Beneficiile și păcatele ceaiului alb. Caracteristicile berii

Ceaiul alb este apreciat deasupra altor soiuri pentru proprietățile sale unice. În China antică, o băutură bazată pe aceasta era considerată un elixir al nemuririi. Prin urmare, ceaiul alb a fost interzis să fie exportat în afara țării, altfel împăratul a impus pedeapsa cu moartea.

Tipuri de ceai alb

1. O varietate populară sub formă de ace de argint cu o grămadă ușoară este de obicei făcută din sfaturi de ceai tinere care nu au avut timp să înflorească. Varietatea produsului este considerată una dintre cele mai scumpe.
2. Un astfel de ceai este apreciat pentru faptul că este cules manual în cel mai scurt timp posibil. Plantațiile sunt mici, copacul este cultivat în condiții adecvate adecvate.
3. Soiul de elită este White Peony. Produsul este un rinichi tânăr cu două frunze. Soiul se recoltează din prima recoltă.
4. Celelalte tipuri de ceai sunt eliminate în timpul înfloririi frunzelor copacului. Produsul este tăiat așa cum este descris anterior. Frunzele variază în nuanță, dar păstrează o grămadă moale.
5. Oricât de simplă ar părea producția de ceai alb, numai soiurile de arbori de ceai chinezi sunt potrivite pentru astfel de scopuri. Adesea pe rafturile magazinelor specializate puteți găsi produse cultivate în condiții similare.
6. Ceaiul alb de grad scăzut este cultivat în Vietnam și India. Produsul este de ordinul mărimii inferioare gustului și calităților utile ale compoziției chineze. Frunzele de ceai alb pot absorbi cu ușurință diverse mirosuri și umiditate.
7. Prin urmare, culegătorii care au obiceiuri proaste în ceea ce privește fumatul sau iubesc să mănânce alimente picante nu au dreptul de a recolta în ziua abuzului de produse dăunătoare.
8. Frunzele de ceai gata sunt de obicei transportate în containere etanșe. Se recomandă depozitarea produsului acasă în recipiente opace din sticlă. Un fel diferit de feluri de mâncare poate lăsa un gust neplăcut în ceai.

Efectul ceaiului alb asupra organismului

• protejează sistemul imunitar;
• revigorează corpul;
• promovează claritatea minții;
• întărește sistemul vascular;
• înălțare ușoară;
• tonifică epiderma;
• întinerește celulele;
• îndepărtează metalele grele din corp;
• rezistă la formarea cancerului;
• copila cu alcool și produse alimentare.

Mulți pot crede că aproape orice fel de ceai are efecte similare. Cert este că frunzele albe conțin un procent mai mare de vitamine, tanin și catechină decât orice alt produs.

Din acest motiv simplu, ceaiul alb este mult mai benefic și mai puțin dăunător. Există, de asemenea, multă cofeină în produs, dar efectul componentei este atenuat de multe enzime din compoziție.

Beneficiile ceaiului alb

Este un astfel de produs care conține numărul maxim de oligoelemente utile:

• taninuri;
• catechine;
• compuși fenolici;
• purina
• cafeina;
• complex de vitamine.

1. Mulți factori pot afecta compoziția chimică a ceaiului alb. Frunzele sunt cele mai valoroase dacă înflorește primăvara devreme pe plantațiile de munte Fujian.
2. Dacă frunzele de ceai nu sunt supuse fermentației, ci se usucă numai în condiții naturale, atunci cantitatea maximă de catechine va rămâne în produs.
3. Ceaiul conține, de asemenea, un puternic antioxidant de origine naturală - epigalocatechină galată. Cu ajutorul unor astfel de oligoelemente, organismul asimilează cu ușurință vitaminele P și C.
4. Datorită acestui fapt, tensiunea arterială este normalizată și elasticitatea pereților vaselor de sânge crește.Datorită conținutului de sodiu, potasiu, magneziu și calciu, toate elementele benefice ale ceaiului sunt îmbunătățite.
5. Catechinele sunt implicate activ în procesul de formare a corpului, la nivel celular, începe producția proprie de insulină și normalizarea zahărului în sânge. Un factor similar rămâne important pentru diabetici.
6. Datorită conținutului ridicat de fluor în ceaiul alb, oligoelementul menține smalțul dinților la nivelul corespunzător. Băutura reduce formarea trombozei, elimină colesterolul rău.
7. Ceaiul alb are un beneficiu tangibil pentru sistemul nervos datorită conținutului ridicat de acid glutamic și compuși de fosfor. Componentele hrănesc țesutul sistemului nervos central.
8. Datorită conținutului de inină (cofeină), produsul are un efect tonic asupra organismului. Datorită specialului enzimatic thanat, acțiunea cafeinei este însoțită pe tot parcursul zilei.
9. Rețineți că un astfel de oligoelement netezește efectul dur al cofeinei și oferă ceaiului un gust special. Nu este recomandat să utilizați produsul mai târziu cu 5 ore înainte de repaus. În caz contrar, insomnia vă este garantată.

Avantajele ceaiului alb pentru pierderea în greutate

1. Datorită prezenței epigalocatechinelor în compoziție, enzimele ajută la normalizarea metabolismului și arde straturi grase vechi.
2. Elementul de urmă este utilizat pe scară largă de sportivi ca un singur supliment. Cu ajutorul său, pierderea în greutate apare mai repede, iar activitatea fizică crește.
3. Dacă respectați norma zilnică de epigalocatechină (270-280 mg.), Organismul va primi un semnal pentru procesarea grăsimilor într-un ritm intens.
4. Cantitatea de oligoelement în ceai este egală cu 1,2 litri. o băutură. În plus, vei înlătura corpul de toxine și toxine.
5. Rețineți că în acest caz apare o încărcătură extraordinară asupra rinichilor. De asemenea, un conținut ridicat de cofeină poate fi în detrimentul sănătății.

Contraindicații pentru primirea ceaiului alb

Este interzisă utilizarea produsului împreună cu:

• leziuni ale stomacului cu ulcer;
• boala duodenală;
• probleme cu sistemul urinar și rinichi;
• hipertensiune arterială;
• tulburări de somn;
• prezența pietrelor la rinichi.

Nocivitatea ceaiului alb

1. Dacă bei o băutură în cantități mari, cu siguranță organismul va face rău. Ulterior, procesele metabolice sunt perturbate.
2. Dacă respectați doza recomandată, ceaiul alb nu va aduce rău oamenilor sănătoși. Nu-l bea pentru fete, femei care alăptează și femei însărcinate.
3. Datorită conținutului ridicat de teofilină și cofeină, un copil poate întâmpina probleme cu inima și sistemul nervos.

Crearea băuturii perfecte

1. O aromă fructuoasă-florală este creată datorită gamei bogate de aminoacizi și uleiuri esențiale.
2. Dacă experimentați timpul și temperatura de preparare, veți fi surprinși de cum pot apărea diferite nuanțe de post-gust în ceai.
3. Activitatea este atât de captivantă, încât de mulți ani oamenii experimentează cu gustul produsului. Nu există încă un consens cu privire la rețeta perfectă pentru prepararea ceaiului alb.
4. Pe fondul ceaiului alb și negru, soiul alb poate părea aproape fără gust și slab în forță sau astringență. Dacă nu ați încercat un astfel de produs, începeți cu o compoziție simplă și săracă.
5. De asemenea, merită luat în considerare faptul că, înainte de a merge la culcare, este interzis să mâncați alimente cu condimente calde. Este recomandat să bei o băutură proaspăt preparată dimineața, după ce te-ai trezit.
6. Astfel, veți simți toate notele unei băuturi blânde. După aceea, vei avea un gust plăcut. Ceaiul alb stinge perfect setea, poate fi băut refrigerat.

Caracteristici pentru prepararea ceaiului de elită

Este important să aveți în vedere acei factori care vor ajuta la păstrarea celor mai bune calități ale compoziției și nu la stricarea lor. Urmați aceste recomandări când faceți ceai:

• temperatura lichidului pentru prepararea produsului;
• depozitarea corespunzătoare a frunzelor de copac de ceai;
• material din care fierbătorul este fabricat pentru fabricarea berii.

1. Trebuie avut în vedere faptul că ceaiul alb este strict interzis să se prepară cu apă clocotită. În caz contrar, vitaminele, aminoacizii și taninul sunt distruse într-un astfel de mediu.
2. Apa fiartă oprește valoarea ceaiului; gustul și aroma se pierd. Esterii uleioși dispar instantaneu, în compoziție apare o amărăciune vizibilă din cauza unui exces de catechină.
3. Pentru a beneficia de o băutură cu aromă și gust plăcut, se recomandă prepararea ceaiului într-un recipient de sticlă sau ceramică. Nu folosiți componente metalice (sită).
4. Astfel de materiale vor strica gustul. Nu folosiți plastic. Produsele din porțelan și argilă pot absorbi toate avantajele și mirosul produsului. Ceainicul trebuie să fie întotdeauna curat.
5. Folosiți un ibric cu o strecurătoare suplimentară din plastic sau componente organice. Astfel, puteți extrage cu ușurință frunzele de ceai din recipient și preparați din nou produsul (de 2-3 ori).
6. Ceaiul dezvăluie toate culorile după a doua bere. Soiurile de elită pot fi tratate termic de aproximativ 4 ori. Pentru a pregăti corect produsul, trebuie să fierbeți apă și să așteptați până la răcire la 75 de grade.
7. Se recomandă apă purificată îmbuteliată. Se toarnă apă clocotită peste ceainic, se pun frunzele de ceai într-un bol (2 ciupituri de persoană) Se toarnă în lichid fierbinte, se acoperă recipientul, se lasă o gaură pentru îndepărtarea aburului.
8. După câteva minute, puteți începe ceremonia ceaiului. De îndată ce ceainicul este gol, re-turnați apă fierbinte în ea. Nu vă grăbiți, a doua oară trebuie să așteptați 10-12 minute. Diferite soiuri de ceai sunt dezvăluite individual.

Produsul este apreciat pentru proprietățile sale de vindecare, datorită faptului că frunzele nu sunt supuse unui alt tratament decât uscarea naturală. Dacă doriți să profitați la maximum de produsul dvs., trebuie să urmați o serie de reguli specifice pentru prepararea ceaiului.

Video: Băuturi de ceai alb Bai Hao Yin Zhen