Os benefícios e malefícios das algas para o corpo

As algas são algas muito saudáveis ​​que as pessoas gostam de comer. Ela tem outro nome - alga marinha. O produto é muito útil - contém uma enorme quantidade de vitaminas - A, C, E, K, todo o grupo de vitaminas B. A composição da alga marinha está repleta de vários oligoelementos - cloro, potássio, sódio, magnésio, silício, ferro, cálcio, fósforo, o produto possui muita facilidade de digestão iodo. Além disso, nas algas marinhas existem pectinas, aminoácidos, esteróis, ácidos graxos. Com todo esse valor, o conteúdo calórico do produto é muito baixo - não mais que 25 calorias por 100 gramas de algas marinhas. Isso permite que você use a iguaria em qualquer quantidade, use o produto na perda de peso. Hoje falaremos sobre as propriedades benéficas e prejudiciais das algas e consideraremos deliciosas receitas que envolvem couve marinha.

Propriedades úteis de algas para seres humanos

Infelizmente, as algas puras não são encontradas com tanta frequência nos supermercados. Na maioria das vezes, as algas são vendidas em conservas. No entanto, o vinagre geralmente está presente na marinada, o que reduz significativamente os benefícios do produto. Portanto, é melhor comprar algas puras - prontas ou secas. Afinal, tem um efeito tremendo no corpo humano.

1. Iodo. A principal propriedade útil das algas é o seu alto teor de iodo, principalmente se você mora em uma região com uma pequena quantidade de iodo no solo. As algas marinhas ajudam a melhorar a glândula tireóide, reduzem o tamanho do bócio, estabelecem o trabalho do sistema endócrino e reduzem a probabilidade de desenvolver diabetes. A falta de iodo reduz o desempenho, a concentração e a memória, o consumo regular de algas marinhas ajudará a resolver esse problema.
2. Embarcações. Laminaria é muito útil para o trabalho do sistema cardiovascular. Reduz o colesterol no sangue, dilui o sangue, protege contra o desenvolvimento de tromboflebite. Com o consumo regular de algas marinhas, o risco de ataque cardíaco, derrame e hipertensão é reduzido. Na dieta dos japoneses, existem muitas algas diferentes; portanto, os habitantes deste país praticamente não sofrem de aterosclerose.
3. Antiviral. A laminina, que entra no corpo, inibe o desenvolvimento de vários vírus e bactérias, lida com resfriados, acelerando a recuperação. Se você consome repolho constantemente, pelo menos uma vez por semana, a imunidade aumenta significativamente.
4. Oncologia. Em muitas práticas tradicionais, as algas marinhas fazem parte do pacote de nutrição em saúde oncológica. Seus componentes inibem o desenvolvimento de tumores malignos. Obviamente, não é possível suprimir a doença com a ajuda de algas, mas é bem possível retardar o crescimento do tumor.
5. Intoxicação. A laminina, que entra no estômago e no intestino, como uma esponja absorve o excesso de líquido e, com ela, toxinas, resíduos e sais de metais pesados. A couve do mar é certamente introduzida na dieta de pessoas que trabalham em indústrias perigosas - essa é a ênfase na limpeza do corpo. O produto será útil para pessoas com intoxicação por álcool, nicotina, alimentos e drogas.
6. Gota Esta doença é a incapacidade de remover sais do corpo. Assim, nas algas marinhas existem alginatos que contribuem para a excreção de ácido úrico, facilitando o trabalho dos rins.
7. Os intestinos. A couve marinha é uma fibra natural que limpa perfeitamente o intestino, aliviando as fezes estagnadas. Uma grande quantidade de fibra alimentar ajudará a livrar-se rápida e suavemente da constipação.Também é útil para hemorróidas - as rachaduras não aumentam se o movimento intestinal for regular.
8. Para a saúde dos homens. Os antigos acreditavam que a couve marinha é um dos afrodisíacos poderosos para os homens. Melhora a potência, promove a excitação sexual.
9. Para a saúde da mulher. As algas afetam não apenas os homens, mas também as mulheres. O consumo regular de repolho resolve o problema da frigidez, torna a mulher mais sensível. A laminina regula a produção de estrogênio, para que o ciclo menstrual da mulher esteja melhorando.
10. Anti-séptico. A laminária pode ser considerada um medicamento anti-séptico - uma decocção baseada em algas pode ser usada para enxaguar a garganta e a cavidade oral, enxaguar o nariz com sinusite e tratar várias doenças de pele. Além disso, a própria alga marinha é usada para preparar loções para contusões, artrite, reumatismo.
11. Perda de peso. Sea kale é um dos melhores produtos para perda de peso. Em primeiro lugar, o baixo teor calórico de algas permite que você o use sem restrições, o número não sofrerá com isso. Em segundo lugar, devido à grande quantidade de algas de fibra alimentar que incha no estômago, proporcionando uma sensação de plenitude estável e duradoura. A couve do mar pode ser consumida a qualquer hora do dia, mesmo antes de dormir.
12. Durante a gravidez. Este é um dos poucos produtos que podem ser consumidos durante a gravidez em quantidades ilimitadas. Existe muito iodo no repolho, necessário para construir o esqueleto e o sistema nervoso do feto. O consumo regular de algas pela futura mãe reduz o risco de várias patologias no bebê, cria condições favoráveis ​​para o desenvolvimento da visão e audição da criança e protege a gravidez de aborto. Além disso, a condição da mulher melhora - ela dorme bem, se acalma, não sofre de constipação, não ganha excesso de peso.

Além disso, as algas marinhas são recomendadas para a pancreatite - contém muito níquel e cobalto, necessários para o funcionamento do pâncreas. O pó de algas é usado no tratamento de gastrites com alta acidez. A laminina estimula a produção de insulina, portanto as algas são muito úteis para o diabetes tipo 2. No entanto, esta planta é popular não apenas para uso oral, mas também é usada externamente.

O uso de algas na cosmetologia

A laminina é usada ativamente na cosmetologia, suas substâncias atuam nos vasos sanguíneos da pele, o que ajuda a lidar com muitos problemas.

1. Hidratante e rejuvenescedor. As algas afetam perfeitamente a condição da pele. São feitas máscaras faciais eficazes - a alga marinha nutre e rejuvenesce a epiderme, promove a produção de colágeno. Uma grande quantidade de vitamina C na composição faz das algas um dos melhores meios para o rejuvenescimento da pele.
2. Clareamento. O produto contém niacina, que elimina a atividade da melanina. Ou seja, máscaras à base de algas têm um poderoso efeito de clareamento. Isso permite que você se livre de manchas da idade, bronzeamento indesejado, sardas etc.
3. Veias de aranha. Como observado, a alga penetra nos vasos sanguíneos e os torna mais móveis e elásticos. Isso é necessário para eliminar as veias da aranha e a rosácea no rosto. Para resolver esse problema, as algas devem ser usadas não apenas externamente, mas também regularmente.
4. Celulite Laminaria afeta perfeitamente a condição da pele das coxas e nádegas. Máscaras com algas penetram nas estruturas profundas da pele, aumentam a circulação sanguínea, estabelecem a saída do tecido linfóide, o que permite que você se livre gradualmente da casca de laranja.
5. Pele esticada. A produção de colágeno e o efeito nos vasos sanguíneos permitem o uso de algas no combate à pele esticada durante a perda de peso. Para restaurar a epiderme à sua elasticidade anterior e reduzir seu tamanho, você precisa fazer loções com algas frescas.O pó de algas é frequentemente adicionado a vários produtos cosméticos - esfoliantes, loções, cremes para celulite, bandagens, etc.
6. Cabelo. Você pode melhorar o seu cabelo em apenas algumas semanas, se você lavar todos os dias com uma decocção de algas marinhas. Isso permitirá que o cabelo fique mais forte, mais brilhante e mais forte.

Além disso, as algas são usadas como uma máscara anti-inflamatória para aliviar a irritação e reduzir a acne e cravos. Um alto teor de iodo permite normalizar a produção de sebo e deixar seu rosto mais fosco.

Contra-indicações ao usar algas marinhas

Qualquer produto e qualquer medicamento tem suas contra-indicações, e as algas marinhas não são exceção. Se durante a gravidez o uso de algas é permitido, durante a lactação o produto deve ser usado com muito cuidado, começando com pequenas porções e monitorando cuidadosamente a reação do bebê. Nas doenças renais - jade e insuficiência renal, as algas marinhas não são recomendadas. No hipertireoidismo, quando a atividade da glândula tireóide aumenta e há uma grande quantidade de iodo no organismo, o repolho também não deve ser adicionado aos alimentos. Ao comprar um produto, preste atenção no local de onde foi trazido e onde foi coletado. As algas absorvem perfeitamente toxinas e substâncias nocivas do meio ambiente. Portanto, você não pode comer algas coletadas em más condições ambientais.

Como comer couve do mar

As algas são uma das algas mais comuns que as pessoas comem. Cresce nas costas dos mares. Em escala industrial, as algas são coletadas diretamente na água. Mas muitas vezes a couve do mar depois da maré baixa é lançada em terra, onde as pessoas a coletam e secam. Este é um dos poucos produtos que não perde suas propriedades benéficas quando seco. Coma algas, adicione-o regularmente à sua dieta para manter a saúde e a beleza nos próximos anos.

Vídeo: sea kale - um armazém de elementos úteis