Poate femeile însărcinate să mănânce chipsuri?

Mamele în așteptare sunt obligate să se limiteze sever la tratamente de dragul unei formări și dezvoltări sănătoase a copilului. Dar uneori, cineva dorește să se răsfățeze cu un fel de nocivitate, de exemplu, chipsurile de cartofi sărați.

Din păcate, nu este nimic util în acest produs semifabricat, așa că vom vorbi doar despre pericolele cipurilor în timpul sarcinii. O altă întrebare este cât de mare este efectul negativ al componentelor asupra corpului și ce se poate face pentru a-l minimiza.

Cum se fabrică jetoanele

Pentru a înțelege de ce această gustare este atât de dăunătoare pentru sănătate, este necesar să se ia în considerare caracteristicile producției și compoziției sale de calitate.

Majoritatea companiilor produc chipsuri nu din cartofi naturali, așa cum se arată în reclama, ci din materialul amidon uscat, fulgii de orez sau făina de porumb. Chipsurile de cartofi clasici sunt 30% pulbere pură, 60% amidon și 10% componente chimice nocive, concepute pentru a îmbunătăți caracteristicile gastronomice ale felului de mâncare.

Luați în considerare compoziția aproximativă a cipurilor:

• componente din cartofi (amidon, pulbere);
• soia;
• sare (într-un pachet mediu de 50 g conține o doză zilnică de condiment);
• ulei vegetal de calitate scăzută;
• cancerigeni;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• arome;
• grăsimi hidrogenate;
• potențatori de arome;
• conservanți;
• coloranți;
• condimente.

Preparatele de cartofi sunt prăjite în ulei la temperaturi ridicate (aproximativ 120 ° C), ca urmare a disparerii tuturor componentelor utile posibile. Dar gătitul la astfel de grade duce la formarea de acrilamidă și cancerigene, aceste toxine pentru organismul însărcinat.

Jetoanele afectează mamele în așteptare

Faptul se știe că placenta nu este o barieră de 100% care protejează copilul împotriva substanțelor dăunătoare. În plus, aditivii chimici și sarea care se acumulează în corpul mamei provoacă umflarea, ceea ce afectează negativ gestația și poate agrava simptomele toxicozei.

Deteriorarea cipurilor pentru femei și copii:

1. Amelioratorii gusturilor și regulatorii de aciditate duc la tulburări digestive (arsuri la stomac, gastrită, ulcer, flatulență, constipație, otrăvire etc.).
2. Grasimile trans si uleiurile determina excesul de calorii in organism. Există suficiente lipide chiar și într-o pungă mică de chipsuri (aproximativ 30 g), care depășește semnificativ norma zilnică și duce la creșterea excesivă în greutate a femeilor însărcinate.
3. O cantitate semnificativă de sare reține lichidul în corpul unei femei, în urma căreia fluxul de urină este afectat și se observă disfuncția renală. De asemenea, un nivel ridicat de clorură de sodiu duce la un dezechilibru al metabolismului apă-sare și al metabolismului general.
4. Amidonul de soia, care este de asemenea utilizat adesea la fabricarea produsului, organismul prelucrează în glucoză. Este depus în ficat și duce la obezitate.
5. Glutamatul de sodiu oferă un gust original gustării - un aditiv care este dependență. De aceea, oricât de mare ar fi cutia bunătăților, o persoană în cele mai multe cazuri mănâncă totul până la capăt, dobândind-o din nou și din nou.
6. Suplimentarea cu glicidamidă este un cancerigen care crește riscul de oncologie și poate deteriora ADN-ul, după cum demonstrează numeroase studii.
7. Acrilamida este obținută din amidon prăjit și afectează negativ funcționarea sistemului nervos central și periferic, a organelor interne.
8. Grăsimile hidrogenate, care sunt absorbite de chipsuri în timpul procesului de prăjire, duc la formarea colesterolului „rău”. El, la rândul său, poate provoca boli ale sistemului endocrin și cardiovascular ale viitoarei mame (tromboză și tromboflebite, ateroscleroză și altele).Se crede că grăsimile cresc riscul de diabet și de diabet gestațional, pot afecta toleranța la glucoză la mama în așteptare.
9. Utilizarea regulată a cipurilor crește riscul unei femei însărcinate de boli ale sânului, inclusiv tumori.
10. Abuzul de gustări poate slăbi sistemul nervos periferic, rezultând o amorțeală a membrelor.

Cum să luați în timpul sarcinii

Desigur, este dificil pentru o mamă în expectativă să nege adesea orice. În unele cazuri, vă puteți permite un pachet mic de jetoane.

1. Dorința de a savura gustări nu-mi iese din cap de câteva zile, nu dă odihnă unei femei însărcinate.
2. Dorința de a mânca chipsuri a apărut în trimestrul 2-3, când formarea tuturor organelor și sistemelor interne ale bebelușului era deja finalizată.
3. Îți poți controla pofta de mâncare și știi cu siguranță că nu îți satisfacă decât nevoia cu un pachet mic, nu mai mult.
4. Starea de sănătate vă permite să mâncați chipsuri (nu există o aciditate crescută a stomacului, umflături, boli ale sistemului cardiovascular și nervos, patologia sarcinii etc.).

De asemenea, este recomandat ca o femeie însărcinată să folosească cipuri naturale, care pot fi făcute acasă. Pentru a face acest lucru, tocți bine cartofii proaspeți și ungeți cu atenție plăcile cu ulei de măsline. Vasul este gătit la cuptorul cu microunde până la uscare completă (de obicei, câteva minute la putere medie), după care trebuie să fie ușor sărat.

Astfel de chipsuri naturale păstrează cel puțin o fracțiune din componentele utile inerente cartofilor: vitamine (grupul A, B, C, E), minerale (de exemplu, iod), proteine ​​vegetale și amidon natural. În plus, cartoful conține acid folic, care este necesar pentru o femeie însărcinată în fazele incipiente. Previne malformațiile fetale, contribuie la formarea tubului neural.

Nutriționiștii și ginecologii nu recomandă femeilor să folosească cipuri în timpul sarcinii. Dacă doriți cu adevărat, nu puteți mânca cel mult 10 g de chipsuri industriale o dată pe săptămână. În același timp, este important să acordăm preferință produselor de branduri celebre, studiind anterior compoziția. Bunătățile de casă pot fi consumate de mai multe ori într-un volum de până la 30 g. Asigurați-vă că controlați nivelul de sare.

Nocivitatea cipurilor pentru femeile însărcinate este dovedită. Este foarte important să respectați măsurile de siguranță dacă riscați să încercați un tratament. De asemenea, este recomandat să optezi pentru produse de casă.

Video: 10 nu sunt permise în timpul sarcinii