Pepper Big mom - descrição e características da variedade

Uma variedade para quem gosta de cultivar pimentas de frutos grandes, com cores alegres e brilhantes. A cor laranja promete doçura e não engana. Big Mom - este é um sabor delicioso, forma bonita do feto, tecnologia agrícola simples, produtividade e despretensiosidade.

Descrição e características da variedade

Está no mercado há 8 anos, lançado pelos criadores agrícolas da Aelita. Desde 2012, ele é registrado no Registro Estadual de Realizações de Melhoramento da Rússia, que fornece recomendações para o cultivo em diferentes zonas climáticas. No sul da Rússia, a variedade pode ser cultivada em campo aberto. Na faixa do meio, na Sibéria, no norte - sob abrigo e em estufas. Segundo os jardineiros, ao ar livre a variedade é bem-sucedida abaixo do "paralelo de ouro" (latitude de Tula e Belgorod), onde a melhor combinação de luz do dia e calor solar.

1. Por maturidade pimenta Big Mom - maduro cedo. De mudas a frutificar 120-130 dias. Os primeiros frutos amadurecem cerca de quatro meses após a semeadura das mudas.
2. Indeterminado, discretamente. Em terreno aberto - de 50 a 60-70 cm de altura. Às vezes - 30 cm. Em estufas - até 1 m. A altura do mato depende do clima e das condições, da duração do verão.
3. O mato está se espalhando ou semi-se espalhando com um poderoso sistema radicular. As folhas são verde-escuras, ligeiramente enrugadas, bastante lisas. O caule é forte, mas durante a frutificação - carregado de frutas grandes, ele precisa de uma liga.
4. Os frutos crescem no mato com as tampas para baixo. A forma é cubóide, em forma de barril, cilíndrica, achatada nas laterais, com uma ligeira nervura. A pele é lisa, brilhante, brilhante.
5. O comprimento dos pimentões é de 15 cm ou mais, às vezes com a palma da mão. Peso - de 120 a 200 g, mesmo nas camas. Suculento, carnudo, com paredes espessas de 0,6 a 0,8 cm. Na seção, a estrutura do feto é de quatro câmaras, com um número médio de sementes que são bem removidas.
6. Pimentas são verde escuro em maturação técnica e laranja brilhante em maturação biológica. Frutos bonitos e brilhantes de boa apresentação.
7. Aroma pronunciado a pimenta, sabor doce, polpa suculenta com um sabor agradável mesmo em frutas verdes. Para a coloração completa de pimentões maduros, são necessárias 2-3 semanas, às vezes por mês. Você precisa ter paciência para que as pimentas fiquem como na foto - laranja bonito.

Aplicação

Produtividade e imunidade

Produtividade: de 1 sq. m você pode coletar 7 kg de frutas. De acordo com os jardineiros em um arbusto, 6 a 10 pimentões amadurecem. Na zona de Chernozem, é obtida uma média de 1 a 1,3 kg de uma planta em campo aberto. A variedade é de rendimento médio, mas a qualidade dos pimentos é superior à das variedades mais produtivas.

A resistência a doenças e pragas está acima da média. Com muito cuidado, a variedade Big Mama quase não é suscetível a ataques de pulgões e ácaros.

A variedade tolera geadas de primavera bem encobertas, lida rapidamente com o choque frio e se desenvolve no ritmo usual. No final do verão ou início do outono, com uma diminuição persistente da temperatura para + 12- + 14 ° C, ele deixa de crescer e dar frutos.

As pimentas são rápidas, toleram bem o transporte a longo prazo. A variedade não é um híbrido. Você pode coletar suas sementes de frutas maduras e crescer para o próximo ano.Eles repetirão todos os sinais da variedade Big Mom.

Tecnologia agrícola

Recomenda-se o cultivo de mudas, mesmo no sul, caso contrário, a colheita só pode ser esperada no outono.

Cultivo de mudas

1. O tempo de semeadura depende do período de plantio no solo ou na estufa. Mudas de 70 a 90 dias são plantadas em um local permanente. Em média, as datas de semeadura: meados de fevereiro - início de março. Se você planeja plantar pimenta em uma estufa, as sementes são semeadas mais cedo, em campo aberto - mais tarde.
2. O sucesso depende da qualidade das sementes e dos cuidados com as plantas. Antes da semeadura, é necessário calibrar as sementes. Em seguida, realize o tratamento (desinfetar, picles) - deixe de molho por 20 minutos. em uma solução rosa claro de permanganato de potássio e enxágüe em água corrente. Então, para melhor germinação, as sementes são embebidas em qualquer estimulador de crescimento (Epin, Zircon, Novosil, Gumat) por várias horas (2-4 horas) e semeadas em solo nutritivo ou em pastilhas de turfa.
3. O solo deve ser nutritivo e desinfetado. Plante as sementes em recipientes, seguido de mergulho ou imediatamente em copos de 300-350 ml. A profundidade de colocação das sementes é de 1 a 1,5 cm O recipiente é fechado com um filme e colocado no calor. Os tiros aparecem no dia 5-10. Note-se que as sementes Big Mama dão boas e amigáveis ​​mudas.
4. Assim que os primeiros brotos aparecem, são criadas as condições de longas horas de luz do dia (12 a 4 horas). Para isso, as mudas são iluminadas com lâmpadas fluorescentes ou LED (phytolamps). Nos primeiros 4-6 dias, eles brilham o tempo todo. A administração de até 12 horas é continuada até que duas folhas verdadeiras apareçam nas plantas e a duração é reduzida. Se você observar as mudas, poderá ver que à noite as folhas fecham quando a luz não é mais necessária. Quando as mudas ficam mais fortes e atingem 20 cm de altura, são transferidas para o peitoril da janela e a iluminação artificial é interrompida.
5. Além da luz, as mudas precisam de calor constante e rega uniforme. É impossível secar a terra, mas também é perigoso transbordar. O solo deve estar úmido. Quanto mais alta a temperatura, mais umidade é necessária. Regado com água morna sob a raiz.
6. Uma escolha é feita quando existem 2 folhas reais na planta. Os pimentões não toleram a colheita; muitos jardineiros os plantam um de cada vez em tabletes ou copos pequenos e depois fazem o transbordo em um recipiente maior.
7. As mudas são alimentadas várias vezes. Primeiro, no estágio de duas folhas reais, antes de uma colheita, a segunda vez - depois de 10 a 14 dias e a terceira - uma semana antes do pouso. Se as sementes foram plantadas em um solo especial, o primeiro curativo não é realizado. É utilizada uma solução de uréia e humato de potássio. Você pode usar fertilizantes prontos para mudas.
8. 4 semanas antes do plantio, as mudas começam a endurecer para reduzir o estresse. O primeiro botão é removido.

Cuidados e colheita

1. Mudas de 70 a 90 dias de idade, com cerca de 20 cm de altura, com 8 a 12 folhas e brotos, são plantadas em um local permanente. Melhor não esperar pela floração. Geralmente as plantas são plantadas em maio - início de junho. Depende da região, clima e condições de crescimento. A pimenta é uma planta termofílica. Mesmo em uma estufa, ele não cresce e se desenvolve se estiver frio lá fora. Mas você não pode exagerar nas mudas em casa - as inflorescências e ovários resultantes podem cair, o que reduzirá o rendimento.
2. O solo para os pimentões Big Mama é escolhido nutritivo, friável e argiloso, onde legumes, abóbora, pepino e couve cresceram antes disso. Não plante pimentão após a sombra noturna. Eles não gostam do bairro de pepinos.
3. O local deve estar ensolarado, protegido de ventos fortes.
4. As mudas são plantadas em solo preparado, em buracos encharcados de água morna. Colocado em 2 linhas a uma distância de 35 a 40 cm entre as plantas e 50-60 cm entre as linhas. O caule não está enterrado no chão. O padrão de plantio pode ser mais denso no sul, onde arbustos amplos protegem os frutos do sol ardente e mais frouxo no norte, para que os pimentões tomem mais sol e sejam menos afetados por doenças e pragas.
5. Para mudas melhor instaladas, é plantada em dia nublado ou chuvoso.Enquanto o período de adaptação dura, os arbustos são regados de manhã e à noite.
6. A rega precisa de água morna. A pimenta é regada sob a raiz ou os sulcos são feitos entre as linhas para irrigação. A rega deve ser suficiente para que o solo não seque, permanecendo moderadamente úmido. Isso é importante para variedades de frutos grandes, como a Big Mom. Com a falta de água, os frutos são menores, o rendimento é reduzido. Mas também é impossível encher o solo - isso pode causar alagamentos e atrair lesmas. É regada à noite, após o pôr do sol, sem queimar as folhas. Cobrir com turfa, húmus e grama cortada ajudará a preservar a umidade.
7. Em camas sem abrigo, a planta não pode ser formada. Quando a altura dos pimentos atingir 30-40 cm, remova todos os enteados abaixo do primeiro ramo do caule. Na estufa, o arbusto é formado em 2 hastes, removendo o excesso de brotos laterais e enteado, removendo enteados desnecessários nas axilas das folhas. No final do verão, aperte os pontos de crescimento das hastes de frutificação.
8. Com o início da frutificação, os pimentões da Big Mom precisam de uma liga. Assim que o crescimento da pimenta é de 50 cm, são instalados suportes ou uma treliça vertical ao lado dos frutos pesados ​​para não quebrar a planta.
9. Os primeiros frutos aparecem um mês após o plantio e podem ser colhidos na fase de maturação técnica, quando são despejados e formados, mas permanecem verdes. Novos ovários crescerão mais rapidamente, o que aumentará a produtividade. Os seguintes pimentões podem ser deixados para amadurecer no mato - são os mais suculentos e deliciosos.
10. A cobertura é obrigatória para que essa variedade aumente o rendimento e a qualidade dos pimentões. A cobertura é realizada três vezes. O primeiro - logo após o plantio (após 10-14 dias) com fertilizantes nitrogenados. O segundo - após o florescimento ativo, e o terceiro - quando o primeiro fruto começa a amadurecer. Use fertilizantes orgânicos e minerais, cinzas. A variedade Big Mom adora potássio e magnésio, então você precisa enriquecer os curativos com esses elementos. Durante a frutificação, a quantidade de nitrogênio no fertilizante é reduzida. Para atrair abelhas e aumentar o número de ovários, as pimentas são pulverizadas com ácido bórico e açúcar (100 g de açúcar, 5 mg de ácido bórico, 10 l de água) várias vezes durante a floração e a frutificação.

No final de agosto - início de setembro, quando fica mais frio e as geadas são possíveis, os pimentos nas camas são cobertos com um filme ou material de cobertura para prolongar a frutificação.

Pepper Big Mom não é caprichosa e agradecida. Ele precisa de bom solo, rega regular, calor e um pouco de cuidado com o jardineiro. A variedade é merecidamente popular em todas as regiões da Rússia, devido à combinação bem-sucedida de maturação precoce, despretensiosidade da planta, propriedades estéticas e culinárias dos frutos.

Vídeo: Big mom pepper