Turn - proprietăți utile și contraindicații

Arbustul negru este cunoscut pentru lucrarea sa „Cântând în cătunul” și scripturile biblice. Cu toate acestea, medicii și medicii anticiști știau despre proprietățile vindecătoare ale fructelor de tartă, așa cum o demonstrează tratatele medicale vechi de secole.

Este cunoscut faptul că nu numai fructele negre și albastre ale plantei sunt benefice, ci și inflorescențele, frunzele, rădăcinile și chiar ramurile. Thorne este strămoșul prunei de grădină, care a fost înzestrat și cu proprietăți gastronomice și medicinale.

Compoziția chimică a virajului

O boabă specifică își datorează gustul unei compoziții chimice rare. Tăcerea îi este dată de tanini, componente extractive și esteri, amidon. Aciditatea pronunțată apare datorită conținutului ridicat de acizi organici (fenolcarboxilici, malici) și vitamina C.

De asemenea, rândul conține următoarele componente valoroase:

• aminoacizi;
• acizi grași polinesaturați (oleici, eleostearici, linoleici, palmitici și alții);
• pectine;
• saruri minerale;
• fibre și fibre dietetice;
• flavonoide;
• monosacharide (glucoză, fructoză) - până la 8,8%;
• glicozide (prunazin, amigdolina);
• catechine;
• compuși de azot;
• fitosteroidy;
• alcooli mai mari;
• cumarine;
• antociani;
• triterpenoidelor;
• beta caroten;
• vitamine din grupele A, B, E, PP, C;
• compuși minerali (zinc, molibden, iod, cupru, potasiu, fosfor, calciu, cobalt, magneziu etc.).

Atenție! Semințele de spini conțin, de asemenea, glicozidă toxică (amigdolina), care scindează acidul hidrocianic.

O astfel de compoziție chimică unică și bogată determină beneficiile maxime pentru sănătate ale fructelor de pădure la un conținut redus de calorii (nu mai mult de 55 kcal la 100 g).

Proprietăți utile ale turei

Fructele, frunzele, florile și rădăcinile plantei produc un efect general de întărire și ajută la combaterea unui număr de afecțiuni.

Fructele de pădure sunt valoroase datorită următoarelor proprietăți:

1. Relaxați-vă cu constipație cronică.
2. Aceștia activează digestia și motilitatea intestinală, îi restabilesc microflora.
3. Reduceți aciditatea stomacului, ceea ce reduce probabilitatea de recidivă de gastrită, ulcere, colită.
4. Reduceți formarea de gaze, ameliorați flatulența.
5. Radicalii liberi, sărurile și suspensiile elementelor chimice, toxinele, excesul de lichide, colesterolul dăunător, zgurile se leagă și se excretă din organism.
6. Acestea contribuie la pierderea în greutate datorită creșterii metabolismului și a digestiei îmbunătățite, iar acizii organici din compoziție asigură o descompunere rapidă a lipidelor.
7. Ele contribuie la descărcarea sputei în afecțiunile bucale și nazofaringelui, răcelilor.
8. Acestea produc efecte antiinflamatorii, diuretice și diaforetice, iar un conținut ridicat de aminoacizi și vitamina C oferă reabilitare rapidă pentru orice boală.
9. Reface sistemul nervos, de aceea sunt eficiente pentru tulburările de somn, depresie, sindrom de panică și iritabilitate, oboseală generală.
10. Acestea produc efect antiseptic și hemostatic, promovează vindecarea ulcerelor și rănilor, reduc inflamațiile și iritațiile pielii.
11. Consolidarea mușchilor cardiaci și a pereților vasculari, reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord, contribuie la scăderea tensiunii arteriale.
12. Reglarea colesterolului plasmatic, precum și curățarea ficatului și rinichilor, contribuie la recuperarea lor de boală sau chirurgie.
13. Contribuie la îndepărtarea naturală a calculilor din rinichi sau conducte biliare.
14. Ele produc un efect antibacterian, omoară microflora patogenă (ciuperci, bacili bacterieni etc.).
15. Antioxidanții din compoziția turnului produc un efect antitumoral, împiedică oxidarea celulelor, menținând astfel tinerețea și calitatea acestora.

Flavonoidele au un efect pozitiv asupra fluxului de sânge și calitatea sângelui, reduc permeabilitatea vasculară și cresc coagulabilitatea. Dieta la rândul său ajută la normalizarea tensiunii arteriale ridicate și reduce riscul afecțiunilor hipertensive.

La bărbați, rândul asigură prevenirea bolilor glandei prostatei, apariția unor neoplasme benigne, adenoame.

La femei, boaba reduce tensiunea nervoasă și manifestările PMS, produce un efect analgezic în timpul menstruației. Pulpa și sucul de tern sunt utilizate în cosmetologie, asigurând curățarea naturală a pielii, eliminarea punctelor negre adolescente, acneei, dermatitei și rozaceei. De asemenea, componentele din compoziție contribuie la tonifierea și hidratarea profundă a pielii și părului.

Fructe, verdeață sau lemn

Blackthorn este o plantă unică, deoarece proprietățile vindecătoare dobândesc absolut toate părțile sale.

fructe de padure
Tăiașul se coace după primul îngheț. Apoi fructele sunt uscate, se fac tincturi de alcool, se prepară decocturi și gemuri.

În formă proaspătă sau uscată, spinii sunt folosiți pentru boli ale tractului gastro-intestinal, incluzând disbioză, procese inflamatorii, infestări parazite. Sucul proaspăt elimină toxinele din intoxicații alimentare, ajută la recuperarea din dizenterie și icter și combate eficient giardia și viermii.

Vinul proaspăt și spinos poate fi utilizat pentru aplicații și comprese pentru boli de piele (eczeme, dermatite etc.).

O decoct din fructe poate clăti cavitatea bucală - componentele tannice asigură un tratament pentru gingii și vindecarea microcrechilor la nivelul mucoasei. O astfel de clătire naturală previne, de asemenea, stomatita și candidoza cavității bucale, a bolilor parodontale și a parodontitei.

frunziș
Lăstarii de spini se prepară ca ceaiul, ceea ce asigură un efect laxativ și diuretic pronunțat. Excesul de lichid iese din corp, datorită căruia temperatura scade odată cu febra, umflarea scade.

Ceaiul este eficient pentru adenomul de prostată, cistita, urolitiaza și pietre la rinichi, nefrită, secreția crescută a bilei.

O decoct a frunzelor poate clăti și cavitatea bucală cu patologii dentare.

Loțiunile cu infuzie de vindecare sunt eficiente pentru dermatoze, leziuni pustulare, furunculoză.

flori
Inflorescențele tufișului sunt recoltate în stadiul mugurii.

Ceaiul și tincturile din flori întăresc apărarea organismului, produc un efect antipiretic și diuretic.

Este suficient să bei ceai cu flori de spini de 2 ori pe zi pentru a reduce presiunea în condiții de siguranță, pentru a reduce toxicoza în timpul sarcinii, lipsa respirației.

De asemenea, bulionul este eficient în boli ale ficatului și rinichilor, constipație cronică.

Este util să folosiți un astfel de ceai noaptea - va calma sistemul nervos, va relaxa mușchii și va oferi un somn lung și puternic.

Cu o răceală, un decoct de flori tricotează și ameliorează inflamația mucoaselor esofagului, gâtului și cavității bucale. Inhalațiile asupra decoctului reduc frigul comun și contribuie la îngustarea vaselor de sânge.

rădăcini
Se recomandă să săpați rădăcinile toamna. Apoi trebuie uscate bine la soare și la cuptor. Diverse remedii de la rădăcinile ghimpilor (perfuzii, decocturi, suc) sunt eficiente în bolile inflamatorii, virale și respiratorii. Multă vreme, rădăcinile au fost folosite pentru a trata malaria.

În mod surprinzător, rădăcinile, spre deosebire de sucul fructelor, au un efect de fixare, de aceea sunt indispensabile diareei cronice și intoxicațiilor acute.

Un decoct al rădăcinilor este utilizat pentru aplicații pentru leziuni ale pielii, inclusiv erizipele.

Dublarea cu o decoctie a radacinilor spinii reduce manifestarea vaginitei si candidozei.

lemn
Coaja are proprietăți astringente excelente. În bulion, se recomandă scăldarea bebelușilor, precum și realizarea unor băi antiseptice pentru pielea afectată.

Un decoct din coaja este capabil să reducă temperatura nu mai rău decât ceaiul de zmeură.

Un decoct de ramuri de spini este un instrument indispensabil pentru guta, care vă permite să zdrobiți și să eliminați sărurile de acid uric din organism.

Deteriorarea virajului și contraindicații

Din păcate, abundența componentelor extractive și a altor substanțe nu este întotdeauna bine tolerată de corpul uman. De exemplu, din cauza conținutului ridicat de coloranți și acizi, rândul este un alergen. Dacă în istorie există o intoleranță individuală la diferite fructe de pădure sau citrice, atunci tratamentul cu spini este contraindicat pentru dumneavoastră.

De asemenea, nu este de dorit să se utilizeze boabele în timpul unei exacerbări a bolilor gastrointestinale. Cu o aciditate crescută, gastrită sau un ulcer, se recomandă să beți un decoct de flori sau scoarță, dar în niciun caz sucul de fructe proaspăt stors.

Mai există o nuanță, dar este mai estetică. Pigmenții din pulpă pot colora smalțul într-o nuanță de un albastru închis timp de câteva zile, astfel încât nu este recomandat să abuzezi fructele în ajunul muncii sau un eveniment important.

Nutriționiștii recomandă limitarea utilizării spinii la persoanele sănătoase. Doza utilă este de 100 g, în timp ce boabele nu trebuie să fie savurate mai mult de 2 ori pe săptămână. Amintiți-vă că o boabă proaspătă are un efect diuretic și laxativ, care vă poate surprinde în cel mai nepotrivit moment. Iar gemurile de fructe conțin o cantitate mare de carbohidrați și, atunci când sunt abuzate, duc rapid la creșterea în greutate.

Gastroenterologii recomandă să mănânce doar carnea spinii, dar nu și oasele care conțin toxină. Din acest motiv, conservarea cu fructe nu este recomandată să fie păstrată prea mult timp, deoarece amigdolina, împreună cu acidul hidrocianic, se difuzează de la semințe în produsul însuși. Fructele proaspete sunt de asemenea păstrate nu mai mult de 10 zile într-un loc răcoros și uscat.

Virajul este o boabă destul de rară și valoroasă, prin urmare, după ce l-am întâlnit pe blat, asigurați-vă că o recoltați pentru o iarnă lungă. Blocurile și decocturile de spini întăresc sistemul imunitar, ameliorează răcelile și ajută la relaxarea sistemului nervos. Și coaja valoroasă și inflorescențele vor oferi comprese vindecătoare pentru diverse leziuni ale pielii.

În timpul tratamentului cu rețete populare, este important să cunoașteți măsura și să vă amintiți contraindicațiile. În caz de intoleranță individuală la produs, consultați un medic.

Video: Rețetă de rețetă de gem