Aviron bondé - une description de l'endroit où il pousse, la toxicité du champignon

Dans l'article d'aujourd'hui, nous considérons un champignon de type comestible. Parlons du lyophillum tordu, il n'a besoin que d'un traitement préalable pour éliminer une légère amertume. En médecine, y compris la médecine populaire, cette variété n'est pas utilisée. Mais il a beaucoup de propriétés précieuses, donc manger profitera à toute la famille. Sinon, cette variété de champignons est appelée une ligne de groupe, parlons de tout plus en détail.

La description

1. De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que le nom spécifique est précisément lyophillum torsadé. Il convient également de préciser qu'en plus de l'aviron de groupe, cette variété est appelée rangée de lignes torsadées. Il est attribué à la classe des agaricomycètes et à la famille lyophile. La croissance est effectuée par des colonies, vous pouvez donc collecter beaucoup de cultures à la fois en une seule approche. Les champignons poussent ensemble entre les bases ou les sommets, et dans cet état, ils sont coupés. Les corps fruitiers ont certaines caractéristiques qui doivent être respectées.
2. La partie supérieure de diamètre varie de 4 à 10 cm, pigmentée par un ton gris-brun, s'assombrit et lisse dans la partie centrale. Le format du chapeau change avec l'âge de la fructification. Au début, il devient convexe, a une certaine bosse, puis prend une forme ouverte avec les parties latérales abaissées. Dans la plupart des cas, dans les vieux champignons, la peau est craquelée et retroussée sur les bords.
3. Sur le revers du chapeau, il y a des plaques serrées les unes contre les autres. Au début, ils atteignent la base, mais au fil du temps, ils s'en déconnectent et se bloquent arbitrairement. Par teinte, ces plaques vont du gris au jaune et au blanc, peuvent devenir gris-bleu (vieux spécimens). Si vous appuyez sur l'intérieur du chapeau, cette zone s'assombrira. Les spores sont blanches.
4. La jambe au format cylindre atteint 2 cm de diamètre pour une longueur de 10 cm.Elle est grise, se rapproche du chapeau pâle, presque blanchâtre. Près du sol, il est pigmenté de gris-brun, immédiatement fusionné avec la base d'un autre champignon. La partie molle du champignon est claire, grise, avec des fibres. Il ne s'effondre pas en raison de l'élasticité. Ça sent poudré, le goût est ambigu.
5. Quant à la croissance, ces champignons doivent être recherchés dans la zone climatique tempérée. Ils préfèrent s'installer dans l'hémisphère Nord, choisir les lisières des forêts, les bords de route, les parcelles de prairie et les zones de parc. L'essentiel est qu'il n'y ait pas beaucoup d'arbres à proximité. La fructification commence à la fin de l'été et dure jusqu'au milieu ou à la fin de l'automne.

Traitement

Nous avons déjà mentionné que cette variété de champignons est classée comme comestible. Mais cela ne signifie pas qu'il n'a pas besoin d'être prétraité. Après la collecte, il est nécessaire de rincer et de cuire les champignons pendant 20-30 minutes. Ensuite, ils sont frits, mijotés, en conserve, salés ou amenés à l'état de préparation final de toutes les manières possibles.

Vues similaires

1. Au cours de la même saison de fructification, certains champignons apportent également des récoltes. Par conséquent, vous devez savoir quels organes de fructification sont similaires à une rangée bondée. Par exemple, le lyophillum gris fumé a un corps en frêne avec une teinte jaunâtre. Dans le même temps, la pulpe de ces champignons a un arôme floral-fruité caractéristique.
2. Ces fructifications se trouvent principalement dans les forêts d'épinettes et les forêts mixtes. La principale chose que vous devez savoir, ils sont comestibles après un traitement thermique. Il convient également de noter que le lyophillum en forme de coquille ressemble à une rangée bondée. On la trouve beaucoup moins fréquemment. Son chapeau est teint en marron. C'est comestible, mais pas très savoureux.
3. Entre autres choses, il existe un autre exemple similaire. Il s'agit de la ligne fusionnée. La couleur est plus claire avec une teinte bleuâtre. En raison de la teneur élevée en sulfate de fer, la chair peut être bleue. Au fil du temps, il devient rose. En raison de la présence de composés nocifs, il est considéré comme toxique.

Avantage

1. Les fructifications considérées ont non seulement un excellent goût, mais également un certain nombre de propriétés utiles. La consommation systématique de ces champignons vous permet de bien renforcer le système immunitaire. De plus, les composants actifs des champignons inhibent l'activité des cellules cancéreuses.
2. De précieuses enzymes normalisent la glycémie et les niveaux d'insuline. Les tissus sont débarrassés du mauvais cholestérol. Dans les pays asiatiques, ces champignons sont utilisés comme médicament immunomodulateur et antidiabétique.

Les rangs surpeuplés appartiennent à des organes de fructification uniques, qui possèdent non seulement un bon goût, mais aussi un certain nombre de qualités utiles. En mangeant régulièrement les fructifications en question, vous améliorerez non seulement l'immunité, mais vous protégerez également contre le développement de pathologies graves.

Vidéo: aviron bondé (Lyophyllum decastes)