Épinards - propriétés utiles et contre-indications

Le régime alimentaire d'une personne moderne doit être varié et complètement équilibré, car l'abondance de produits sur les étagères des magasins permet de le faire. En règle générale, chaque famille consomme des fruits, des légumes et des herbes. Un représentant évident de ce dernier est les épinards - feuilles vertes juteuses à faible teneur en calories. Examinons les propriétés bénéfiques et les contre-indications possibles de la plante.

Composition d'épinards

La valeur de tout produit alimentaire doit être considérée du point de vue des substances utiles incluses dans sa composition. Les épinards ont une liste équilibrée de composés minéraux, vitamines, fibres alimentaires, cendres, eau, pectine, acides organiques.

Il est difficile d'énumérer tout ce qui est contenu dans les épinards. Les feuilles vertes sont riches en fer dans un grand volume. Non sans la présence de manganèse, cuivre, zinc, potassium, phosphore, sélénium. Les épinards contiennent du magnésium, du sodium, du calcium, de l'iode, du bore, du rubidium et du molybdène.

Une place particulière est accordée aux vitamines. Dans les légumes verts, il y a le rétinol, également appelé vitamine A. La composition accumule une quantité décente de bêta-carotène, de thiamine, de riboflavine, de pyridoxine. Il existe également de l'acide ascorbique, de la vitamine H, de la vitamine K, de la vitamine PP, de la choline, de l'acide pantothénique, de l'acide folique.

La plante concentre les acides organiques naturels, qui affectent favorablement l'état des cheveux et des ongles. Et les fibres alimentaires contrôlent le travail du tractus gastro-intestinal. Avec tout cela, la teneur en calories des épinards ne dépasse pas la marque de 23 unités.

Avantages des épinards

1. Sur la base de feuilles fraîches, vous pouvez préparer des décoctions thérapeutiques, qui sont utilisées pour rincer la cavité buccale. Ces remèdes résistent bien aux saignements des gencives, à la stomatite, à la dentition et aux caries.
2. Tout vert affecte positivement le système digestif. Les épinards ne font pas exception. Les feuilles vertes juteuses, lorsqu'elles sont ingérées dans l'œsophage, améliorent le passage des aliments, réduisant ainsi la probabilité de constipation.
3. Le système circulatoire végétal est d'une valeur particulière. Des substances spéciales de la composition des épinards libèrent les vaisseaux sanguins du cholestérol, prévenant les maladies graves. Parmi eux, les varices, l'athérosclérose, la thrombophlébite, la thrombose.
4. Les épinards augmentent les défenses de l'organisme au milieu d'une épidémie de grippe et d'autres infections virales. Les feuilles vertes doivent être incluses dans le menu d'une personne qui, dès la naissance, est tourmentée par une faible immunité.
5. En raison de l'accumulation d'un composé minéral tel que le fer, une prévention sérieuse de l'anémie est effectuée. Sinon, cette maladie est appelée anémie. Elle s'accompagne d'une forte baisse de l'hémoglobine et d'un manque de fer dans le sang.
6. Le bêta-carotène est connu de tous comme une substance qui a un effet bénéfique sur la santé oculaire. Les épinards doivent être introduits dans la nutrition quotidienne des personnes ayant des problèmes oculaires ou une vision trouble. La plante prévient la fatigue, lubrifie les orbites, renforce les muscles.
7. Presque toutes les substances utiles de la composition des épinards ne s'évaporent pas pendant le traitement thermique. Cette qualité est appréciée par les personnes qui, pour des contre-indications particulières, ne peuvent pas manger de légumes verts à l'état brut.
8. Comme le montre la liste des produits chimiques, les épinards contiennent de nombreuses vitamines appartenant au groupe B.La thiamine, l'acide pantothénique, la riboflavine, la niacine et d'autres substances ont un effet positif sur le système nerveux et les antécédents psycho-émotionnels. Les épinards doivent être consommés pour éliminer les effets du stress, avec insomnie et dépression générale.
9. Les feuilles vertes améliorent le sang en accélérant la production de globules rouges. De plus, lorsque les épinards sont consommés, les neurones cérébraux sont stimulés, ce qui améliore la mémoire, la perception, la vision et toutes les fonctions cognitives importantes.
10. L'abondance d'iode encourage les gens à utiliser la plante pour le traitement et la prévention des pathologies associées à la glande thyroïde et à l'ensemble du système endocrinien en particulier.

Les bienfaits des épinards pour les femmes

1. Le beau sexe est tombé amoureux des épinards pour son utilisation répandue en cuisine. Les tracts verts peuvent être consommés en quantité illimitée, en combinaison avec de la laitue frisée. Dans ce cas, un nettoyage complet du corps des toxines et des poisons est effectué.
2. Pendant les menstruations, les verts en bénéficieront également. Il y a beaucoup de fer dans les épinards et ce composé minéral est lavé pendant les menstruations, ce qui entraîne une diminution de l'hémoglobine et des étourdissements. Les verts préviennent les conséquences désagréables.
3. Il est recommandé d'introduire les épinards dans l'alimentation quotidienne des filles qui allaitent. La plante élimine l'amertume du lait maternel. En règle générale, c'est ce phénomène qui amène le bébé à abandonner le sein. Les légumes verts augmentent également la teneur en matières grasses et la valeur nutritive du lait.
4. Les propriétés utiles pour les femmes sont difficiles à surestimer. La plante augmente la fertilité, elle doit donc être incluse dans le menu des femmes qui envisagent de concevoir un enfant. En conséquence, une femme a une chance accrue d'avoir un bébé en bonne santé.

Les bienfaits des épinards pour les hommes

1. Les qualités utiles de la plante affectent positivement le corps masculin avec une consommation régulière. Les épinards sont saturés de protéines naturelles et de tocophérol. Ensemble, les enzymes ont un effet bénéfique sur la puissance.
2. Un apport systématique de matières premières augmente le flux sanguin vers les organes génitaux. Un résultat positif est obtenu grâce au zinc et à l'acide folique. La production de testostérone augmente également. Les épinards sont recommandés pour manger à tout âge.

Les bienfaits des épinards pour les femmes enceintes

1. Les épinards contiennent tout un complexe d'enzymes nécessaires pour le beau sexe, qui sont dans une position intéressante. La plante contribue à l'augmentation de la production d'hémoglobine et empêche la lixiviation du calcium.
2. Comme mentionné précédemment, le produit est riche en acide folique. L'enzyme est nécessaire à la bonne formation du fœtus. De plus, l'acide folique est beaucoup mieux absorbé par la plante que par les médicaments enrichis. De plus, la matière première contient beaucoup d'iode, qui est nécessaire à la formation du système nerveux du bébé.
3. Beaucoup de filles enceintes ont du mal à digérer, cela s'accompagne de constipation. Les composants actifs des épinards ont un léger effet laxatif. La plante nettoie en douceur les intestins sans conséquences ni douleur.
4. Si vous avez des contre-indications, la consommation d'épinards peut être strictement limitée. La plante n'appartient pas aux produits allergisants, vous pouvez donc la manger pendant l'allaitement. Il est important de surveiller l'état du bébé, avec la moindre déviation, la plante doit être arrêtée.

Les bienfaits des épinards pour perdre du poids

1. Les épinards sont célèbres pour leur faible teneur en calories et leur riche complexe de vitamines et de minéraux. La plante est activement utilisée dans le monde de la nutrition. Par conséquent, si vous décidez de perdre du poids, les épinards feront partie intégrante du nouveau régime.
2. Il faut savoir que la plante a des effets toniques, laxatifs et diurétiques. Les épinards ont un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, améliorant son activité. L'abondance de fibres nettoie efficacement le corps des substances nocives.
3. La composition contient des antioxydants naturels qui nettoient les organes internes des toxines, des poisons de nature différente, une forte accumulation de scories. Tout le monde sait que vous ne pouvez pas perdre du poids avec un corps "sale". Les épinards éliminent complètement les toxines et les toxines, contribuant à la perte de poids naturelle.

Les bienfaits des épinards pour les enfants

1. La plante peut être incluse dans l'alimentation du bébé à partir de six mois déjà. Les épinards sont introduits dans l'aliment sous forme de jus fraîchement pressé des feuilles. Les propriétés curatives des matières premières éliminent les ballonnements, la douleur, les coliques et la constipation.
2. Si vous donnez régulièrement des épinards à des enfants de moins d'un an, il n'y aura aucun problème avec le tractus gastro-intestinal. De plus, les matières premières empêchent parfaitement le développement d'une anémie lente. Un résultat positif est obtenu grâce à la vitamine C et au fer.
3. Quelque temps après que le corps de l'enfant s'est habitué au jus de la plante, la purée peut être introduite dans l'alimentation. L'acide oxalique est présent dans les épinards, mais l'enzyme peut facilement être neutralisée avec du lait.
4. Dans tous les cas, afin d'éviter les contre-indications et certains problèmes, il est recommandé de consulter un pédiatre à l'avance. Après l'approbation d'un spécialiste, les matières premières devraient devenir partie intégrante du régime alimentaire d'un organisme en croissance.
5. Les épinards doivent être donnés à l'enfant quotidiennement dans la quantité prescrite. La plante sera mieux absorbée que les complexes de vitamines en comprimés. Les épinards sont facilement digérés et donnent tout ce dont le corps a besoin. Les matières premières renforcent les nerfs optiques et le système immunitaire.

Épinards en cosmétologie

1. En cosmétologie, les épinards sont très réussis. Les masques à base de plantes augmentent le teint de la peau du visage et conservent sa beauté naturelle. Il suffit de combiner la pulpe des feuilles de la plante avec une petite quantité d'huile végétale et de lait naturel.
2. Une telle composition révèle pleinement toutes les qualités utiles d'un produit cosmétique fait maison. Appliquer le masque sous forme d'application et laisser reposer au moins une demi-heure. Après avoir terminé la procédure, vous devez vous laver à l'eau tiède ou au bouillon de camomille.
3. Des procédures systématiques rendront bientôt la peau à son ancienne fermeté et élasticité. Les épinards rétablissent l'équilibre eau-alcaline et éliminent les petites rides. Les masques sont particulièrement recommandés pour les peaux sèches et vieillissantes.
4. Pour les processus inflammatoires sur la peau, il est recommandé de mélanger la pulpe des feuilles de la plante et le blanc d'oeuf. Le produit doit être combiné à une substance homogène et réparti sur le visage. Attendez un tiers d'heure, puis lavez de la manière habituelle. Tapotez votre visage avec une serviette de bain propre.

Contre-indications aux épinards

1. Il est interdit aux épinards de manger en toute quantité en présence de jade, de goutte et d'urolithiase. En outre, le produit est contre-indiqué dans les pathologies du foie, de la vésicule biliaire et des intestins.
2. Considérez l'intolérance individuelle et une éventuelle réaction allergique. En règle générale, de tels phénomènes sont assez rares dans la pratique. Trop manger avec des épinards affecte négativement l'activité de la glande thyroïde.

Les épinards sont un produit unique qui devrait être inclus dans votre alimentation quotidienne. Une caractéristique importante demeure que les contre-indications doivent être prises en compte. N'abusez pas de la plante. Dans d'autres cas, le produit est extrêmement bénéfique pour l'homme.

Vidéo: Les avantages des épinards