Ceai de morcovi - Beneficii pentru sănătate

Proprietățile benefice ale morcovilor, desigur, sunt cunoscute aproape tuturor. Dar puțini oameni știu că din această legumă puteți face un gust neobișnuit al băuturii, care, la rândul său, va avea un efect benefic asupra întregului organism. Ceaiul de morcov are un gust foarte bun și este ușor de făcut. Este posibil să obțineți rău din cauza ceaiului de morcovi și care sunt regulile pentru prepararea acestuia?

Proprietăți utile ale unei băuturi de morcovi

Există multe proprietăți bune în această legumă. Potrivit experților, acesta conține doar o cantitate uriașă de vitamine, iar substanța caroten este deosebit de apreciată.

1. Carotenul este unic în numeroasele sale proprietăți benefice; unul dintre efectele benefice este efectul vindecător asupra organelor respiratorii. Prin urmare, ceaiul este adesea luat pentru boli respiratorii.
2. Carotenul, care intră în stomac în câteva minute, este transformat în vitamina A, datorită acesteia se menține apărarea imună normală a organismului. În acest sens, odată cu utilizarea constantă a ceaiului, apărarea organismului crește de mai multe ori. Această caracteristică este foarte importantă iarna, când apar diverse epidemii de infecții cu rotovirus.
3. Efectul vindecător al ceaiului de morcovi poate include curățarea organismului prin eliminarea toxinelor, precum și îmbunătățirea vederii. Din acest motiv, persoanelor cu deficiențe de vedere li se recomandă consumul frecvent de ceai de morcov.
4. Fără îndoială, băutura va ajuta cu o pană și cu o stare de rău. Și datorită prezenței vitaminei E în morcovi, aceasta va avea un efect benefic asupra stării pielii.
5. O băutură minunată vă va ajuta să faceți față perturbării stomacului și intestinelor, va îmbunătăți pofta de mâncare, va ameliora constipația, va reduce efectele toxice ale antibioticelor.

Posibil rău pentru organism

Important atunci când consumi o băutură de morcov este o utilizare moderată. Odată cu aportul crescut de vitamina A, poate apărea culoarea galbenă a pielii.

Daunele provenite din cultura de rădăcini pot fi primite și de acei oameni care au o predispoziție alergică.

Rețete naturale de ceai de morcov

Pentru a face un ceai uimitor, nu trebuie să uscați morcovii deloc. Alegerea trebuie să cadă pe cea mai dulce legumă. În aparență, morcovii ar trebui să fie foarte portocalii. O condiție importantă pentru un ceai bun sunt culturile rădăcinoase suculente și coapte.

Pentru prepararea ceaiului medicinal, luați în considerare această rețetă:

• Spălați bine leguma sub apă rece și curățați-o.
• Frecați leguma pe o răzătoare fină.
• Turnați morcovii râși în feluri de mâncare preîncălzite.
• Turnați un pahar cu apă clocotită în vase și închideți capacul.
• Lasă băutura să se rumenească timp de 15-20 de minute.

În băutura pregătită, adăugați orice cantitate de zahăr sau miere după gust, pentru a vă bucura de ceai.

Cum se usucă morcovii pentru ceai

Pentru pregătirea corectă a morcovilor uscați, trebuie să urmați o anumită succesiune de acțiuni:

Clătiți bine leguma proaspătă sub apă rece și curățați-o.

Există mai multe moduri de a usca morcovii:

1. Folosind o mașină electrică specială. În ea, gătitul va fi mai ușor și mai rapid. Tăiați morcovii în bucăți mici sau frecați-o pe o răzătoare. În legătură cu diferite modele de uscătoare, este imposibil de spus ora exactă cât va dura această uscare a legumelor.În multe instrucțiuni puteți găsi opțiunile dvs. Procesul de uscare a legumelor ar trebui să aibă loc sub supraveghere.
2. Un mediu natural pentru uscare. Pentru aceasta, cultura de rădăcini este tăiată în bucăți mici de aproximativ 2 mm grosime. Piesele sunt așezate într-un loc deschis, pe care poate cădea soarele. Acest loc trebuie să aibă o ventilație bună, dar să fie inaccesibil la praf. Asigurați-vă că amestecați bine morcovii periodic.
3. Pentru a accelera rezultatul, morcovii pot fi uscați în cuptor. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de morcovi răzuți pe o răzătoare sau tăiați în forme subțiri. Puneți formele obținute pe o foaie de copt și dați la cuptorul pentru încălzire timp de cel puțin 20 de minute în trei seturi, de fiecare dată când se răcește după încălzire. Se amestecă periodic produsul rezultat. Pentru a ieși excesul de umiditate, mențineți ușa cuptorului întinsă.

Pentru uscare în oricare dintre modalitățile pe care le alegeți, veți avea nevoie de un morcov de dimensiuni medii. Soiurile tinere sunt cele mai potrivite. Un produs astfel pregătit în viitor poate fi folosit pentru a adăuga la diferite supe sau produse de patiserie. Depozitarea produselor preparate se realizează într-un recipient sigilat, întotdeauna într-un loc întunecat și rece.

Rețetă de ceai de morcov uscat

Cel mai simplu mod de a face o băutură:

1. Turnați apă clocotită peste recipient.
2. Pune două linguri de amestec uscat și umple-l cu apă. Asigurați-vă că temperatura apei utilizate atinge nota maximă. Astfel, va fi posibil să obțineți substanțe utile.
3. Recipientul este acoperit cu un prosop și lăsat timp de 20-35 de minute.

Această rețetă vă va ajuta să obțineți instantaneu un ceai neobișnuit de gustos și neobișnuit, în plus, puteți adăuga câțiva cuburi de zahăr pentru un gust atractiv. Cu toate acestea, beneficiile băuturii vor fi mai mult în forma sa pură. Dacă urmați o dietă, zahărul poate fi schimbat într-o lingură de miere florală.

Incredibil de util și, în același timp, nu poate fi obținută o băutură mai puțin gustoasă din vârfurile culturii de rădăcini. Puteți încerca să o combinați cu morcovi uscați sau puteți încerca să preparați și o componentă separată. Pentru a obține o băutură unică din blaturile de morcovi cu adăugarea de părți uscate, veți avea nevoie de:

1. Amestecați în cantități egale aceste ingrediente.
2. Încălziți recipientul în avans, turnați amestecul preparat în el și turnați un pahar de apă clocotită.
3. Lăsați să se rumenească o jumătate de oră.
4. O băutură atât de grozavă poate fi consumată fără a adăuga zahăr.

Există o altă rețetă bazată pe adăugarea de morcovi uscați - o băutură care umple corpul cu vitalitate.

Pentru această băutură veți avea nevoie de:

1. Pregătiți toate ingredientele în cantitate de: 5 lingurițe de morcovi tocați fin, 5 lingurițe de urzică de pădure uscată, 5 lingurițe de șolduri de trandafir, o linguriță de fructe uscate.
2. Toate componentele sunt bine amestecate și plasate în cantitate de două lingurițe într-un vas încălzit.
3. Se toarnă cu apă clocotită într-o cantitate de 250 ml.
4. Lăsați să se fierbe patru ore.

După ceva timp, filtrați lichidul și puteți lua deja o băutură aromată, uimitor de gustoasă. Indiferent de alegerea rețetei, ceaiul rezultat nu numai că vă va mulțumi, dar va aduce și beneficii neprețuite pentru sănătatea dvs.

Video: ceai de morcov