Atolamento de figo - benefícios e danos ao corpo

Nem um único guloso recusará uma geleia de figo surpreendentemente saborosa, perfumada e incrivelmente saudável. No início, essa geléia era cozida a partir dos restos de uma colheita no jardim para preservar frutas e bagas durante o inverno. Hoje, este doce é feito com frutas exóticas e, às vezes, muito raras. Os figos são frutos de figueira cultivados principalmente na Ásia Central, no Cáucaso, na Crimeia e nos Cárpatos. Esta é uma das mais antigas fruteiras, segundo a lenda, Adão e Eva cobriram seu corpo nu com uma folha de figueira. A figueira é despretensiosa - cresce em áreas áridas, nas margens rochosas. Os frutos de figo são incrivelmente saudáveis: são consumidos frescos, secos e enlatados. Todos os tipos de compotas, conservas e frutas cristalizadas são ativamente preparados a partir dos frutos da tâmara. As iguarias dos figos têm um sabor surpreendentemente delicado e rico, a geléia é muito doce. Mas qual é a sua utilidade, vamos tentar descobrir.

Propriedades úteis de geleia de figo

Em primeiro lugar, os figos são muito doces, as frutas frescas podem conter 20 a 30% de glicose e frutose, e as frutas secas são ainda mais doces, às vezes até com um sabor adocicado. Isso sugere que os figos são uma fonte de carboidratos rápidos, algumas frutas podem salvar uma pessoa da fome. Os figos secos estavam sempre na bolsa de comerciantes que atravessavam o deserto em camelos. Um pequeno fruto seco não ocupava muito espaço, dava energia, apresentava alto teor calórico, ficava armazenado por muito tempo e não se deteriorava. Apesar do fato de a fruta ser doce, ela sacia perfeitamente a sede. Os figos ajudaram as caravanas a sobreviver.

Além do açúcar, os figos possuem proteínas, carboidratos, taninos, ácidos. Existem muitas vitaminas nas frutas - potássio, sódio, cálcio, fósforo, magnésio. Desde os tempos antigos, os figos são considerados uma fonte de nutrientes.

1. De um resfriado. Asiáticos nos tempos antigos, muitas doenças eram tratadas precisamente com figos. Os frutos têm um efeito anti-inflamatório, são muito eficazes para resfriados, os figos podem lidar com a dor de garganta. Para fazer isso, amasse a fruta madura em um copo, despeje água fervente ou leite quente, deixe fermentar e beber. Os figos têm um efeito diaforético e antipirético, permitindo que você se livre da alta temperatura. Certifique-se de adicionar frutas secas de figo ao bule na estação fria - esta é uma excelente prevenção de gripes e resfriados.
2. Para tossir. Outra propriedade dos figos é que os frutos têm um poderoso efeito expectorante. Eles efetivamente diluem o escarro, facilitam a excreção de muco. Os figos são úteis para bronquite, pneumonia, tosse convulsa, geléia de figo é recomendada para asma.
3. Para alta hemoglobina. Os figos contêm uma enorme quantidade de ferro, que é perfeitamente absorvido. Os figos têm mais ferro do que maçãs verdes. Portanto, a geleia de figo é uma excelente prevenção de anemia. Um medicamento tão saboroso é especialmente popular entre crianças e mulheres grávidas - porque não é apenas uma maneira eficaz, mas também uma maneira segura de aumentar a hemoglobina.
4. Ação diurética. A fruta tem um efeito diurético pronunciado, devido ao qual os frutos dos figos são usados ​​na luta contra o edema e o inchaço. O atolamento de figo deve estar na dieta de núcleos e pacientes com doença renal. A ingestão de figos ajuda a se livrar de pedras nos rins e da vesícula biliar. A propriedade diurética permite limpar o corpo de toxinas e toxinas, porque possui uma grande quantidade de cumarina. Esta substância é a defesa natural do corpo contra a radiação.
5. Perder peso. Apesar de os figos serem muito calóricos (mais de 200 kcal por 100 gramas de produto), você pode satisfazer sua fome com apenas dois pedaços desta fruta. Este é um lanche saudável e saudável que ajudará a passar o tempo entre as refeições principais.
6. Laxante. O extrato de figo faz parte do laxante Kafiol. Este é um medicamento para a limpeza suave e eficaz do intestino. O atolamento e o atolamento desta fruta têm um efeito semelhante. Os figos não são viciantes, portanto, sem medo, podem ser utilizados no combate à constipação, até crônica.
7. Para o coração Os figos contêm uma enorme quantidade de potássio, útil para o sistema cardiovascular. A ingestão regular de figos nos alimentos irá protegê-lo de um ataque cardíaco e derrame, normalizar a pressão sanguínea e estabilizar os vasos sanguíneos.
8. Para vitalidade. Os figos são energéticos poderosos, capazes de recuperar rapidamente a vitalidade, aliviar o baço e o mau humor. Adicione xarope de geleia de figo ao chá da criança - isso fortalecerá sua imunidade, melhorará o apetite e a digestão.

O xarope de geleia é usado não apenas no interior. Este é um excelente remédio para inflamação da pele, dores musculares e entorses. As folhas de uma figueira também têm propriedades medicinais - com base em seu extrato, é preparada uma pomada farmacêutica Psoberan, usada no combate à psoríase e vitiligo.

Contra-indicações para o uso de geleia de figo

Nenhum produto pode ser exclusivamente útil, os figos não são exceção. Aqui estão algumas advertências que você deve estar ciente antes de comer um deleite delicioso.

Como observado, os figos são ricos em calorias, portanto, consumi-los em grandes quantidades é perigoso, especialmente para diabéticos e para quem monitora seu peso.

Em figos e geleia, existem pequenos ossos que podem ficar presos entre os dentes, em orifícios dentários, etc. Em combinação com uma quantidade incrível de açúcar na composição do produto, os figos podem provocar o desenvolvimento de cáries e outros problemas dentários. Portanto, depois de comer doces de figo, você precisa escovar bem os dentes.

Como qualquer produto doce, e especialmente se for um tratamento desconhecido, os figos podem ser a causa de uma reação alérgica que se manifesta nas colmeias. Se esta é sua primeira vez comendo frutas ou geléia, comece com pequenas porções.

Não consuma frutas durante o envenenamento e com o intestino fraco. Infelizmente, as propriedades laxantes dos figos podem desencadear diarréia.

Outro grande médico suíço, Paracelsus, argumentou que qualquer produto pode ser um remédio ou veneno, é tudo sobre sua dose. Coma geléia de figo com moderação, e isso trará apenas benefícios.

Como fazer geléia de figo

Os figos são uma fruta incrível, com mais de cem variedades. Os figos são usados ​​ativamente na medicina, cosmetologia e culinária. Cozinhe geleia de figo e seja sempre saudável!

Vídeo: como fazer geléia de figo curativa