртоглавицом, пробавом, слабошћу. Следећег дана симптоми нестају.

Пшеница задржава своја својства 2 дана када се чува у фрижидеру. Тада вам је потребна нова порција, тако да је практичније поставити континуирани процес клијања семена код куће.

Пшеница у програмима за контролу тежине
Приликом састављања дијета преферира се храна са високим садржајем влакана. Управо она ствара ефекат дуготрајне засићености. Клијана зрна ће истовремено служити као средство за чишћење црева и извор витамина. Одводе се ујутро. Могу се комбиновати са биљним чајем или с бобом воћа и воћа. Осећај глади неће вам сметати пре ручка, а енергије ће вероватно бити довољно до вечери.

Добијање садница код куће

Да бисте смањили време кувања производа, морате одабрати топло и светло место. Главни захтев за зрно је квалитет. Сировине можете купити у апотекама, трговинама за кућне љубимце, на тржишту. Обавезно појасните да ли је третиран хемикалијама или стимулаторима раста. Лако је разликовати добро зрно, само га намочите 12 сати. Оно што је на површини или замрачило је одбачено. Остатак је остављен за клијање.

У широком резервоару положите слој платна од природног материјала или газе, навлажите га водом. На подлози је положен равномерни слој зрна, а одозго је прекривен влажном крпом. Након 2 дана, појављују се саднице. Можете их пребацити у другу посуду и ставити у фрижидер. Тканина и посуда се исперу и положе нови део, јер ће куван бити довољан непосредно пре појаве нових клица.

Рецепти за пшеничне клице

Нису сви воле специфичан укус производа, помало подсећа на свежу траву. Како би се разноликост менија развела, били су припремљени рецепти салате, супе, колачи и десерти.

Воћна мешавина
Да бисте га припремили, узмите:

• банана
• Киви
• скута;
• лимунов сок;
• мед;
• дневна стопа клијавих зрна.

Воће се исече на мале коцкице, саднице се помешају са сиром, сви састојци се ставе у дубоку посуду, лагано измешају и прелију мешавином мед-лимун.

Сцонес
Требат ће вам:

• 100 грама зрна;
• мале тиквице;
• кумин, сол, ђумбир по укусу;
• сунцокретово или маслиново уље.

Технологија кувања је једноставна. Житарице се дробе у блендеру, комбинују се са ренданим тиквицама, додају се зачини. Колачи се пеку у врућој тави са дебелим дном, подмазани уљем.

Слатка пшенична каша
Зрно се сипа 1 сат са водом, а затим кува док не омекша. Заузврат се у таву додају шећер и ђумбир. Након што извадите из горионика, ставите у њега комад путера и 1 кашику меда. Готово јело украшено је танким кришкама наранџе.

Воће и јогурт десерт
Састојци

• 100 гр садница;
• 2 јабуке
• чаша јогурта.

Јабуке се насецкају или протрљају на крупној рерни, зрна се дробе, маса се прелије јогуртом и уситња миксером док лагано не порумени. Украшена мрвицама тамне чоколаде.

Пилетина у пшеничном огртачу
Лук, бели лук и проклијала зрна дробе се у блендеру, маси се додаје измућено јаје, меша се равномерно. Комади пилећих прса трљају се сољу и бибером, пажљиво се натапају у мешавину, редом стављају на посуду за пржење, преливају биљним уљем, равномерно се прже у два смера 10 минута. Када се послужују, украшавају се зеленилом.

Муесли с кефиром и бобицама
Током термичке обраде, део супстанци се неизбежно урушава. Већина корисних материја чува се у свежем производу, па се у већини рецепата саднице користе у њиховом природном облику, дозвољено је њихово млевење, што не утиче на ниво користи. Додаје им се мешавина јогурта са циметом.Најзад од свега, малине, бруснице, рибизла, јагоде или боровнице се исперу и осуше марамицом.

Козметика са пшеничним проклијавањем
Зрно у фази буђења има јединствене особине, што га чини незамјењивом компонентом маски за лице и маски за деколте. Штавише, такви рецепти су погодни за било који тип коже. Тајна је у правилном одабиру састојака.

За суву кожу
Масло, павлака, сок од малине и жумањак додају се главној компоненти у једнаким омјерима. Смеша се туче док не постане глатка. Нанесите равномерно на очишћену кожу 10-15 минута, а затим исперите топлом водом или бујоном камилице. Маска ублажава иритацију, негује, влажи, омекшава, заглађује ситне боре на лицу.

За масну кожу
Припремите инфузију од 1 кашике кашике. коприве и маслачак коприве и 200 грама кључале воде. Након 20 минута, проциједите, помијешајте са сјецканим пшеничним зрнцима и 2 кашике течног меда. Нанесите на лице 20 минута, исперите хладном водом. Кожа постаје глатка, баршунаста, оставља сјај, поре су сужене, тен је изравнан.

За комбинирану кожу
Умутите 1 персуну у кашу, додајте саднице и павлаку, добро промешајте. Нанесите танки слој, исперите након 15 минута. Маска негује, уклања натеченост, затеже овалне, а боре на лицу око очију се смањују.

Маска за избјељивање
Измешајте сок црвене рибизле са медом и кашом од здробљених садница пшенице. Смеша се наноси 15 минута, испере топлом водом без сапуна. За осетљиву кожу се користи додатни овлаживач.

Треба имати на уму: да бисте постигли најбољи ефекат током поступка, морате се удобно лећи и опустити мишиће лица. Укључена арома лампица и мирна опуштајућа музика савршено надопуњују процес.

Народни рецепти

Користе само свеже саднице.

1. За одржавање имунитета током епидемије грипа направите витаминску мешавину од 1 кашике. житарице, сок 1 \ 4 дела лимуна и 1 кашика. душо. Узимајте на празан стомак 10 г. 3 пута дневно.
2. Ефикасан лек за честе прехладе и дуготрајни кашаљ је комбинација пшеничних садница, меда, лимуна и сока алоје. Узимајте по 1 кашику ујутру и увече. пре јела.
3. За превенцију недостатка витамина довољна је дневна норма од 80 г. без додатака трећих страна ујутру уместо доручка.
4. Уз дистрофију и спори покретљивост црева 3 кашике. л пшеница се уситњава, меша у једнаким омјерима са медом и павлаком. Мноштво пријема за 1 кашику. 3 пута дневно, трајање курса је 4 недеље.
5. За чишћење црева мешана пулпа од здробљених зрна и 1 кашика. л маслиново уље. Инфузира се на топлом месту 2 сата. Узима се увече пре спавања. 30 минута пре примене, требате попити чашу филтриране воде у малим гутљајима. Минерално или кухано не може се заменити.

Моћ природе, затворена у малом клијавом семену, огромна је. Доноси лековиту, снажну исхрану витамина и енергије, враћа снагу, чисти и негује тело.

Видео: проклијала пшеница - користи и штете