Semințe de mărar - beneficii și rău pentru sănătate

Semințele de mărar sunt vândute sub formă de condimente și aditivi alimentari. Semințele acumulează multe vitamine biologic active care afectează pozitiv sănătatea umană. Cu un aport sistematic al produsului, nu puteți efectua numai profilaxia, ci și vindecarea bolilor complexe.

Compoziția semințelor de mărar

În semințe, 20% din volumul total este administrat uleiurilor esențiale. Ele dau mirodenii o aromă atât de specifică. Compoziția conține acizi organici, cum ar fi palmitic, petrozelinic, oleic, linoleic.

Bogat în semințe și vitamine. Printre ele se numără acidul ascorbic, retinolul, tocoferolul, vitamina PP, vitamina K, vitaminele B (tiamina, piridoxina, riboflavina, acidul pantotenic, acidul folic și altele).

Lista substanțelor chimice include carotenoizi, flavonoide, rutină, fitonide. În compoziția semințelor 11-12 gr. ocupă grăsimi, aproximativ 50 gr. - carbohidrați, 16 gr. - veverițe.

Nu fără acumularea de compuși minerali. Cele mai valoroase elemente sunt fierul, zincul, cuprul, potasiul, magneziul, manganul, sodiul, calciul și fosforul.

Beneficiile semințelor de mărar

1. Semințele normalizează presiunea arterială și intracraniană. Produsul are un efect benefic asupra mușchilor inimii și canalelor de sânge. Un aport sistematic va ameliora vasele de sânge de colesterol, va preveni ateroscleroza. Semințele de mărar normalizează ritmul cardiac, excluzând salturile sale.
2. Compoziția are capacitatea de a crește pofta de mâncare. Aceasta este folosită nu numai de specialiștii culinari, ci și de vindecătorii tradiționali. Vrăjitorii pregătesc decocturi de semințe de mărar pentru a crește pofta de mâncare la persoanele care suferă de tulburări psihologice sau fiziologice.
3. Nu fără calitățile utile ale materiilor prime pentru tractul gastro-intestinal. Semințele îmbunătățesc producția de suc gastric, reglând astfel aciditatea. Această calitate este extrem de apreciată de persoanele cu ulcer peptic și gastrită, care au apărut pe un fond de aciditate scăzută.
4. Decorațiunile și ceaiurile cu ajutorul pudrei de floarea soarelui sunt utile pentru curățarea complexă a organismului. Astfel de băuturi neutralizează efectele toxinelor, radicalilor liberi, sărurilor metalelor grele. Semințele eliberează esofagul de zgură, împiedică balonarea și supărarea scaunelor.
5. Datorită acumulării a aproape toate vitaminele B, semințele pot fi folosite pentru a tonifica mediul psihoemotional al unei persoane. Dill este un sedativ eficient care calmează gândurile și combate tulburările de somn. Odată cu utilizarea regulată, sensibilitatea la stres scade.
6. Semințele de mărar sunt utile pentru consumarea categoriilor de oameni care lucrează mult mental. Materiile prime îmbunătățesc stimularea neuronilor creierului, drept urmare toate funcțiile importante se îmbunătățesc. Dispare oboseala cronică și durerea de cap, percepția, concentrarea și memoria se îmbunătățesc.
7. Dill - acesta este cu adevărat un verde "masculin". Semințele de plante au capacitatea de a îmbunătăți potența, de a spori producția de spermă Materiile prime previn problemele legate de concepție. Semințele trebuie consumate de cuplurile care intenționează să conceapă un copil.

Efectul pozitiv al semințelor de mărar asupra organismului

1. Efect antiviral. Semințele de plante sunt cunoscute pentru efectele antibacteriene și antivirale. În medicina populară, materiile prime sunt utilizate în mod activ pentru tratarea răcelilor sezoniere și a diferitelor boli. Produsul este cel mai util în scopuri preventive. Semințele rezistă la dezvoltarea infecțiilor respiratorii acute și afecțiuni similare. Prin urmare, nu este necesar să se apeleze la ajutorul medicamentelor de farmacie.
2. Consolidarea imunității. Cu utilizarea corectă a semințelor, puteți crește funcțiile de protecție ale organismului într-o perioadă scurtă de timp. Se obține un efect pozitiv datorită compoziției valoroase. Semințele conțin un procent ridicat de acid ascorbic, magneziu și zinc. Dill a fost folosit ca agent de întărire în cele mai vechi timpuri. În prezent, compoziția este folosită activ în medicina tradițională.
3. Efect antibacterian. Efectul antibacterian al semințelor se manifestă bine în bolile sistemului genitourinar. În plus, există rețete simple cu care puteți crește potența și libidoul.
4. Curățarea sistemului circulator. Produsul pe bază de semințe curăță vasele de sânge de diverși compuși nocivi. Compoziția terapeutică previne în mod fiabil tromboflebita și ateroscleroza. Nu vă este frică de astfel de boli periculoase. Medicamentul oficial a confirmat că acizii speciali îmbunătățesc compoziția sângelui.
5. Efect colagog. Mărarul este un produs coleretic dovedit cu un efect bun. Dacă fluxul dvs. de bilă este afectat, produsul vă va ajuta. Materiile prime afectează ușor activitatea ficatului și vezicii biliare. Ar trebui să fiți atenți mai ales dacă ați fost diagnosticat cu pietre. Problemele cu vezica biliară pot duce la rezultate dezastruoase. Respectați aportul alimentar.
6. Prevenirea răcelilor de sezon. Folosind materii prime, puteți face față nu numai răcelilor obișnuite, ci și bolilor grave. Produsul va facilita tratamentul pneumoniei și bronșitei. Pentru a face acest lucru, includeți mărar în dietă. În ceea ce privește tratamentul tusei, cel mai bun leac pentru boală este colectarea piciorului tăios cu semințe de marar.
7. Stimularea lactației. Adesea, după naștere, mama proaspăt racordată are probleme cu producția de lapte. Acest fenomen poate apărea din orice motiv, inclusiv din cauza stresului sever. Semințele de mărar vor ajuta la rezolvarea problemei. Ca urmare a utilizării corespunzătoare, cantitatea de lapte va crește semnificativ. Pentru a normaliza lactația, se recomandă să bea apă mărar.
8. Aplicație în cosmetologie. Pe lângă calitățile medicinale, mărarul este folosit în cosmetologie. Materiile prime sunt incluse în majoritatea produselor pentru îngrijirea corpului și a părului. Dacă decideți să folosiți mărar pentru frumusețe, ar trebui să vă familiarizați cu contraindicațiile. Un efect secundar este minim pentru absolut orice produs. Prin urmare, fii atent.

Dill Seed Harm

Înainte de a apela la ajutorul materiilor prime, merită studiat cu atenție aspectele negative ale produsului.

1. Hipotensiunea. Rețineți că semințele de mărar ajută la scăderea tensiunii arteriale, așa că dacă sunteți predispus la hipotensiune, produsul este strict contraindicat. Presiunea arterială poate scădea la un nivel critic, ca urmare, starea de sănătate se va agrava. Materiile prime pot provoca dureri de cap severe, greață și leșin.
2. O reacție alergică. O reacție alergică și intoleranță individuală poate fi, de asemenea, observată cu utilizarea produsului. Astfel de fenomene sunt destul de rare, deoarece mărarul este o compoziție hipoalergenică. Cu toate acestea, acest fapt nu ar trebui exclus.
3. Boala vezicii biliare. Dacă aveți probleme cu vezica biliară, și anume prezența neoplasmelor, mărarul este contraindicat. Când este consumat, produsul provoacă o mișcare crescută de pietre și înfundarea conductelor.

Bucătarii cu experiență nu ratează ocazia de a folosi semințe de marar în procesul de preparare a diverselor feluri de mâncare. Totul este legat de capacitatea materiilor prime de a da un gust original original. Cu toate acestea, trebuie să știți și ce beneficii sau daune pot aduce condimentele.

Video: proprietăți utile ale mărarului