Bagas de Goji - propriedades e contra-indicações úteis

Desde os tempos antigos, o homem procura produtos úteis que podem ser usados ​​nas áreas de cura folclórica, culinária e cosmetologia. Quando as bagas de goji apareceram pela primeira vez nas prateleiras das lojas, causaram um grande rebuliço. Eles foram posicionados como uma ferramenta eficaz para perda de peso, de modo que os principais consumidores eram mulheres. Hoje, as qualidades úteis e nocivas foram estudadas minuciosamente; as consideraremos em ordem.

Características do Goji Berry

Os frutos são também chamados de bérberis tibetanos, bérberis e dereza chinês. Todos esses nomes vêm de um ponto de vista científico. Os profissionais de marketing, querendo distribuir seus produtos, criaram seu nome alto e misterioso - goji.

As bagas da planta alpina por muitos anos ocupam uma posição de liderança entre os adeptos da boa nutrição e os amantes das dietas. No nosso país, até compotas, compotas, compotas e outras delícias são preparadas com base na baga do lobo.

Composição de Goji Berry

As frutas asiáticas, que há muito tempo são usadas pelos curandeiros para o tratamento de doenças, têm uma lista totalmente formada de substâncias úteis.

Os frutos possuem um grande acúmulo de compostos antioxidantes, carotenóides, poli e monossacarídeos, fibras alimentares, incluindo fibras.

A baga não é privada de ácido ascórbico, retinol, tocoferol e vitaminas do grupo B. Desses, um lugar especial é dado ao ácido fólico, niacina, ácido pantotênico, riboflavina, tiamina e outros não menos importantes.

Goji também possui um conteúdo de ômega-ácido, ou seja, um grupo de 3, 6, 9. Dos minerais, vale destacar os macro e microelementos mais significativos. Estes incluem selênio, cálcio, zinco, boro, cobre, fósforo, ferro, cromo, potássio, níquel e sódio.

O principal valor das bagas está na lista de aminoácidos, que na maioria das vezes não podem ser substituídos. O goji totalmente amadurecido contém mais de 19 dessas substâncias valiosas. Eles devem vir com comida, porque não são produzidos de forma independente pelo organismo.

Muitos não ouviram falar de uma substância como o germânio. O elemento é extremamente difícil de encontrar, inclusive na forma de suplementos vitamínicos. E em seu goji em abundância. O germânio é responsável pelas propriedades anticâncer, bloqueando o aparecimento de novos capilares na área do tumor.

Propriedades úteis de bagas de goji

1. O valor reside no fato de que os frutos participam de processos vitais e apóiam a atividade de todos os sistemas e órgãos. O goji é especialmente benéfico para a hematopoiese, pois sua ingestão sistemática estimula a produção de glóbulos vermelhos.
2. Todas as bagas têm um efeito positivo no trato digestivo, o goji não está incluído na lista de exceções. É graças à melhoria do metabolismo que a cavidade gastrointestinal é limpa de congestão, toxinas, venenos que interferem na perda de peso.
3. A composição contém muito de um valioso composto mineral chamado ferro. É necessário restaurar o nível total de hemoglobina e a prevenção da anemia em todas as categorias de pessoas.
4. Curandeiros do campo da medicina alternativa há muito tempo preparam goji diferentes decocções e tinturas medicinais. Eles são necessários para pessoas que trabalham em uma empresa poluída e vivem em um local desfavorável em termos de ecologia.
5. A qualidade útil do goji já foi mencionada anteriormente para interromper o tumor maligno incipiente.Os estudos são realizados há muito tempo, mas são relevantes até hoje. Os resultados falam por si, as bagas são tomadas para fins terapêuticos de doenças oncológicas.
6. Devido à sua capacidade de remover o excesso de açúcar do sangue, a condição de um paciente com diabetes melhora. Goji também é indicado para pressão alta, dores de cabeça frequentes e latejantes nas têmporas. Frutas facilitam o curso dessas doenças.
7. Graças à estimulação dos neurônios cerebrais, pode-se argumentar que a baga melhora todas as funções cognitivas importantes. Deve ser consumido por idosos para prevenir demência senil, Alzheimer e Parkinson.
8. Desde a composição da massa de ácido ascórbico, é realizada uma excelente restauração do sistema imunológico humano. Com uma epidemia sazonal de influenza ou SARS, decocções em bagas serão indispensáveis ​​para combater vírus.
9. Não foi sem o impacto das vitaminas acima do grupo B. Eles são responsáveis ​​pela atividade do sistema nervoso humano, portanto, controlam o ambiente psicoemocional. Goji melhora o estresse, insônia.
10. Um efeito laxante suave incentiva as pessoas a comer bérberis tibetanas no tratamento da constipação. Nesse caso, a presença de diarréia e uma tendência a ela são contra-indicações ao consumo de frutas.

Bagas de Goji para perda de peso

1. Ao comparar matérias-primas com outras frutas, pode-se notar que as bagas não são famosas pelo baixo teor calórico. Em 100 gr. frutas secas contém cerca de 250 Kcal., em fresco - cerca de 115 unidades.
2. No entanto, esses indicadores não assustam os nutricionistas. Os especialistas recomendam a inclusão de frutas na dieta para várias dietas. O fato é que as bagas têm um alto valor nutricional, são nutritivas.
3. Frutas são prescritas mesmo para problemas com obesidade. A composição ativa estabelece processos metabólicos no corpo, melhorando o metabolismo natural. Bagas não provocam saltos na glicemia, o que é importante quando o excesso de peso.
4. Um lanche saudável na forma de frutas não permitirá que você abuse de junk food no jantar. Deve-se entender que as qualidades de queima de gordura não são inerentes às matérias-primas. Tenha cuidado e ajuste sua dieta.

Regras de bagas de goji

1. É importante entender que, mesmo na ausência de contra-indicações e excelente saúde, a bérberis tibetana tem muitas qualidades curativas. Portanto, as bagas de goji agem como um medicamento natural, e não como guloseimas.
2. A taxa diária máxima permitida de matérias-primas não deve exceder 100 g. Caso contrário, uma supersaturação do corpo com enzimas ativas provocará o desenvolvimento de patologias. Divida este volume em três truques iguais.
3. Você pode preparar chá de cura, para isso, você precisa de apenas 10 gramas. frutas secas. Nesta bebida, todas as enzimas e substâncias ativas necessárias serão concentradas. Você também pode preparar uma infusão. Despeje 100 gr. matérias-primas 0,5 l. água fervente. Beba a infusão em 3 doses divididas ao longo do dia.

Bagas de Goji durante a gravidez e lactação

1. Apesar da rica composição e lista de qualidades úteis, é melhor excluir a ingestão de frutas tibetanas da dieta do sexo mais justo que espera um bebê. As matérias-primas pertencem a alérgenos fortes e podem provocar uma reação imprevisível do corpo.
2. Além disso, os especialistas recomendam fortemente que você compile uma dieta para meninas grávidas e durante a amamentação a partir de produtos que crescem no território de residência. Ou seja, aquela matéria-prima incluída na dieta diária.
3. Com esses produtos, não haverá problemas, porque o corpo já está familiarizado com eles. Todas as frutas exóticas podem causar o desenvolvimento de uma reação alérgica e intolerância individual na mãe e no bebê. Em um caso extremo, essas ações devem ser acordadas com o seu médico.

Regras para escolher e armazenar bagas de goji

Para escolher matérias-primas de qualidade, é importante aderir a dicas práticas. Bagas não devem ser coladas. Verifique se não há revestimento brilhante na casca da fruta. A cor das matérias-primas deve ser pronunciada. Lembre-se, o sabor das frutas não é doce e não deve ter o aroma de fósforos de enxofre.

Contra-indicações goji berries

1. É proibido comer frutas em alta temperatura corporal, diarréia, flatulência e inchaço. Também não é recomendado incluir matérias-primas durante a gravidez e lactação.
2. Tenha cuidado, as substâncias ativas nas bagas aumentam a pressão sanguínea e aumentam a freqüência cardíaca. Portanto, o produto é proibido em patologias cardiovasculares.
3. A ingestão descontrolada de frutas pode desencadear o desenvolvimento de uma reação alérgica, mesmo em uma pessoa saudável. Portanto, sempre cumpra a norma.

Bagas de Goji são um produto específico que tem pequenas contra-indicações. As matérias-primas preferem agir como um medicamento natural. Com a ajuda de frutas, patologias graves podem ser curadas. É altamente recomendável não abusar das bagas.

Vídeo: Benefícios do Goji Berry