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O pimentão Bugai é rico em vitaminas e oligoelementos necessários para o funcionamento normal do corpo. Contém uma grande quantidade de vitamina C, ferro e alumínio. É amplamente utilizado na culinária em forma fresca ou enlatada, bem como após tratamento térmico.
Descrição da nota
Esta pimenta recebeu este nome devido ao seu tamanho impressionante e comprimento: 17 cm. O peso de uma fruta varia de 200 a 300 gramas. A forma do vegetal é cubóide, ligeiramente alongada em comprimento. O interior da pimenta é oco, com muitas sementes. A espessura da parede do feto é de 8 mm, o que lhe confere uma suculência extraordinária. A cor geralmente é amarela brilhante, ensolarada.
Principais recursos:
- Pertence à série no meio da temporada.
- Possui alto nível de produtividade, com 1 km². m) você pode coletar frutas com um peso total de até 5,5 kg.
- Adequado para cultivo em locais tipo estufa e em campo aberto.
- Um arbusto de uma planta pode amarrar até 12 pedaços de frutas.
- O período de plantio e cultivo é de maio a setembro.
- As folhas da planta são simples, de cor verde ou levemente verde, têm maior fragilidade. Isso deve ser considerado durante a colheita, para não danificá-los. O caule é reto.
Tecnologia de cultivo
Um bugai não tolera mudanças de temperatura. É preferível cultivá-lo em estufas, em áreas abertas - somente em regiões com clima quente ou sob condições de cobertura.
O processo de cultivo da pimenta Bugai consiste em duas etapas principais:
- semeando sementes;
- transplante de mudas.
Antes de semear as sementes, elas são embebidas em uma solução fraca de manganês. Isso irá desinfetá-los, aumentar a resistência a doenças fúngicas. A semeadura é realizada no final de fevereiro - início de março. Para reduzir o número de transplantes, as sementes são semeadas em copos separados, cheios de solo úmido. As sementes plantadas são cobertas com um filme, que é removido somente após o aparecimento das primeiras mudas.
O cuidado com as mudas inclui garantir e observar as condições básicas para o seu crescimento:
- rega sistemática com água morna e sedimentada;
- projeto de proteção;
- fornecendo fontes adicionais de luz;
- mantendo a umidade necessária.
Antes de plantar mudas em locais de constante cultivo, as plantas jovens precisam ser temperadas, retirando-as por um tempo em dias quentes. Característica é a nanismo das mudas após o transplante. Isso acontece por um tempo, enquanto a planta se adapta a novas condições. Depois de um certo tempo, o crescimento da pimenta será retomado com vigor renovado.
Cuidado
Os brotos jovens de pimenta plantados no solo requerem cuidados para eles, o que garantirá uma rica colheita de belos vegetais fortes.
- Os principais procedimentos necessários para a realização durante o período de crescimento de uma cultura vegetal:
- Amarrando. Os frutos da planta são grandes e puxam o caule para baixo. A planta dobra do seu próprio peso para o chão e cai, os frutos correm o risco de deterioração.
- Rega abundante com água infundida.
- Fornecendo boa iluminação.
- Processando. É realizado com uma doença da planta, um ataque de pragas.
- Solo fertilizante. É realizado a critério do proprietário do site.
Doenças e Pragas
A planta é suscetível à verticilose, que possui três formas diferentes de desenvolvimento da doença. Se ocorrer uma doença, a pimenta começa a desaparecer e pode morrer.Para o tratamento, misturas químicas especiais são usadas, adubação com cinza de madeira é adicionada, fertilizantes com fosfato podem ser usados.
As pragas mais comuns que selecionam essa variedade de pimenta são pulgões e carrapatos. Inseticidas são usados para remover pulgões. Para combater o carrapato, a planta é pulverizada com uma solução preparada de sabão líquido com a adição de flores de dente de leão, alho e cebola.
As próprias frutas são o lugar favorito para as lesmas aparecerem. A luta contra eles é o uso de pó de tabaco e limão.
Armazenamento de frutas
A melhor maneira de armazenar frutas é congelá-las em fatias e colocadas em sacos plásticos. Nesta forma, a pimenta é armazenada durante todo o período de inverno.
A pimenta está sujeita a conservas e decapagem para o futuro. Não é adequado para preparar frutas cristalizadas ou secar para obter colorau.
Vídeo: cultivo de pimenta de A a Z
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