Cum să luați ulei de pește: sfaturi utile

Corpul uman are nevoie zilnic de un anumit echilibru de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Fiecare cărămidă pe care este construită mâncarea noastră își îndeplinește rolul necesar și de neînlocuit. Dar uneori, o persoană, care încearcă să slăbească, exclude complet grăsimile din dieta sa. Iar acest lucru este fundamental greșit. Alimentația cu conținut scăzut de grăsimi nu poate fi numită sănătoasă. Și pentru a compensa partea lipsă de grăsimi nutritive din organism, este necesar să luați uleiul de pește ca sursă de forță, tinerețe, frumusețe și sănătate.

Ce este uleiul de pește

Uleiul de pește este un produs de origine animală. Uleiul de pește este obținut din grăsimea naturală a peștilor mari marini, de exemplu, cod, macrou, hering. Ficatul de pește este de obicei luat pentru producție. Uleiul de pește este împărțit în maro, galben și alb. Grăsimea brună - industrială (nefiltrată), este utilizată în scopuri tehnice ca lubrifiant. Grăsimea galbenă este parțial rafinată, dar rar folosită în medicină. Iar grăsimea albă este cea pe care o luăm pe cale orală ca supliment de vitamine.

Cum să obțineți ulei de pește

Producția modernă de ulei de pește nu este foarte diferită de modul în care pescarii norvegieni îl obțin. Principiul a rămas același. Peștele proaspăt prins este trimis imediat pentru tăiere. Ficatul este tăiat cu atenție și cu atenție, vezica biliară este separată. Ficatul spălat se pune într-un vas mare, cu fundul gros, care se încălzește la 50 de grade. Ficatul se lămurește la foc mediu și se scurge ulei de pește alb de înaltă calitate. Apoi focul se mărește și se îngrașă galben. Ei bine, la temperaturi destul de ridicate, se extrage ulei de pește brun, care nu este utilizat pentru administrare orală.

Beneficiile uleiului de pește

Uleiul de pește este un produs incredibil de sănătos, care conține multe vitamine importante și necesare. Primul beneficiu al uleiului de pește a fost remarcat în Groenlanda. S-a constatat că locuitorii insulei, în dieta cărora exista un pește din soiuri de grăsimi aproape zilnic, suferă mai puțin de boli de inimă, sunt mai rezistenți la stres și mai eficienți.

Uleiul de pește este un depozit de vitamine și grăsimi saturate care hrănește organismul în perioadele dificile pentru acesta. Uleiul de pește este luat în timpul exacerbării bolilor virale, precum și după boală pentru a restabili puterea. Uleiul de pește este prescris copiilor pentru a le adapta la grădiniță pentru a reduce riscul de îmbolnăviri frecvente. Despre beneficiile uleiului de pește se poate vorbi la nesfârșit, să ne bazăm pe principalele sale avantaje.

1. Uleiul de pește conține grăsimi omega-3, care afectează perfect creierul. Aportul constant de grăsime îmbunătățește memoria, dezvoltă inteligența și erudiția.
2. Uleiul de pește afectează funcționarea inimii și a vaselor de sânge - reduce vâscozitatea sângelui, ceea ce contribuie la formarea cheagurilor de sânge. Astfel, riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral este redus semnificativ. Aportul continuu de ulei de pește normalizează tensiunea arterială.
3. Grăsimile sănătoase accelerează procesele metabolice ale organismului.Aceasta înseamnă că uleiul de pește poate fi folosit ca un aliat împotriva kilogramelor în plus.
4. Uleiul de pește este bun pentru sănătatea bărbaților. Aportul regulat de ulei de pește ajută la creșterea rezistenței fizice și a rezistenței.
5. Grăsimea inhibă producerea cortizolului hormonului stresului. Aportul constant de ulei de pește normalizează funcționarea sistemului nervos, crește rezistența la stres.
6. Uleiul de pește are un efect benefic asupra articulațiilor. Poate fi luat oral sau sub formă de măcinare. Acesta este un medicament excelent și profilactic.
7. Uleiul de pește a fost utilizat cu succes ca aditiv pentru creșterea și recuperarea mușchilor după antrenament. Aceasta este una dintre componentele nutriției sportive.
8. Uleiul de pește este benefic și pentru femei - după doar câteva săptămâni de a lua ulei de pește, sexul corect a remarcat că pielea a devenit mult mai netedă, hidratată și curată (fără acnee).
9. Uleiul de pește conține vitamina A, care este o componentă invariabilă a imunității noastre. Vitamina A protejează organismul împotriva bolilor inflamatorii și previne formarea celulelor canceroase.
10. Uleiul de pește este prescris de medici într-un complex pentru menținerea sănătății ochilor.
11. În uleiul de pește, o cantitate suficientă de vitamina D, de care organismul are nevoie pentru oase puternice și un schelet puternic. Lipsa de vitamina D în organism poate duce la rahitism.
12. Există antioxidanți în uleiul de pește care inhibă procesul de îmbătrânire în organism. Prin urmare, uleiul de pește nu este doar un mijloc de menținere a sănătății, ci și un produs cosmetic indispensabil pentru femei.
13. Aportul de curs de ulei de pește previne dezvoltarea depresiei.

Cum să luați capsule cu ulei de pește

Uleiul natural de pește are un miros, formă și gust neatractiv. Pentru comoditate, producătorii de suplimente de vitamine au schimbat forma de dozare a grăsimilor și au început să o producă în capsule. Capsulele mici galbene sunt inodore, mici și ușor de înghițit. Totuși, pentru a obține beneficiile uleiului de pește, trebuie să știți cât și cât să luați.

1. Norma zilnică a acestei vitamine este de 1000-2000 mg pe zi, ceea ce corespunde la 2-4 capsule.
2. Nu puteți lua toate capsulele simultan, trebuie să împărțiți norma zilnică în mai multe doze.
3. De obicei, indemnizația zilnică pentru bărbați este puțin mai mare decât pentru femei (la 500 mg).
4. Uleiul de pește trebuie luat în timpul sau imediat după masă. Nu puteți lua acest supliment de vitamine pe stomacul gol - poate fi dăunător.
5. Grăsimea de somon este considerată cel mai util, mai scump și de înaltă calitate ulei de pește.
6. Uleiul de pește trebuie luat periodic. Un curs de a lua ulei de pește este de aproximativ două luni. După aceasta, trebuie să faceți o pauză în câteva săptămâni.
7. De obicei, uleiul de pește este luat toamna sau iarna pentru a proteja organismul de boli virale.

Cum să luați ulei de pește lichid

Uleiul de pește lichid este mai puțin atractiv, dar nu mai puțin util pentru omologii săi gelatinoși. Mulți cred că un astfel de ulei de pește conține mai multe beneficii, deoarece nu a fost supus unei prelucrări suplimentare. Rata zilnică de ulei de pește lichid este de 15 ml, ceea ce corespunde la trei lingurițe. Ulei lichid de pește poate fi adăugat în feluri de mâncare ca un pansament, sosurile pot fi preparate din el doar dacă nu vă este frică de o aromă ușoară de pește. Cu toate acestea, nu uitați că uleiul de pește nu trebuie să fie expus la temperaturi ridicate - nu trebuie prăjit etc. În caz contrar, pur și simplu își va pierde toate proprietățile utile.

Uleiul de pește lichid trebuie păstrat într-un recipient de sticlă la frigider cu un capac bine închis. Cel mai bine este dacă sticla este opacă. Aruncați un produs expirat în siguranță - nu are niciun folos în el.

Contraindicații și rău uleiului de pește

Ca orice alt produs, vitamină sau medicament, uleiul de pește are contraindicații.

• Nu se poate lua dacă există un exces de calciu în sânge.
• Uleiul de pește este contraindicat în hipervitaminoza D.
• Dacă există pietre la rinichi.
• Pentru orice boală hepatică.
• Dacă sunteți alergic la componentele uleiului de pește.
• Tuberculoza.
• Insuficiență renală.
• Este periculos să luați ulei de pește pentru gravide și vârstnici, fără recomandarea medicului.
• Uleiul de pește este contraindicat în timpul alăptării.

În cazul bolilor gastrointestinale, bolilor de inimă, ulcerelor și a altor boli cronice, este necesar să consultați un medic despre intenția de a începe să luați ulei de pește.

Aportul pe termen lung de ulei de pește poate reduce coagularea sângelui, așa că, cu orice boală de sânge, trebuie să fii atent cu acest supliment de vitamine.

Ulei de pește pentru copii

Uleiul de pește este adesea prescris copiilor ca o vitamină auxiliară cu stres psihic și fizic crescut la școală. Aportul regulat de ulei de pește ajută copilul să absoarbă mai bine materialul, să fie mai capabil și mai asertiv. În plus, consumul de ulei de pește în timpul iernii permite organismului copilului să fie mai rezistent la virusuri și infecții.

Bebelușii li se prescrie ulei de pește împotriva rahitismului, deoarece majoritatea regiunilor nu ne răsfăță cu zile însorite. Doza zilnică de ulei de pește pentru bebeluși în primul an de viață este de 2-4 picături de mai multe ori pe zi. După un an, copilului i se poate da o jumătate de linguriță pe zi, iar de la doi ani - o lingură întreagă. Doza studentului trebuie să fie de cel puțin două capsule sau o lingură pe zi.

Pentru copii produce forme speciale de ulei de pește sub formă de marmeladă cu gust și miros plăcut. Majoritatea băieților le iau pentru dulciuri.

Ulei de pește pentru pierderea în greutate

Cercetătorii francezi au efectuat un experiment în rândul a câteva mii de femei. Subiectele au fost împărțite în două grupuri. Li s-a oferit aceeași nutriție, nu diferă de dieta obișnuită. Primului grup i s-a administrat ulei de pește după fiecare masă, iar celui de-al doilea grup i s-au administrat manechine, adică un placebo. Două luni mai târziu, s-a dovedit că reprezentanții primului grup au pierdut în medie un kilogram, în timp ce femeile din grupa a doua nu s-au schimbat în greutate.

În paralel cu colegii lor francezi, în 2015, un experiment similar a fost efectuat la Universitatea Kyoto din Japonia, doar pe șoareci. Șoarecii au fost împărțiți în două grupuri și i-au hrănit cu alimente grase în aceeași cantitate. În plus, primul grup de șoareci s-a bazat pe aportul de ulei de pește. După experiment, s-a constatat că șoarecii din primul grup au obținut cu 25% mai puține grăsimi decât reprezentanții celui de-al doilea grup de șoareci. Oamenii de știință au dovedit că uleiul de pește promovează producția de substanțe care accelerează procesele metabolice ale organismului.

Uleiul de pește a devenit recent un însoțitor constant al pierderii în greutate de succes. Într-adevăr, în condiții de nutriție limitată, organismul nu primește vitaminele și grăsimile de care are nevoie. Uleiul de pește înseamnă părul și unghiile sănătoase, pielea curată și netedă și bunăstarea, chiar și cu cea mai grea dietă.

Încă din copilărie, asociem uleiul de pește cu o substanță neplăcută și fără gust, pe care trebuia să o bei la insistența mamei tale. Cu toate acestea, timpurile s-au schimbat și uleiul de pește poate fi luat într-o formă de dozare convenabilă și plăcută, fără pierderea proprietăților benefice. Bea ulei de pește și rămâne sănătos!

Video: cum se folosește uleiul de pește